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[健康資訊] 高尿酸飲食要注意什麼?如何預防與治療?

早安健康/黃雅芬報導tvb now,tvbnow,bttvb; }# Y5 i9 @7 b/ ]+ @
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大部分的人都了解「尿酸」與「痛風」是相關的:血液中尿酸過高會使尿酸結晶在關節內沉澱而引起關節發炎,而導致「痛風」。然而,高尿酸除了痛風外,也會傷害腎臟,導致慢性腎臟病,甚至增加洗腎的風險。 公仔箱論壇# u- _0 U2 F* J, F6 w2 I3 b5 ]
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在工作壓力大,消遣活動多的社會,國人飲食偏向多肉、油膩食物,加上應酬飲酒多,使得高尿酸血症在台灣成為盛行率高的慢性文明病。
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. e! a; ]" [( e& M1 `. ?( q2 B5.39.217.77:8898尿酸值範圍與痛風5.39.217.77:88982 a8 P+ A. T. ^2 l$ m9 q
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高尿酸約有5~18%會痛風
1 ^8 c( `4 j3 G( o1 t公仔箱論壇尿酸值:男性>7.0 mg/dl 女性>6.0 mg/dl
2 r9 A2 p; R! e6 z  j源頭:痛風的禍首是尿酸值過高tvb now,tvbnow,bttvb- P+ ~! F% S* k6 g# B
痛風是由於體內尿酸製造過多和尿酸排泄量減少所引發的。
' R* ?3 W: C+ }+ ~" I) X- U* A; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.製造過多:攝取含高量嘌呤的食物,如動物內臟類、蝦蟹海產類、豆類、香菇等。
0 Q5 I! Q6 O2 H; E, u* f, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排泄過少:如藥物、酒精或肥胖等會抑制尿酸排泄。
5 k# N$ G( J  n4 q2 h5.39.217.77:8898當尿酸越高時,發生痛風的機率相對增加。根據統計,高尿酸血症的患者中,約有5~18%會演變成痛風。, z/ U- U4 x, @
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高尿酸危險群
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! g" ~( X4 y8 f, ~8 T高危險群:男性中年人、肥胖及嗜酒者居多 tvb now,tvbnow,bttvb9 x" Y/ m. J8 W: C! O
痛風主要是發生在男性,女性患者只佔5-10%,且通常在更年期後發生。還有遺傳因素、肥胖者及嗜酒者容易患痛風。tvb now,tvbnow,bttvb" H. C; o3 i# U

4 h7 B3 e$ C  U) c$ g% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風病症有四階段
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( a! S4 q; d& S! `; G  c! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。階段:無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎
4 u) J- Y0 T3 I) f$ o$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風患者的病症分為四個階段:無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎。無症狀高尿酸血症不需要藥物治療,只需注意飲食及生活形態的調整,但大多數常發作的痛風患者,仍需要借重藥物控制血中尿酸。5.39.217.77:8898  l% n( Z" H! x4 p
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高尿酸、痛風預防方法tvb now,tvbnow,bttvb, r) |" p6 y) n1 [% Y( ^
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預防 :減重+調整飲食+均衡運動
- ?- y7 W2 P' D" v! p0 z9 W5.39.217.77:8898如果只有高尿酸而無症狀不需要藥物治療,只需注意飲食及生活形態的調整,適當運動習慣以杜絕痛風發生。 % }" M2 m! L1 T" m. H
1.控制體重避免肥胖。
1 }5 @& F2 w' [9 k! Z& @5.39.217.77:88982.飲食調整:
* g6 S( ^& J. m! Y! {a.高普林食物少吃 :動物內臟類、蝦蟹海產類、香菇等、魚皮、豆製品和濃厚肉湯等盡量少吃。 - T; v6 K7 p7 c6 p
b.戒酒:酒精會影響尿酸代謝。
1 \% [8 y* R0 l$ Sc.多喝水,幫助尿酸排泄。
( b, t+ R/ B5 A. h! Od.高脂肪食物少吃:少吃動物性脂肪和油炸類食物。 ( t- t/ ~: W/ V- E$ v) O7 ]- B. c
3.養成運動習慣:適度運動可促進血液循環,有助於尿酸代謝。
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高尿酸併發症
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長期尿酸高不治療 恐罹腎臟病 5.39.217.77:8898$ f7 v# Z) Y& [4 W! n
1.痛風性腎病變:血中尿酸大部分是由腎臟排出,一旦尿酸值反覆升高,就容易產生尿酸結晶而沉澱在腎臟,造成腎臟的傷害。
4 K- b) Q3 f# j( o6 @4 Y$ B7 A2.痛風結石造成尿路阻塞:尿酸升高容易造成尿酸鈣結石,結石容易造成尿路阻塞而影響腎臟功能。
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0 v& u8 N: ^2 `痛風症狀5.39.217.77:88986 v, }0 X$ H9 ^2 ^

' A4 b6 X% b' O% I% Q! Ytvb now,tvbnow,bttvb外顯症狀:單一關節紅腫熱痛   g4 @2 u' c! |& [0 i
痛風一詞的由來是發作時如同一陣風。痛風發作時,大多數患者會覺得非常疼痛又灼熱,這類型單一關節的急性發作是痛風最典型的表現。

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  • soforlee

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