返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯

老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯

3 k  F. @* q9 K2 L* J! k" k% Btvb now,tvbnow,bttvb7 ?; f" v  M* ]
, I, h1 q, g  W, |% r% M. P
3 c! w+ [! R% I* ]5 _
我們請來營養師為長者設計了多款餐單,內容以長者的健康角度出發,適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。公仔箱論壇  P# @9 ]6 ]. A7 n/ l4 `7 B/ U- J3 `

/ k( W1 M% s2 |1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio
2 s- ~0 x% _5 o" u+ H. o$ Y' h5.39.217.77:88985 B( ~3 `) u1 [) }* u" B7 d* [
青紅雜菌濃湯
8 S0 t+ L9 d* I
4 ~1 {; ?. Q4 q% _# S1 a- j5 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U; e+ p. C/ M: ?% s: Q
5.39.217.77:8898" M: _9 m; D% E2 B5 l
材料(1至2人分量):1 P# W7 y2 h4 S. O

5 r$ S$ E1 p' a+ j( d! {# \6 w7 r2 D! i% \9 w唐芹……2棵公仔箱論壇* f" T+ ^$ X/ D' g- m

: j  n6 r8 ^* |公仔箱論壇紅蘿蔔……1個半5 ^4 N  O/ {$ x  Q
3 u6 ]% H! Z* @2 P2 j3 m5 e" H
洋蔥……1個
/ O, O( L2 o4 a4 u& M! q5.39.217.77:8898( c9 m3 X) E) F% M% e5 S8 t
番茄……1個# `5 H, a0 i9 F: a* S1 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S2 n( Y1 }( Y' G
雜菌……半碗
' _) T2 U- U! X  {; ~5 _
! Y. K- Q6 u$ J, K5 y6 y5 T公仔箱論壇芥花籽油……少許( ?; R6 W, B) s
! C, }5 Y0 [3 Q; L$ A- f$ F
製法﹕
8 h& c( N( e2 X7 v$ v5.39.217.77:8898
: N% Q- ~: `- X. m" ytvb now,tvbnow,bttvb1. 把所有材料洗淨
3 t0 C3 C* Y5 }+ w  D1 }( qtvb now,tvbnow,bttvb! U- z4 D1 ?# r# w) x
2. 唐芹、紅蘿蔔切粒,加2杯水用攪拌機打成汁5.39.217.77:8898/ P4 u. L0 `( l4 u) F+ C7 l9 d
) L" f1 K' ~, m% I5 w: M+ H
3. 洋蔥、番茄切粒,用芥花籽油略炒
  _. W, ?4 S% _9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I5 R- p1 A& X! v
4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中,滾約5至10分鐘即成公仔箱論壇6 c- C* Y5 k2 m
& p$ Z! `$ m7 E* p7 p6 I' J/ Q' F% _
食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯
* V4 T) M( x: H, c- U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g0 b8 S) m# T8 T/ `5 Z
營養師的話﹕此菜湯不含鹽,特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。
/ o% `8 p% L1 o  Z4 s0 J, [4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V% ~( V3 b, a1 ?1 C/ J: }& N
文﹕顏燕雯
4 L1 A" {3 }* G' L% k8 @( ftvb now,tvbnow,bttvb
& o9 C; j! z, D/ F5.39.217.77:8898圖﹕黃志東
返回列表