想吃出美麗、吃出健康嗎?最新一期美國時代雜誌(TIME)評選出10種現代人最佳營養食品建議清單,如果正確食用,不但可以強身健體,還可以預防多種疾病,報導中也建議,白米飯最好少吃為妙。 公仔箱論壇- i# _+ |0 a4 C9 c- I5 t0 i) G3 R/ n
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時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品,排名第一的就是物美價廉的番茄,報導指出,蕃茄內含的Lycopene素,可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。 5.39.217.77:88989 }, K6 b% g( Z/ r% u4 w4 T
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而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜,不但是減肥聖品,還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。 + K1 {( I& ?5 g' H; @& O
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至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果,則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能,
5 ?; C, F1 v# u0 q: M# b不過醫生警告,一定要控制食用量,否則反而有害。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N N% p$ j. \- Y2 V" A
5 i2 ^$ ?6 N5 H/ g公仔箱論壇如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌,花椰菜是不錯的選擇,
S6 l# J, |4 b* m最好的食用方式,就是簡單的燙一下,最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。
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4 S+ \. o9 M% m T% E5 I4 N至於廣受減肥人士喜愛的燕麥,則有助降低血壓以及膽固醇。
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! j' e( c: w2 j0 D公仔箱論壇要頭好壯壯,可多吃魚類食品,其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份,可以預防腦部老化,罹患老人癡呆症。 ! F. r2 W: u) L) D/ W
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同樣可以防止老化的藍苺,因為含有相當高的抗氧化劑,還能預防心臟病及癌症。
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至於讓「口氣」不好的大蒜,則在清血、防治心臟病上,有相當大的功效。
9 H8 S! G; \# p9 O0 H3 r4 M [3 C0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 v6 T& ^+ t+ w8 w' I' u+ }3 z$ w
在亞洲相當風行的綠茶、紅酒,也被證實有預防疾病的功能。tvb now,tvbnow,bttvb4 O6 q, L) [: x! g% K5 `0 W
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綠茶含有多酚,這種植物化學因子,一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。
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5 ]; \' U& C5 c. W' }/ I6 ?; r: x5.39.217.77:8898至於紅酒,報導指出,法國人享受乳酪、奶油製品,罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人,原因之一就在於紅酒,製紅酒的葡萄,葡萄皮上含有抗氧化物,不過,醫師也提醒,飲用紅酒過量可能適得其反,引發乳癌、中風等疾病。
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% y2 W- Q- G1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這份建議名單中令人驚訝的是,報導指出,中國人的主食白飯,因為可能導致血糖上升,專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病,應該少吃為妙! 公仔箱論壇5 W5 i" f$ a+ O% @) ~: ]2 E
7 x9 `5 g) D+ T7 b1 r公仔箱論壇時代雜誌建議10大營養食品: * q( h2 S& |' r& j! w% ]6 Z
) i: z" A) T: M4 d( [' `tvb now,tvbnow,bttvb番茄:含有lycopene素,維他命C,預防攝護腺癌。
$ N5 x7 Q% f* [8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜:含有鐵質、維他命B,預防血管疾病、盲眼症。
5 V/ b; m/ Y: Y0 R2 x% L6 C公仔箱論壇花生、杏仁等堅果:預防心臟病,但要適量,多吃反而有害。
8 l1 q" B) r8 m花椰菜:簡單烹調,預防乳癌、胃癌、直腸癌。 tvb now,tvbnow,bttvb* [! y4 |+ P% Z7 G# n( V
燕麥:富纖維,可減肥、降血壓、膽固醇。
: W/ j# y( i. Z" q% G n$ I* `tvb now,tvbnow,bttvb鮭魚:富OMEGA-3S成份,防止腦部老化、罹患老人癡呆症。 tvb now,tvbnow,bttvb/ {3 ?4 [5 ]% E% k
藍苺:富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。
! W5 D" }8 M( n8 G4 v公仔箱論壇大蒜:清血、降低膽固醇、防治心臟病。 d; I" I, Z, W7 P: k7 w0 t( A
綠茶:降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。 , j9 ~6 U% v; \
紅酒:有助抗氧化,適量飲用有助預防心臟病。 |