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[健康資訊] 五穀雜糧益養生 吃多消化不良

五穀雜糧雖然養生,但腸胃不佳的人,食用大量五穀雜糧可能消化不良,容易脹氣。中醫師陳麗雯建議,沒有特殊疾病的人,平常以多樣化五穀為主食有益處;食用後腸胃不舒服的人,建議泡久一點再煮為佳。tvb now,tvbnow,bttvb6 W/ {: j( Y$ v6 B  s. o
中醫師陳麗雯指出,適當服食粗糧對人體的健康確有幫助。白米飯的營養價值幾乎只剩下澱粉為主,在煮飯的過程中又容易消耗;若能補充雜糧,有充足的營養素才能建立幫助人體抵禦疾病的本錢。
# b5 j' v3 K9 T4 [( d* N公仔箱論壇中醫認為,一般身體健康正常的大人、小孩最好以五穀雜糧為主。不少小孩子長期吃速食,等於吃了不少化學殘留物,破壞體內免疫系統的因子及造成機能異常。tvb now,tvbnow,bttvb/ R& H7 D9 u8 i9 s
除了飲食要注意之外,活動也很重要。無論小孩或大人,現代靜態腦力勞心者增多,缺乏足夠活動量的結果,會引起一系列不良變化。久不活動,會令氣血流通不暢、肌肉萎縮、筋骨脆弱、脾胃消化機能減退,甚至影響機體的免疫力。
( c2 B6 [: r4 v! j保養消化道飲食,醫師建議盡可能減少暴飲暴食,每次用餐時間至少半小時,而天然植物性食品比例要多,主食為非精緻五穀雜糧,蛋白質食物最多佔四分之一。
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