春季是養肝的季節，執業中醫師周宗翰表示，在春季時食用具有健脾除濕、養陰潤燥的山藥茯苓糕與穴道按摩，對於養肝，有很大的幫助。( b4 e7 V8 e2 K% l2 B, Z
7 ]0 f2 k+ N: w6 N$ jtvb now,tvbnow,bttvb周宗翰指出，春天是養肝的好時節，中醫的肝，其功能系統主要為疏通、生發、升散等生理功能，但是中醫理論認為「肝腎同源」，肝與腎的臟腑功能雖然有差異，但其起源都是源於精血，因此就日常養生來說，肝腎同補才是走上正道的途徑。
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民眾在平時可以透過按壓三陰交穴來幫助養肝血、補脾氣、滋腎陰，因為三陰交穴是肝、脾、腎、三經交會的穴位，位於內踝尖上3寸（手四橫指處）脛骨後緣凹陷處，只要適度揉按此穴，有助治療下腹陰部如子宮、卵巢等屬於生殖系統的各式婦科疾病。
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另外也可已透過山藥茯苓糕來幫助養肝，因為山藥，能幫助健脾除濕、養盰潤燥，而茯苓，則有助健脾益胃、祛濕安神，再加上蜂蜜，養陰潤燥解毒，只要將這些藥材組方一同烹調食用，有助增強健脾除濕、養陰潤燥的效果，對於養肝有很好的效果。tvb now,tvbnow,bttvb" ?1 T Q3 Z8 b w3 p4 N: ]
% R6 x* ^2 \6 X- b【山藥茯苓糕】5.39.217.77:8898- C$ {0 b/ `, Q0 r; d, \3 W
1 q1 V% N$ x* i" Q _1 M) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：生山藥200公克（去皮）、茯苓100公克、蜂蜜30公克。
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作法：
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; u8 d' s2 \. C$ k公仔箱論壇1.去皮生山藥切塊蒸熟，接著搗爛成泥放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb( w: I; z; V5 ]7 e" h' m' c u
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2.茯苓研磨成粉末狀與山藥泥攪拌均勻挖成球狀。! g( Z: U5 a; N! t7 I) b( Q6 P
: g2 u2 o5 R" M X$ ^8 s3.接著將山藥泥球放入盤中，放入電鍋中以外鍋1杯水的時間蒸煮，待電鍋跳起取出淋上蜂蜜後即可食用。 公仔箱論壇# c. z- N. |2 G% i- W
. y2 f) Z( ?' Otvb now,tvbnow,bttvb台灣新生報 |
發表於 2019-9-15 05:32 AM
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