人體活動、運動皆需耗費較大的能量，但每每到了冬季，卻因為天冷，食欲也會變好，所以許多人才會在冬天裡不自覺地吃多發胖。榮新診所副院長何一成表示，其實可利用冬天高消耗代謝的原理減重，例如餐前吃水果可快速增加飽足感；餐前聞一下薄荷味，可減低食欲，就不會一下吃進那麼多東西。
9 E9 p9 ~4 I3 d) c t4 g, Y; g! c7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洗澡水溫等同體溫
; P# m4 e) ^. N' A0 d2 R/ H& T公仔箱論壇洗完澡後，體表的水蒸氣蒸散時會帶走部分體熱，但體內為了維持體溫恆定，會燃燒脂肪產熱。
: o: o& c9 d. a/ v公仔箱論壇如果洗澡水的溫度過高，蒸散時能帶走的體表溫度有限，減重效果將會不如預期，除非像三溫暖等高溫，體內水分散失多，才可能對體溫產生較大影響。tvb now,tvbnow,bttvb4 e- e$ x) D7 u: E" N5 r' U
何一成醫師提到，洗澡水溫介於35 ∼37℃最好，可使體內脂肪燃燒，維持體表溫度，減重效果較好。
" J4 {) F6 J% d# _ V' @# `' v公仔箱論壇餐前吃水果較好公仔箱論壇! t$ k6 @* H3 a5 ~3 u/ y8 j* U
水果含有豐富的糖分，屬於人體必須營養素中的醣類。醣類是人體能量的主要來源，容易被消化吸收再進而利用，能維持1 ∼ 2小時的飽足感，所以吸收快、餓得也快。
8 V ^0 _6 K' t G- F2 ltvb now,tvbnow,bttvb而餐前吃水果比餐後吃要好的原因是，餐前吃會先攝取到纖維質和醣類，很快就有些許飽足感，那麼當餐的分量就不會吃太多，加上吃進其他纖維質、蛋白質等食物，就可延續飽足感，不致於一下子就餓了。( s* q1 [3 i9 ?! w9 k0 N
以發酵茶取代綠茶9 a) a+ x3 c/ y/ l
茶葉含有咖啡鹼、維生素類等化學物質，能促進脂肪氧化，所以全部的茶類幾乎都有助瘦身。但每種茶類的茶多酚含量不同，愈多就愈可能傷胃，好比像是綠茶。5.39.217.77:88988 h4 W- f `0 J
何一成醫師表示，發酵茶較不傷胃，而其中普洱茶可調節血脂、血糖、促進消化，所以胃不好的人想喝茶減重的話，可喝發酵茶，如紅茶、烏龍、普洱等，而不要選擇綠茶。
- l1 U! t+ q: ~2 g公仔箱論壇聞刺激味可降低食欲
2 a% ]: r* Z, x5.39.217.77:8898何一成醫師表示，一般人在聞到喜歡或熟悉的味道時，會讓心情比較愉悅、放鬆，食欲就會比較好；但如果聞到刺激味道，就會比較沒有食欲。
& k8 }0 k( U I4 E! s/ C' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想要降低食欲的話，何一成醫師舉例，有些人對薄荷的刺激味較敏感，不妨隨身攜帶薄荷精油，快到吃飯時間就聞一下，以減低食欲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E* t6 T5 N3 ]* h4 X: y; b3 Y- ~
不過醫師也強調，這種作法的效果有限，最好還是先吃些蔬菜以獲取纖維質，增加飽足感後，食欲自然就會降低。
0 T" r) a, [1 K# ^. t0 w滿頭大汗無助減重TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B( c* J q) e% [0 `: F% I
冬天天氣較冷，何一成醫師提醒，運動時如果穿太多衣服可能會使流汗後的減重效果變差。5.39.217.77:8898. a# d6 t& _* ]
他認為，如果已經滿身大汗，反而會使體內持續燃燒脂肪的效用暫時停滯，所以較好的方式是讓體表持續地微出汗，蒸散體內水分的同時，也可一直讓體內控溫中心產熱，去對抗散失的熱能，減重效果較好。( K7 x' I2 g, b$ _% O
何一成醫師提醒，運動時不要穿太厚的衣服，可先穿一件半截式運動內衣，再套短袖、外面罩長袖衫，開始感覺出汗時，再一件一件地脫掉。
1 y1 Q, y5 e% y$ W+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips5.39.217.77:88984 v0 p7 k, `/ V+ O0 @2 z
要喝比體溫低的水
8 I( y; ?7 U: m, Z& T公仔箱論壇冬天如果喝太燙的水，反而不容易消耗體內脂肪，無助於減重。公仔箱論壇! s4 m$ _2 j& Y& ?1 [" n& I& _6 \8 E
何一成醫師表示，天氣冷時喝比體溫略低的水（不致於是冰的或涼的即可），可以促使身體產熱去對抗寒冷，所以燃燒脂肪的效果較大；但如果喝了太燙的水，反而無法持續產熱、消耗熱量。5.39.217.77:8898# y; I+ D( V5 |
香蕉取代白米飯tvb now,tvbnow,bttvb) [. E. N1 p0 \
怕胖的人可在當餐少吃點飯，多吃點香蕉。因為香蕉、米飯雖同屬高澱粉質食物，但吃一根香蕉比吃一碗白米飯的熱量低，同時又有纖維質等增加飽足感。
$ U% D7 w. v6 z. f5.39.217.77:8898但如果怕之後餓得快，可在吃完香蕉後，吃些青菜及肉類，以維持飽足感。
( V$ a. @* _5 W' s9 p: G- D公仔箱論壇專家說
+ J2 q9 l# f8 q6 C榮新診所副院長 何一成) _2 @* y' _2 |6 z [5 v2 h& ~
冬天是一年四季中最適合展開減重行動的季節，除了是為了對抗寒冷而多運動所要消耗的熱量較有效率之外，更因為飲食習慣需要長時間的養成，如果能在食欲較佳的季節中養成正確攝食方式－多吃菜、少吃高油脂食物，減重的持續效果也會比較長久。0 p# v U5 g3 ]( V3 O- k
瘦身小知識
: I, F1 Q2 L1 @tvb now,tvbnow,bttvb想要使體重變輕只有一個大原則，那就是「吃進去的要比消耗掉的少」。為了達成此目標，「提高代謝率」和「減少熱量攝取」便是兩大方法。2 P: m% a0 U! J, Z1 U7 K s
何一成醫師表示，每個人的代謝速率不同，但一般來說，因為本能反應，人體在冬季需要儲存能量，為了維持體溫，所以代謝率更高，以同樣的活動量來說，冬天會比夏天消耗更多的能量才能做到該動作，所以此時力行減重計畫，比較容易看得到成效。
# c8 }7 M" o$ I# f公仔箱論壇但是，冬天減重還要克服食欲旺盛的念頭，所以要慎選食物種類或是使用降低食欲的方法。5.39.217.77:8898. @ ?$ }+ A, i
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報導｜楊琇雯．內容諮詢｜榮新診所副院長 何一成
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（本文作者：蘋果日報副刊中心）5.39.217.77:8898. ?4 w L# A0 u2 g) `8 L
（摘自：第一次減肥就成功，由商周出版發行）
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發表於 2012-6-14 09:13 AM
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