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[藥膳] 有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩

本帖最後由 gracechanstuart 於 2014-1-22 06:16 PM 編輯
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夏天天氣炎熱,暑濕之氣重,是腸胃病好發的季節,需注意飲食。中醫認為,夏天飲食宜以健脾祛濕及止渴生津為原則,不宜過食生冷或油膩食物,以避損傷脾胃。可多吃清淡易消化的食物,適量進食酸甜果品或飲品,每餐最好都有熱食。. O* S5 D! w2 M; x( W7 T

, b3 I1 P* M% Q" W+ m' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現簡單介紹兩種夏天常見的食物給大家:" \+ L( w& U* d" Z
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1. 冬瓜
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. Y( P0 n: {4 x. p性微寒,清熱解暑,利尿消腫
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" G/ G$ d' S% W* z, Y6 N3 i宜食用者
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1.小便不利,水腫;tvb now,tvbnow,bttvb* j3 j2 g) ^5 r: E
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2.實熱之人(口渴、心煩)
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不宜食用者7 W1 Z% q. c/ d9 Q8 X
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1.久病陰虛;2.脾胃虛寒腹瀉者5.39.217.77:8898# F6 e* e2 j- y0 W8 r4 E/ e
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冬瓜湯(4人分量)
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材料1 V( n: ^+ w4 D/ n6 f+ t" L

4 a8 b) }! F6 A4 D0 L+ [# w6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜1斤,夜香花30克,瘦肉少許,水適量tvb now,tvbnow,bttvb* x3 F  \- L6 w8 A! b& w# P

! G. y* K) O. k, ?( {1 U5.39.217.77:8898製法
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& L+ [" ]/ M* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先洗淨全部材料,冬瓜及瘦肉切片,加水同煮20分鐘,再加夜香花煮10分鐘,加鹽調味即可  k$ a4 w' q+ _
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功效( Y; u; f% Z4 U& p  N$ F$ d2 P

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2. 綠豆tvb now,tvbnow,bttvb  b# U, O, }" k

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宜食用者
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1.暑熱心煩、口渴;2.瘡毒癤腫0 F; C. \: H" p0 G

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脾胃虛寒腹瀉者, q* Z: G% }* n7 f+ ^

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綠豆 30克,米及水適量
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製法5.39.217.77:8898) D' x% b; z  z0 L5 P
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綠豆先泡4小時,再與米同煮成粥,加鹽調味即可5.39.217.77:88987 `7 {  }- a, \, y5 C' S7 z+ W
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# z( a% Q) \+ e4 y, v# i3 y& a5.39.217.77:8898清熱解暑
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* @, v* K# y& w& ^( Q/ l) t" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註﹕以上食療僅供參閱,若有疑問,應先諮詢註冊中醫師$ I! p. d: Q, Z& ]* `. \5 O( M

7 @% {$ i% D' r& g. T4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文﹕基督教聯合那打素社康服務TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t0 L! B% i5 @* T' k

( p; _: \5 z. `  ^tvb now,tvbnow,bttvb佐敦中醫服務中心註冊中醫師簡清華
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