煮得smart﹕烤羊串 強化免疫又補血
& I5 |* K7 C8 r" B8 L! H) n2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ]% b7 S$ {6 V- a3 H$ f6 }* m4 M
2 b& E9 h' Q s' Ctvb now,tvbnow,bttvb
& A9 z) H6 l) K1 E' p# c8 X& V, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V7 U7 J, G3 h7 N2 s羊˙特點：( m( m' w8 K$ z
5.39.217.77:88985 a8 ~ ?! ^0 b, A* A. \
肉質鮮美細嫩，帶濃烈羶味，是傳統冬季進補食品，多以燉、烤等方式烹飪，或切成薄片作火鍋原料。
" A/ [$ X; i. _9 w5.39.217.77:8898 , a! |4 W( p9 E0 ?1 C' Z1 ]' k
˙營養師點評5.39.217.77:88987 p6 B4 i9 v& Y$ S2 t" u
7 p' w6 s; {* O1 A. a! x# Ltvb now,tvbnow,bttvb羊肉屬優質蛋白質來源，亦含豐富鐵質，每100克瘦羊肉含3.9毫克鐵質，比瘦牛肉高，尤其適合缺鐵性貧血人士食用；同時含大量鋅質，可強化免疫力，幫助傷口癒合，亦是酵素運作、維持身體正常代謝的必需物質。惟脂肪含量不低，進食時宜選肥膏較少部位如里脊，少食羊腩、羊腿。
$ P1 b+ m/ s% o, Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X, O5 S+ r/ C! n- s5 P
) F7 t" }8 C7 O/ f2 B
3 F# a/ I' @6 V' Z4 otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 ~! g. E+ M9 t/ v6 c
公仔箱論壇6 Q$ x8 q, H6 d# c' k3 q0 ]2 E
烤羊肉串tvb now,tvbnow,bttvb/ g3 e) H! i: m& \
6 S2 S+ `, i4 i7 r* G6 S˙食譜簡介：
3 u* j! k: H2 Y1 g9 i6 K: R( D5.39.217.77:8898
g" k/ _. k: H9 x' ^; }4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採用瘦羊柳，以烤的方式去除多餘油分，低脂高鐵；亦可加青紅椒、車厘茄等蔬果一齊烤，增加纖維，更添滋味。
& I/ u, @% t* t; Q R* H8 h
' |( B# v+ z/ I˙材料（三人份）：
, T0 D8 a8 V t3 t0 u tvb now,tvbnow,bttvb/ p; b+ e' n3 h
5 P) y/ ?8 @; `5.39.217.77:8898公仔箱論壇. w* l3 B/ }* N# B) u
3 `4 q W: U) c5.39.217.77:8898羊柳200克
* z+ u( q0 Q8 }: ]% a' u/ n" k/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / Q) t3 K* b8 D+ p4 _3 e4 ]* h
孜然粉少許
( ]7 d8 c: E& [8 Vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R! Q# ^" n' h+ h% U
紅椒粉少許公仔箱論壇( ^" {" q8 s4 x% w+ ]% Y
tvb now,tvbnow,bttvb6 A4 i0 E& D! A: ~& G7 d
˙醃料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e8 x: c. ^* Z4 I, c! ]; E
# t2 h4 [" ] i# e- z) N! x蒜泥1湯匙
; u& A' Q6 n6 f1 o6 t* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T; j) c/ G8 U
米酒1湯匙
- u5 K# ^0 q- o5 ltvb now,tvbnow,bttvb 6 o4 t) H I1 M) r# n9 T0 B
糖2茶匙
' m- g0 y& o% ]; V/ h6 `5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898( T) x% G4 d8 t1 X2 E
醬油1湯匙5.39.217.77:8898. C$ L" o5 S% M, x# u) X: M
; |# g- b- g* c B: x+ e
油1茶匙
/ J9 `4 a% T, R6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: N4 H- Y. o; o, f" e! B% m$ i5.39.217.77:8898˙做法﹕
. L% g4 d0 ^/ x, L公仔箱論壇
3 ~# s, {" l1 o9 r4 t(1) 羊柳切成2×2厘米小塊，加所有醃料拌勻，醃約1小時，備用5.39.217.77:8898: x9 R" p- }7 I( p+ X( l0 ?
5.39.217.77:8898# F4 D+ H0 d1 X. a( [
(2) 用竹籤將羊肉塊串起，放入帶燒烤紋平鑊，以中小火、四邊每邊各烤一分鐘，取出
; s4 W. x$ t; x# a6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. o* _9 U& c# z$ x, ^8 U' o(3) 灑上孜然粉及紅椒粉，即成. p+ m- x5 `' m5 @) s4 ]( t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @7 m- M8 i: _* Z- y5 f
食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪公仔箱論壇0 ^8 I( a# y x0 L8 l: V! y
1 \- f A9 [: Q& b2 t8 g5 r9 L公仔箱論壇文：曾明公仔箱論壇4 c; _1 P1 P. g, ~5 ]
tvb now,tvbnow,bttvb+ [$ F! a. U, i
圖﹕陳淑安 |
發表於 2014-1-7 08:44 PM
| 