4 ^! o" {6 b- {7 h3 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e( Z# o2 q+ g/ S' j& H- q
 公仔箱論壇) K9 J/ D% D, [- L3 t# Q
甜品是減肥人士的頭號敵人，這話一點都不假。一杯240毫升朱古力慕絲，脂肪高達26克，比一個巨無霸漢堡的脂肪含量更高上2克。tvb now,tvbnow,bttvb( F% c, `) |% E4 d% Z" ^# r' T/ }
& M$ y$ S8 q. ?, ]8 m4 f: y5.39.217.77:8898! V5 {& d. B5 h9 Q; e, B0 Q
營養師設計的朱古力慕絲，改用脫脂奶和低脂乳酪，取代常用的牛奶和乳酪，保留花奶，以保持豐腴口感，但熱量和脂肪即時激減，再配以薄荷奶凍，透心涼。5.39.217.77:8898% V$ ~8 v; z; T. {! H# I; r
9 m) ~# E5 T) c5 o0 O" E( e: K
- s6 D( N) i9 w5 m5 V& }- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■低脂薄荷奶凍朱古力慕絲（3人份）
5 S9 A5 N( D: V' l J6 }8 A" K2 r5 E% m3 {8 U* j
; U7 ?* z0 x4 W: e, C s7 v
公仔箱論壇) s% Y+ T1 h9 n; q' I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i/ ^2 s1 A: ` [8 s" `8 }
薄荷奶凍材料：
' U1 h! n+ F6 U5.39.217.77:8898
7 [' x: j& w. D- T% p/ F脫脂奶……120毫升) t( a* g" @& Q0 I) x
# h' C1 R! J: U4 f1 R4 B- G! O* ~: W
P7 J: X: G1 Y) Z
薄荷葉……4片
( e& b1 @2 p9 q5.39.217.77:8898+ z4 j3 X1 _1 J
5.39.217.77:8898" U# H. {/ a% g( l, L3 K
白糖……20克
! D' i9 V7 v6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( t6 U5 U' N3 E# f1 S3 v; y7 v5.39.217.77:8898
) |: f: p( d' T/ B4 q" J1 jtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉……1茶匙
5 h2 i. v- ~; m% `8 r4 c9 Jtvb now,tvbnow,bttvb+ `1 l* I7 ~" C e* B8 Z5 r7 R5 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z* X7 e; k. |7 M
朱古力慕絲材料：
. _; [$ L+ y& f$ k2 Q2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 r8 F$ B: Q [" Rtvb now,tvbnow,bttvb' H+ I! F# c* z0 G9 \
熱水……240毫升
3 d) R2 q1 D, s' O6 t. }9 }7 _
+ K! @4 \; q% _5.39.217.77:8898
8 S3 N s. I* ?4 T5 S可可粉……6湯匙
0 }) |$ R) Z' T) u
! p) T) n j9 t3 Q' n$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l0 u f! e: }- d" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脫脂奶……240毫升, |! u; s( V' p5 _4 Z
) G# C3 O4 D2 O7 B
" _3 n2 P' `2 z5.39.217.77:8898原味低脂乳酪……100毫升% q2 R, ?3 f2 s2 z1 h; g( N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I. j/ l" B. `3 x: i' L! N
5.39.217.77:88985 G* F0 _. _; J( t2 ^4 C
花奶……100毫升
8 L! @4 b) W! @( P' ~3 ~公仔箱論壇4 z- D$ }) o; w" Z
) Y. h# h) }2 v& T- A魚膠粉……1湯匙
2 j, q6 p. }4 b8 K* ~( Q" @tvb now,tvbnow,bttvb
2 p+ h0 C# d3 T. Q1 ~7 O公仔箱論壇
2 w" \" j+ f( {0 R* s/ R白糖……4湯匙
, M) M$ F# y% t5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ _! T& L3 }- m8 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~7 @' I# U, S5 N8 c% M
薄荷奶凍做法﹕. {# b5 l- b2 M% l$ T A- a7 L' _
- W- O6 I! J$ N9 s$ x/ i
4 ]8 b/ {# [# ^5 ]8 d* u（1）用手撕碎薄荷葉，放入煮熱的脫脂奶中，再加魚膠粉及糖拌勻，倒入鐵盤待涼，放入雪櫃冷藏3至4小時
F' |+ h1 F7 @* f( ~+ `+ u公仔箱論壇
& q% r% @4 @$ l) K* o( f/ b
$ X/ |, J1 j' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）將奶凍取出，切成1吋×1吋方塊
2 k8 O# g. E8 W/ [8 W9 v公仔箱論壇
; m" Z4 G1 I+ N. w( Q! ^" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: E6 t5 \) p3 a C9 Y公仔箱論壇朱古力慕絲做法﹕
9 l& e9 a% p/ @4 v: m( n( Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( h: y1 O# d) Q0 }0 [
4 P- g# d' k" }, H& N* ^' |5.39.217.77:8898（1）將魚膠粉溶入熱水，再加入脫脂奶、可可粉和糖拌勻5.39.217.77:8898- O; w' h2 B0 w% T- l
5.39.217.77:88988 R! ^7 C6 t+ w. y( I4 O$ S* w
5 Q. [9 J! d7 W9 P公仔箱論壇（2）將「1」冷藏至凝固，加入花奶及原味低脂乳酪，用攪拌機打至滑身
5 c3 N' A. o6 P8 @- k Ltvb now,tvbnow,bttvb5 B4 F+ r: e% W
/ V$ g& ^1 _+ i w+ n: r（3）把「2」注入杯中，再加入薄荷奶凍即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m! R* B2 \+ Q9 L
公仔箱論壇* s8 Y: T% m) B, B$ y3 i
; [+ w( u$ M, O- H
營養比併：* n' \/ j( S! e5 |8 ]
tvb now,tvbnow,bttvb, M$ D" N3 d0 s3 U4 A8 |" y: g
% A0 f* D/ P8 S, j o* w‧自製薄荷奶凍朱古力慕絲 脂肪6.6g 熱量296kcaltvb now,tvbnow,bttvb. h1 c5 o1 u* j0 `3 Y- P, c
5.39.217.77:8898' v; R1 J3 _2 s( j* }; @
0 B) z- }! A" ?$ z2 Jtvb now,tvbnow,bttvb‧坊間朱古力慕絲 脂肪 26g 熱量 355kcal
* N* e. n* t! |, [6 c# `* J# U5.39.217.77:8898公仔箱論壇% k1 ?: P) a) V" L6 R8 H
tvb now,tvbnow,bttvb* d V2 C% O3 r! m& e0 q
食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
/ b( q& K* Y0 f0 [/ H/ |
: F" }: w+ A4 Q0 @5 K5 @文：曾明 |
發表於 2013-12-17 02:47 PM
| 