最近天氣多變化，一不小心就可能罹患感冒。. i$ d# l( o3 \9 a. W6 h
5.39.217.77:8898/ h" p# @0 |5 x: c
專家看法
2 k( Q. ~: ]0 A/ @2 L7 V$ t A9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
) b# _( K' B& q7 Y執業中醫師林高士昨日表示，傳統中醫認為，很多藥膳適合用於預防感冒，比如龍眼百合甜湯有助益氣生血、養陰潤燥，經常食用幫助消除疲勞，增強身體抵抗力，相當適合全家人，蕃茄醬燒黃魚有助健脾補肺、益氣固表，適合體質虛弱且容易感冒的人。5.39.217.77:8898* m0 X* f: S" r
( h1 L8 j3 m# c! \9 P
龍眼百合甜湯
: A; D* L6 V, L9 n5.39.217.77:8898
! ?* R8 v; D' N; F材料：山藥2兩、乾百合1兩、乾白木耳1杯、龍眼乾1兩、紅棗10粒、冰糖3兩、6杯水。
2 ]3 X$ i' z% f! d( B
6 j" h5 C2 M4 M$ A/ L公仔箱論壇做法：先把乾百合、山藥、乾白木耳用水泡軟，將白木耳切碎備用。# ^8 d! A* m& Y2 G- |( h
5 s" ]! `: `, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百合、山藥放入鍋中，加入適量的水，小火煮軟再加入龍眼乾、白木耳、紅棗，再煮5分鐘，最後加入冰糖即可。
/ a) j4 T% ^+ \ ]& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K. N& ~; J/ x2 K6 m& etvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬燒黃魚
# s8 K) m9 N1 r) o- m+ X4 i0 V0 c' X( p% z
材料：黃耆3錢、白朮2錢、防風1錢、枸杞3錢、紅棗5粒、黃魚1尾，以及鹽巴1小匙、米酒1大匙、蔥酌量、薑少許、蕃薯粉3大匙、糖2大匙、白醋1大匙、蕃茄醬3大匙、太白粉半大匙、麻油1小匙。
5 Q$ M0 W$ l- o- Z
9 I/ b1 v' e' f5 Y8 Q( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：先將所有藥材泡水洗淨、放入鍋中，加入2杯水以小火煮到剩1杯，過濾取藥汁，等變涼倒入糖、白醋、蕃茄醬、鹽巴、太白粉、麻油，拌勻後備用；將黃魚洗淨去背鰭，兩面魚身每隔1公分切薄片，再用鹽巴、米酒、蔥、薑拌醃30分鐘。
" E; `* U0 V' M+ ?公仔箱論壇
0 H7 v3 w6 U0 I: G中火熱油鍋，再將黃魚沾上蕃薯粉，放入油鍋油炸，等炸至酥脆後撈起濾乾油，放置於盤子上；熱鍋入油，加熱後放入薑絲、蔥絲爆香，倒入藥汁煮滾，等藥汁濃稠直接熄火，撈起淋在魚上即可。
) P3 G3 q' G- o4 ?/ B公仔箱論壇8 S! F% N: b! e+ e& m6 n7 g' G
貼心小叮嚀
9 R$ v% d8 N& j! J$ e" W. Q# i2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ }* R( x' W3 Y, G) a8 N: z9 ^! {# E4 B
規律運動能夠強化體力、維持正常機能、增加新陳代謝，甚至於提高人體免疫力，有助預防罹患感冒，建議民眾進行有氧運動，每週至少五天，每天至少三十分鐘以上，可以從事快走、慢跑等運動，但是必須是身體可以負荷的運動。
9 t1 k' R3 k, u9 W! P$ Q公仔箱論壇5.39.217.77:88982 m5 w4 |9 p; t# ]
台灣新生報 |
發表於 2018-12-25 09:11 AM
| 
