「大甲媽祖繞境進香」每年吸引數十萬甚至百萬信徒參與，場面浩大；68歲虔誠信徒林伯伯去年參加進香時，出現類似「起乩」情況，喃喃自語且意識不清，就醫發現是因為年紀大牙口不好，長期營養不良，加上繞境活動量大，體力不支而產生低血糖的情況發生。: P. F9 e5 [/ ?5 R3 l- s+ F
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彰化縣鹿港基督教醫院營養課營養師陳紋慧表示，進香民眾可遵循「繞境3313營養原則」，多元補充3大熱量營養素及維生素與礦物質，攝取3:1碳水化合物與蛋白質比例以維持體力，並且每30分鐘多喝水補充水分；必要時也能以營養品補充多元營養素，以維持足夠體力完成繞境參拜活動。5 w) o$ J0 {: C9 s/ V
, c$ c: P1 @$ ^* S6 ttvb now,tvbnow,bttvb陳紋慧表示，在這長達9天8夜的繞境過程，往返路程長達330多公里，估計每天至少要走12小時，據國健署公佈的運動消耗卡路里計算表，以每小時4公里的步行活動量計算，1天繞境熱量便消耗約3,000大卡，加上日曬、抬轎和舉香旗，消耗可能更高。6 V* l6 a% a: a) S
! G2 n% b+ {1 t8 M" h營養師陳紋慧表示，掌握「繞境3313營養原則」維持所需熱量與體力──補充3大熱量營養素+維生素+礦物質；碳水化合物與蛋白質含量符合3:1原則；每30分鐘補充水份。5.39.217.77:8898) w& c3 d. l& Z# b4 _( H8 A: I5 B
5 t; a+ V9 P4 X* m) o陳紋慧營養師指出，蛋白質、醣類及脂質三大營養素，是提供人體所需熱量的關鍵，繞境前補充能增強體能，滿足長時間活動需求；而維生素與礦物質可調節身體機能、促進新陳代謝；運動過程中肌肉及肝臟的肝醣會被大量消耗，應適度補充碳水化合物及蛋白質食物。
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發表於 2018-5-2 07:24 AM
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