想吃出美麗、吃出健康嗎？最新一期美國時代雜誌（TIME）評選出10種現代人最佳營養食品建議清單，如果正確食用，不但可以強身健體，還可以預防多種疾病，報導中也建議，白米飯最好少吃為妙。
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時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品，排名第一的就是物美價廉的番茄，報導指出，蕃茄內含的Lycopene素，可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。
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5 `' z9 @8 B- @! j7 x而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜，不但是減肥聖品，還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。
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至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果，則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能，/ F4 r2 Y0 ]& i5 l# h X
不過醫生警告，一定要控制食用量，否則反而有害。 ' F2 Q9 a j1 r8 Y; F9 r2 B' o
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如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌，花椰菜是不錯的選擇，公仔箱論壇, ^9 w7 `" M8 C% p
最好的食用方式，就是簡單的燙一下，最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。
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至於廣受減肥人士喜愛的燕麥，則有助降低血壓以及膽固醇。0 g+ g; |: N0 D8 n# a9 x
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要頭好壯壯，可多吃魚類食品，其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份，可以預防腦部老化，罹患老人癡呆症。 5.39.217.77:8898! S6 ~/ ]- G: u* x F' z
* t4 J" @) s" l% u) h公仔箱論壇同樣可以防止老化的藍苺，因為含有相當高的抗氧化劑，還能預防心臟病及癌症。
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至於讓「口氣」不好的大蒜，則在清血、防治心臟病上，有相當大的功效。 5.39.217.77:88981 |: p9 L+ x: W! I; V
- r+ x3 s; R8 }7 c0 L% x在亞洲相當風行的綠茶、紅酒，也被證實有預防疾病的功能。
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4 R$ |+ Y* ]! v% i綠茶含有多酚，這種植物化學因子，一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t( P' P2 G5 U+ l6 s3 Q
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至於紅酒，報導指出，法國人享受乳酪、奶油製品，罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人，原因之一就在於紅酒，製紅酒的葡萄，葡萄皮上含有抗氧化物，不過，醫師也提醒，飲用紅酒過量可能適得其反，引發乳癌、中風等疾病。
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這份建議名單中令人驚訝的是，報導指出，中國人的主食白飯，因為可能導致血糖上升，專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病，應該少吃為妙！
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時代雜誌建議10大營養食品：
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番茄：含有lycopene素，維他命C，預防攝護腺癌。 . O3 b( o- a% D$ f5 j# o
菠菜：含有鐵質、維他命B，預防血管疾病、盲眼症。
* r0 w- X; K9 x/ q$ U花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。
p. z! o# s2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。
" d# Q9 H: p k6 E6 _tvb now,tvbnow,bttvb燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。
+ x. l$ |' U7 B公仔箱論壇鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。
8 t# m+ k7 G; G. @8 O. G* N3 ~; {tvb now,tvbnow,bttvb藍苺：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。 5.39.217.77:8898; j6 [- m# h" o. F8 P6 o( t
大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。
+ {3 k; m: A8 a6 |綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。
) {; Y' A) I* v1 a. z- O紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病。 |
發表於 2019-1-22 08:37 AM
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