早安健康/松尾美由紀(營養師兼料理研究家)公仔箱論壇. T- e6 d( U! w$ _' ~9 J
避免貧血發生,攝取含鐵補血的食物很重要。尤其是女性,容易因缺鐵而出現貧血、疲倦、缺乏體力、抵抗力弱等現象。所以,平時要有健康意識,必須多攝取含鐵的食物。如果能同時攝取蔬菜中的鐵質(非血紅素鐵)與水果的維生素C,就能大幅提高身體的吸收率。
( J- X' W' i" L4 O; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q; E& D; P3 y1 [& a
像菠菜、小松菜或大豆製品,就是含豐富鐵質的食物。當喝了這類食物與含維生素C水果組合而成的綠色蔬果昔,就能預防貧血發生。而製作蔬果昔的過程中,為了抑制蔬菜的腥澀苦味,則必須採用能增加甜度的食材。 tvb now,tvbnow,bttvb5 c# _. O0 b/ A+ k, X P5 O
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推薦的營養素、功能與食材公仔箱論壇" V; j7 e' F" h r& N
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- u; c- j$ ]4 \( E6 `5.39.217.77:8898鐵質
* w n1 H6 W3 A- A! y& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。血紅蛋白的構成要素,它能運送氧氣到人體各個部位,並將氧氣帶入細胞。 tvb now,tvbnow,bttvb2 {8 |$ ?" _- k( C# m% E( B
本章節中提到含有豐富鐵質的食材,包含:菠菜、小松菜、豆漿等
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維生素C TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q; P6 D; E W. P) B
能有效吸收與轉化植物性食品中的鐵質(非血紅素鐵)。 : y- w# H, L5 X n! U
本章節中提到含豐富維生素C 的食材,包含:菠菜、小松菜、葡萄柚、奇異果等
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9 i, s$ l, r( ttvb now,tvbnow,bttvb清爽口味5 x3 s' J6 B# X+ M: q0 r
- X% h( e: Q( A- |# K' o! `小松菜蔬果昔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f; D' T r/ ~1 _* |6 v
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1 |) z3 M8 c6 Dtvb now,tvbnow,bttvb用奇異果和蘋果的甘甜酸味,抑制小松菜的澀味,會更容易入口飲用。蘋果的口感也是一大特色。 ' T4 Q- ], M. x
材料(1人份) tvb now,tvbnow,bttvb( c5 l6 V3 D/ T3 W
主體材料 小松菜 1/6把
( h: x1 A) o/ m$ V: {調配材料 奇異果 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb# `5 d; R& C7 O
調配材料 蘋果 1/4個
; Y4 a, x& E. ?6 |6 M t6 V# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水分 水 1/4杯
) C! \5 ?3 B$ E* {tvb now,tvbnow,bttvb+α 蜂蜜 1小匙
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作法 : s4 w2 e2 A' c" l0 M. e! [* ~
+ B( I& N# X% M- O" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 奇異果去皮,切塊(約2~3公分塊狀)。蘋果保留果皮,清洗乾淨後去芯與種子,切塊(約2~3公分塊狀)。小松菜切段(約2~3公分長)。
- 依水、奇異果、蘋果、小松菜、蜂蜜的順序,放入調理機內攪打。
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