早安健康／黃雅芬報導5.39.217.77:8898; x% `: h. L. U: P
7 d" I$ ]+ g$ s/ R) v, F2 Ytvb now,tvbnow,bttvb一般認為「尿酸」與「痛風」是相關的，大家都知道尿酸過高容易導致痛風發作，許多證據已經發現過高的尿酸與一些代謝疾病有共病的關係，血液中尿酸過高會使尿酸結晶在關節內沉澱而引起關節發炎，而導致「痛風」。然而，高尿酸除了痛風外，也會傷害腎臟，導致慢性腎臟病，甚至增加洗腎的風險。 ( F7 Q% [1 }& E4 r( N
$ j8 r( w& @& ~0 H( H' q3 g2 C) x公仔箱論壇在工作壓力大，消遣活動多的社會，國人飲食偏向多肉、油膩食物，加上應酬飲酒多，使得高尿酸血症在台灣成為盛行率高的慢性文明病。 5.39.217.77:8898/ U$ x& @/ |1 Y' W0 h5 v7 J
' H0 x* p. J7 ~1 G尿酸過高會痛風嗎？尿酸、痛風與普林的關係
4 \$ u- V3 q( S7 G( v- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898 X% o$ k- X. C' s
痛風是什麼？痛風發作是因為血液中的尿酸結晶沉積在關節、腎臟等部位，引起發炎、紅腫、疼痛的症狀。因此，血中尿酸過多的「高尿酸血症」，雖然並不一定會導致痛風，卻大大增加了痛風的風險。有高尿酸血症的人，約有5～18％會痛風，因此尿酸過高即是痛風的警訊。 公仔箱論壇/ p9 i9 r( g, K+ v6 b8 ^: _
% I& U& h9 M) g }5 t I. O2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風病症4階段：無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎
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無症狀高尿酸血症不需要藥物治療，只需注意飲食及生活形態的調整，但大多數常發作的痛風患者，仍需要借重藥物控制血中尿酸。 1 i" X. Z2 I0 R1 N0 x" |% Y
# Q6 H3 f7 k2 j, v: [# }3 V& m H6 {tvb now,tvbnow,bttvb尿酸過高的尿酸值：5.39.217.77:88980 l! `/ r9 D. ?0 a' U# O3 s: Y
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男性>7.0 mg/dl
8 ~; `8 G/ j1 ?. F3 j5.39.217.77:8898女性>6.0 mg/dl
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9 W9 z; F- K0 T6 [$ [& n) I& H" }% ytvb now,tvbnow,bttvb尿酸又是從何而來呢？尿酸是普林代謝後的產物，並會透過尿液、糞便排出體外，而痛風患者想必對於「高普林食物」並不陌生，所謂的普林是細胞DNA的組成成分之一，會在細胞被分解時釋出。
/ Q% S0 B+ e" l: L1 }2 v" e+ u; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `5 h, h1 q6 V; r- a
普林是食物中的核蛋白在體內代謝後會形成尿酸。在身體正常機能情況下，普林會進一步代謝成尿酸，並從尿液中排出。但若吃了「太多」高普林的食物，使身體無法正常排出時，就會導致體內累積過多的尿酸。當時間一久了以及高普林的飲食習慣頻率一高了，就容易導致尿酸產生結晶，沈積在關節處，就會引發我們俗稱的痛風。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L5 w) m, m7 a" G) ?- @$ _% k
( m Q( @" L- D4 X& a, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。普林又可分為人體老廢細胞分解產生的「內源性」，與從食物中分解的「外源性」，其中分解人體細胞所產生的內源性普林占了80％。因此，雖然吃高普林食物可能會讓尿酸變高，但更大的原因是身體代謝出了問題。 : U" f/ L$ D" ^& \
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尿酸過多的原因
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9 E; {/ D+ E1 t- Y7 q5.39.217.77:8898什麼原因會讓尿酸過多、引發痛風呢？簡單的說，就是體內尿酸的生成、代謝二者失去了平衡。以下列出了會增加尿酸生成，以及會減少尿酸排出的原因： 1 P5 |2 v( ^/ {' j, g9 _
! r% h/ l/ i7 C. }& c5.39.217.77:8898尿酸生成速度增加（尿酸製造過多）
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高普林飲食：海鮮、動物內臟、肉湯、啤酒等食物，普林含量非常高，若是經常吃這類食物，就很可能破壞身體的平衡。
; _& `" E! @( V$ H# x9 y: [tvb now,tvbnow,bttvb壓力、過勞：壓力過大或過勞，會讓人體代謝老廢細胞的速度降低，使老廢細胞在身體累積、尿酸升高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T% M9 Q8 ?3 R f4 _
含糖飲料：身體在代謝飲料中的果糖時，會消耗大量細胞能量、因而生成大量尿酸。《美國醫學會期刊》研究指出，每天喝500cc含糖飲料的人，罹患高尿酸血症的機率增加74％。
# r8 z5 x- C' Q2 m- q4 qtvb now,tvbnow,bttvb激烈運動：短時間內過度運動或是減重，容易讓肌肉、脂肪崩解，產生肌酸酐和尿酸，因此減肥應循序漸進，以一個月1～2公斤為宜。
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: h7 Y& l$ v) o3 X( W2 |0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尿酸排泄速度降低（尿酸排泄過少）：藥物、酒精或肥胖等會抑制尿酸排泄。tvb now,tvbnow,bttvb7 M w0 D; H( S. w
$ V0 ?0 ~ o9 r& q7 V! K公仔箱論壇高脂肪飲食、酸性食物：油炸食物、精緻點心、碳酸飲料，都會阻礙尿酸排泄。而吃太多海鮮、肉類、加工食品容易讓尿液偏酸，使尿酸不容易溶解於尿液之中，造成排泄困難。5.39.217.77:8898 s& ?. i/ Q# V7 V, w& a/ ~
肥胖：皮下脂肪較多，會干擾尿酸代謝。北京協和醫院風濕免疫科主任張奉春曾說：肥胖是開啟痛風之門的鑰匙。
0 p N9 D( P7 ?, Q! h1 ^5.39.217.77:8898飲酒：除了酒精會刺激肝臟增加尿酸生成以外，代謝後產生的乳酸也會讓尿酸更難排出體外。而且，發酵酒類本身就含有高普林，這些都會造成體內尿酸大量累積。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a+ ?& w! h7 I3 x0 V
腎臟疾病：高尿酸會傷害腎臟，而腎臟功能不健全，也會讓代謝能力降低，導致尿酸升高，如此惡性循環，會讓症狀越來越嚴重。若是有腎臟疾病者，必須更加注意定期檢測尿酸。
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容易尿酸過高的高危險群：男性中年人、肥胖及嗜酒者居多
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1 i: B7 g9 h |; W& X5 P5 K" ^( h5.39.217.77:8898痛風主要是發生在男性，女性患者只佔5～10％，且通常在更年期後發生。還有遺傳因素、肥胖者及嗜酒者容易患痛風。 5.39.217.77:88988 C7 D/ r+ `) X
$ h. |# T$ X: F4 A4 U1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尿酸過高在冬天常發生？為什麼常吃火鍋會讓尿酸過高？ 5.39.217.77:8898$ y p3 b1 H/ t2 `% \
2 w0 R1 D& g. t% ?% r, ]常聽說吃火鍋會尿酸過高，其實這是因為湯頭裡隱藏痛風形成「元素」！這一類「看似很補的」湯頭裡，有太多肉類、海鮮甚至內臟類的食材，再加上本身湯底可能還用了各式各樣的調味料或高普林材料來熬煮，導致終究成了含高普林的痛風鍋，可能有尿酸過高的疑慮！5.39.217.77:88981 y- I2 ]# P; |4 Y% Z5 G& D2 p. k
$ @& I) Y" \, d( U7 S. R2 P公仔箱論壇尿酸過高的併發症
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長期尿酸高不治療 恐罹腎臟病 公仔箱論壇: Q* M' L$ b( S8 r7 a% T8 O/ x
4 ~* m p% G! n. }. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風性腎病變：血中尿酸大部分是由腎臟排出，一旦尿酸值反覆升高，就容易產生尿酸結晶而沉澱在腎臟，造成腎臟的傷害。
5 S' v' W E* Wtvb now,tvbnow,bttvb痛風結石造成尿路阻塞：尿酸升高容易造成尿酸鈣結石，結石容易造成尿路阻塞而影響腎臟功能。- _ ^- }1 k1 C0 x5 T7 Q
痛風最典型症狀：痛風一詞的由來是發作時如同一陣風。痛風發作時，大多數患者會覺得非常疼痛又灼熱，這類型單一關節的急性發作是痛風最典型的表現$ w) u! ^* e' p C: \6 i/ w
6 [, A0 Y+ V7 G0 W- j' A& ~- R2 V( L尿酸過高如何改善與預防
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飲食調整： 1 n2 p6 {1 J3 i
a.高普林食物少吃 ：動物內臟類、蝦蟹海產類、香菇等、魚皮、豆製品和濃厚肉湯等盡量少吃。
7 O; G( ~$ C# V) |$ w3 ctvb now,tvbnow,bttvbb.戒酒：酒精會影響尿酸代謝。 5.39.217.77:8898, x1 F- b% c0 [$ Y# C! h
c.高脂肪食物少吃：少吃動物性脂肪和油炸類食物。
+ A) I: E. M& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃火鍋時以牛番茄、小白菜、南瓜等蔬菜和優質澱粉取代大骨或海鮮來製備湯底。1 X" [3 Z: h8 ~
蛋白質來源不管是肉類或海鮮不過量，每餐食用量為2～3兩（約為女性手掌一半大小，手掌厚度的量）
& L) ]; b8 k' [8 O# v& y) d+ j! i脂肪含量高，也就是俗稱油花多的三層肉、五花肉、東坡肉、內臟類以及火鍋料製品盡可能避免或少吃。由於脂肪攝取太多也會抑制尿酸代謝，增加痛風發作的危險。5.39.217.77:8898) s' Y& ^, a- X* `+ M& y
飲用湯品1～1.5碗為限（最好可以1碗250CC為限）。
1 U- P- O( T p8 [" k0 e5.39.217.77:8898多喝白開水可以幫助尿酸正常排洩出來，就可以避免沈積。& J, B5 n% ]" ]; u) f
控制體重避免肥胖。# Y& [. H4 d, s" ?
養成運動習慣：適度運動可促進血液循環，有助於尿酸代謝。 |
發表於 2019-6-14 08:59 AM
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