& f" ^% c3 p; |2 ^5 _tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f+ L V( |# V* r+ M- S
8 e, m! X+ p8 | W5 x, p2 z3 K6 M雖然歌仔有唱「愛對了人，情人節每天都過」， 不過，明天倒真是中國情人節——七夕，不知各位有否為心愛的另一半準備好禮物呢？不妨考慮自製甜品！今次這款梳乎厘，是坊間較少見的玫瑰口味，不落牛油不落奶，砂糖亦可省去，直接用玫瑰果醬帶出陣陣清甜和芳香，而加入肉桂粉和檸檬皮又令味道更為豐富，甜而不膩，是否理想愛情的最佳寫照？
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■低脂玫瑰梳乎厘
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材料（4人份）：) }/ V6 f) a/ k! h# C
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蛋黃……2個公仔箱論壇" j3 v: `' `% x- f
$ c" r8 [1 b% Q' k5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白……5個公仔箱論壇; i: M8 ^- k: K/ @+ Q# U& q. R) R
3 b' Z* G" n- e& U- ^- h, ^$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰果醬……115克- k$ p) \8 m4 ~% n
1 V+ i% `% ^8 n! N" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉……1茶匙
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檸檬皮……半個（刨末）
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麵粉……少許5.39.217.77:88982 P+ q* H: Z3 `5 p+ r
6 K; D7 R1 K( R3 o公仔箱論壇油……少許公仔箱論壇' O( e( M, w3 B9 M
, B+ @) W' s$ G) W- Htvb now,tvbnow,bttvb做法﹕; a) _+ m# G+ E Y7 m; w/ f
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1.預熱焗爐至190℃
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2.玫瑰果醬、肉桂粉及檸檬皮末放入容器中，加入蛋黃，用電動打蛋器打勻公仔箱論壇! _6 k. Y. {) _6 ?
; G) M: _ Y1 F R7 Z9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋白放入另一較大容器內，以電動打蛋器打至挺身
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7 w- E9 b1 `+ [5 w4 s+ t" b1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用大湯匙將【2】慢慢加入蛋白中，拌勻
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5.焗杯內塗少許油及麵粉，注入【4】，放入焗爐焗15分鐘至材料完全「升高」（比原先升高約1/3），呈金色，即成tvb now,tvbnow,bttvb* E* X" O1 @" y) k& B# H
/ K% [2 }9 D2 D) n■營養比併（一人份）
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9 s% h, z$ d r低脂玫瑰梳乎厘tvb now,tvbnow,bttvb! p) A9 J4 `0 b) [* a( F3 n
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熱量60kcal，脂肪 3.6g公仔箱論壇4 ~# Y/ l: M$ V0 S: A4 B5 b
9 B/ q9 Y4 f/ G1 @. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力梳乎厘
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w3 Y; C6 w1 A' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量331kcal，脂肪15g
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1 w4 z: f* v. ^; l# u- b; n7 ^公仔箱論壇■仁安醫院餐飲部集團主廚梁日輝貼士：將材料加入蛋白中拌勻時，要慢慢單方向旋轉拌入，切忌中途逆轉方向或亂拌，否則會令蛋白中的空氣溜走，焗烤時材料便難以膨脹公仔箱論壇8 D1 j, {; W4 m1 m
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
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7 o4 [6 n- t5 F9 f% x$ e+ F; Z8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文：曾明 |
發表於 2013-12-19 10:52 AM
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