進行瘦身的人常常斤斤計較食物份量,甚至於記錄每天所吃下的食物,希望經過飲食控制幫助自己瘦下來,但是食物份量容易控制,湯品卻不知如何選擇比較好。% b2 p8 |& m8 M6 T; q
' ?- z. L- e: v% Q/ L5.39.217.77:8898專家看法8 |& }' y5 f3 a6 W- C
( T) d; p P* O4 D" k開業中醫師廖寶彩表示,傳統中醫認為,很多滋補湯品適合輔助瘦身,其中,茯苓豬肚湯能夠健脾益氣、運化水溼;參鬚豆腐湯能夠補氣、補肝腎、美白肌膚、減少身體吸收膽固醇;木耳瘦肉湯吃了有飽足感,有助滋養益胃、活血潤燥、祛溼利水等,對於消除脂肪有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb% H8 U3 a& c: } y% q& p
" h3 ?" P' O s6 S+ L1 @茯苓豬肚湯tvb now,tvbnow,bttvb: I7 H# q; y( v, Z9 Q% ?
$ c, A' q( T$ l材料:黨參15克、茯苓30克、薏苡仁90克、豬肚300克、鹽巴少許。
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做法:先把茯苓、黨參泡水洗淨,豬肚洗淨切片、熱水川燙;薏苡仁泡水洗淨、浸泡三個鐘頭;把所有食材、藥材放入鍋內,加入適量的水,大火煮滾後轉小火煮至豬肚爛熟即可,調味後即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U$ g* h- }% O" k `4 Q! m, X$ R$ U
( x$ U1 K- Y9 V1 G3 g參鬚豆腐湯; A8 U! q2 B a8 x: l `! j) ?- R
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材料:人參鬚15克、枸杞15克、嫩豆腐1塊、牛奶200毫升、蔥花少量、鹽巴少許。. k. h- s, n* d' a: T/ o2 u4 U/ `; C
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做法:先把人參鬚、枸杞泡水洗淨再放入鍋中,倒入適量的水,大火煮滾轉小火續煮20分鐘;豆腐洗淨、切小塊;鍋內放入豆腐、牛奶、藥汁小火同煮,等到煮滾後轉小火續煮5分鐘,最後放入蔥花、鹽巴調味即可。
4 W" k, l5 e6 B' W公仔箱論壇公仔箱論壇0 H* U. Q! h8 A: J! }
木耳瘦肉湯tvb now,tvbnow,bttvb. g# y5 e$ X+ V0 j
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材料:乾黑木耳20克、豬瘦肉120克、雞蛋1個、竹筍300克、蔥花少量、鹽巴少許。公仔箱論壇# K5 ^! i7 ^" O; l% e
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做法:先把竹筍洗淨、剝皮、切成絲;黑木耳洗淨、用水泡三個鐘頭後切成絲;雞蛋打入碗中攪拌均勻;豬瘦肉洗淨、切成絲,再加入醬油、太白粉醃漬5分鐘;鍋中加入適量的水,大火煮滾後加入竹筍、木耳,轉小火續煮10分鐘,接著放入豬瘦肉煮一下,再倒入雞蛋糊略煮,最後加鹽巴、蔥花調味即可。 ; C. z% N6 f% x G' V! _5 l7 U9 }
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