想吃出美麗、吃出健康嗎？最新一期美國時代雜誌（TIME）評選出10種現代人最佳營養食品建議清單，如果正確食用，不但可以強身健體，還可以預防多種疾病，報導中也建議，白米飯最好少吃為妙。
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: d0 b) N7 v4 o; f& d' s# s5.39.217.77:8898時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品，排名第一的就是物美價廉的番茄，報導指出，蕃茄內含的Lycopene素，可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。 公仔箱論壇, i5 j5 j( Z" S" w
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而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜，不但是減肥聖品，還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。
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至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果，則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能，5.39.217.77:8898: v# |: f# p, \4 H: l* ?
不過醫生警告，一定要控制食用量，否則反而有害。 / }# v0 B) Z1 l) i/ U# l8 ]3 v
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如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌，花椰菜是不錯的選擇，
; ~, y& t5 k' d3 p- d5.39.217.77:8898最好的食用方式，就是簡單的燙一下，最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。 公仔箱論壇( `; _, ~+ V s; b. M& k" c
2 a* Z6 a# u6 t7 q* K. l0 I! }至於廣受減肥人士喜愛的燕麥，則有助降低血壓以及膽固醇。
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要頭好壯壯，可多吃魚類食品，其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份，可以預防腦部老化，罹患老人癡呆症。
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; s) y- c' `( Y, N1 O同樣可以防止老化的藍苺，因為含有相當高的抗氧化劑，還能預防心臟病及癌症。
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; y9 S" [9 R5 S6 }4 `9 h, @+ btvb now,tvbnow,bttvb至於讓「口氣」不好的大蒜，則在清血、防治心臟病上，有相當大的功效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S1 u: v- Y* T8 u/ V, n. B5 x: c
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在亞洲相當風行的綠茶、紅酒，也被證實有預防疾病的功能。tvb now,tvbnow,bttvb w& @8 L6 y5 b' E" m" J
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$ \0 z A% T7 N# L/ k6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶含有多酚，這種植物化學因子，一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。
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Y8 G& Y* ~! v, N至於紅酒，報導指出，法國人享受乳酪、奶油製品，罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人，原因之一就在於紅酒，製紅酒的葡萄，葡萄皮上含有抗氧化物，不過，醫師也提醒，飲用紅酒過量可能適得其反，引發乳癌、中風等疾病。 7 O& ~9 k3 S! u# o- G
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這份建議名單中令人驚訝的是，報導指出，中國人的主食白飯，因為可能導致血糖上升，專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病，應該少吃為妙！
0 I* [. M. B1 R( ~1 H" }5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( C: |( \# B' H, R: d+ V! _+ N! g
時代雜誌建議10大營養食品： 1 M5 {1 G& O! b& |
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番茄：含有lycopene素，維他命C，預防攝護腺癌。 1 n6 C7 }; X3 A3 R( L" C l
菠菜：含有鐵質、維他命B，預防血管疾病、盲眼症。
" L: `9 s4 \/ X5 `5 P5.39.217.77:8898花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。 公仔箱論壇( m2 P& ]9 A5 ~
花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。 4 _: D; A/ |2 M4 V+ z" k
燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。
' n% V$ \4 o0 N$ K& C5.39.217.77:8898鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。 0 M/ g/ b; q) P: u1 Y
藍苺：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。 公仔箱論壇7 ^' d" T+ ~( b/ S
大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。 5.39.217.77:88983 X8 S/ B$ Z @+ e2 @
綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。 $ |! x& P6 P! W2 o
紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病。 |
發表於 2019-1-22 08:37 AM
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