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8 Y, I7 D( D. i公仔箱論壇甜品是減肥人士的頭號敵人，這話一點都不假。一杯240毫升朱古力慕絲，脂肪高達26克，比一個巨無霸漢堡的脂肪含量更高上2克。
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5 k) b e0 ]# C* Wtvb now,tvbnow,bttvb營養師設計的朱古力慕絲，改用脫脂奶和低脂乳酪，取代常用的牛奶和乳酪，保留花奶，以保持豐腴口感，但熱量和脂肪即時激減，再配以薄荷奶凍，透心涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p2 w8 U9 |& F6 O0 V( m& O
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. W; ]7 S& r( t; N8 |2 gtvb now,tvbnow,bttvb■低脂薄荷奶凍朱古力慕絲（3人份）
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薄荷奶凍材料：
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4 e8 ?$ i9 u4 o/ j. V2 m脫脂奶……120毫升
8 t, d2 S* L9 ^( L; [- L% }+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y: ?# i6 s1 F$ K
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薄荷葉……4片
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白糖……20克
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9 J8 v4 D- h8 dtvb now,tvbnow,bttvb2 N" B1 J* x0 x* Y4 W* k
魚膠粉……1茶匙 P9 H! A5 {% w0 P
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8 n3 Z8 H z1 f7 _6 a公仔箱論壇朱古力慕絲材料：tvb now,tvbnow,bttvb; T* \! `6 K3 l$ \5 [) L: f# D7 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _! }7 y, Y7 k( T# l# J
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熱水……240毫升
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可可粉……6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. X, r, ?& M0 m) m) D) z
' s l2 L, `! j7 x# W2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 m" A0 z9 Q3 W D v+ _* R6 \ N
脫脂奶……240毫升tvb now,tvbnow,bttvb& h# ]; l' [, s- Y
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原味低脂乳酪……100毫升5.39.217.77:8898/ Y5 j h% s+ i& c9 g7 m7 j
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花奶……100毫升
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; @2 o( R$ w- }. F" }: q3 G! h5.39.217.77:8898魚膠粉……1湯匙
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& m! |3 D# {8 y白糖……4湯匙公仔箱論壇; D' E# k |6 i! P- {* [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m; R% ?2 o) m5 W3 ~/ Q/ q
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薄荷奶凍做法﹕
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* I% x. c3 U! L. }公仔箱論壇（1）用手撕碎薄荷葉，放入煮熱的脫脂奶中，再加魚膠粉及糖拌勻，倒入鐵盤待涼，放入雪櫃冷藏3至4小時3 @# u. D; g4 U7 b( N; n+ ]
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（2）將奶凍取出，切成1吋×1吋方塊6 f' J9 C8 K, w0 e8 Z2 f: X( W
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朱古力慕絲做法﹕5.39.217.77:8898" H q# I# c3 ^, X4 L$ y7 k5 |
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（1）將魚膠粉溶入熱水，再加入脫脂奶、可可粉和糖拌勻
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$ e! I; r$ B+ D" y) Q# `! I6 j. Q（2）將「1」冷藏至凝固，加入花奶及原味低脂乳酪，用攪拌機打至滑身3 k, |1 I0 ?2 i3 h f( |$ _+ m
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（3）把「2」注入杯中，再加入薄荷奶凍即成公仔箱論壇! D3 y) e% a, ^4 a( |* B
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |9 i) g* ^" w8 h+ }
營養比併：
: E6 B. h; F1 j2 M0 x# p- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t& S5 m' u7 g0 n8 U) T; Z
$ f; [% j* y; b/ i& F d% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧自製薄荷奶凍朱古力慕絲 脂肪6.6g 熱量296kcal5.39.217.77:8898- q, F) W3 B/ [
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% c' P( N4 \6 ]) @0 o S‧坊間朱古力慕絲 脂肪 26g 熱量 355kcal
4 @, h5 f: O* l q# v* d0 u5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 M2 r; t4 ?, d8 d1 ?1 {- O7 F" _- H
/ t) E1 e3 M+ ^' Z( O e4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明5.39.217.77:8898. n6 J% M8 q: N: G
4 q( ?- T: Y- o x5 _tvb now,tvbnow,bttvb文：曾明 |
發表於 2013-12-17 02:47 PM
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