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% ~6 ^- O v3 \1 U: Q# M/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F$ C7 Z: y) E* h' W h
我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 h' B9 b: _/ Z; t/ U
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食譜製作﹕iCook烹飪導師Max Wu
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) [; ~/ _, z, C2 \公仔箱論壇醒胃什菜絲涼拌饅頭
+ t- p8 q- J" b0 d5 U) K/ F* f' c$ Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898; F. x1 L0 a( u: \
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2 D/ D1 ?8 j! Ttvb now,tvbnow,bttvb材料（3至4人分量）﹕/ n1 H1 h' q+ T$ W. ?. A
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饅頭2個、青瓜絲20克、紅蘿蔔絲20克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y7 Z, w0 A* a& D' R1 h! G g
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蓮霧1/2個、低脂芝士2片、蛋1隻、生粉3/4茶匙、芥花籽油1茶匙
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, j4 l" u% ~+ z C8 \, Ptvb now,tvbnow,bttvb汁料﹕
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, a0 @5 E7 \2 r+ e公仔箱論壇番茄半個、紅椒1/4個、意大利黑醋汁2茶匙（或可用日式柚子沙律汁）、橄欖油1茶匙、香草碎少許
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1 B" b1 V5 D6 L: f, t! c$ K公仔箱論壇製法﹕
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& Q0 X. ?! `. t5.39.217.77:88981. 饅頭一件切成四小片，青瓜、紅蘿蔔切絲汆水瀝乾，備用
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2. 低脂芝士切絲，蓮霧切幼條5.39.217.77:88989 P, n L1 e4 O, N9 |* M
8 Q& Z! p* B, a- P; v5.39.217.77:88983. 扛勻雞蛋，加入生粉拌勻，用芥花籽油煎成薄蛋餅，然後將蛋餅切成蛋絲6 L' A* Z6 W! S4 W, C& [1 Q! s( J- S" G
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4. 把青瓜絲、紅蘿蔔絲、低脂芝士絲、蓮霧條、蛋絲拌勻
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% S- v' g9 V8 h Z( B3 w9 ]2 y" G5.39.217.77:88985. 將番茄、紅椒切粒略煮，加入香草碎拌勻，盛起待涼後，再加柚子沙律汁及橄欖油成醬汁
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7 ^) w" M: f2 _* j' x7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將步驟4之用料放在饅頭片上，再把步驟5的汁醬放上即成 N; V& |$ B1 o4 [& Y, K& m/ s9 U+ ^
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營養師的話﹕此食譜適合夏天食用，而且熱量低又飽肚，可作下午茶小食。每人分量已包括熱量122千卡、碳水化合物16克、蛋白質6克、脂肪4克及鈉質196毫克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t3 [3 G A7 U3 X/ x. f5 O8 g
; t z$ Y3 \2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師丁秀雯
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文﹕顏燕雯4 u+ w0 W }& Y. v8 i
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圖﹕陳淑安 |
發表於 2013-12-25 01:59 PM
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