早安健康／石晶明（中醫名家施維智嫡傳弟子）
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淺談便秘
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便祕是指大便經常祕結不通，排便時間延長，或有便意而排便困難。 造成便祕的原因主要是大腸的蠕動功能失調，糞便在腸內滯留過久，水分被過度吸收，而使糞便過於乾燥、堅硬所導致。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }5 I8 z- ^$ g( S" y
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如果長期便祕，常會引起腹部脹滿，甚則腹痛、食慾不振、頭暈頭痛、睡眠不安，甚至還會引起痔瘡、便血、肛裂等。中醫臨床上將便祕分為熱祕、氣祕、氣虛便祕、血虛便祕、冷祕等類型辨症施治。另外，平時經常服用潤腸通便的膳食，也可有效預防便祕。
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《本草綱目》載：「大便燥結，有熱、有風、有氣、有血、有濕、有虛、有陰、有脾約，三焦約，前後關格」，治療可用「通利」、「養血潤燥」、「導氣」、「補虛」等法。 # k& M1 \/ B2 j. ^5 [1 x
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建議食材 公仔箱論壇4 P u2 E+ D( y3 ?( x
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木耳海參燉豬腸｜習慣性便祕 公仔箱論壇" C& O4 W7 v- M2 C$ ~" L$ D0 y
材料：木耳、海參各30克，豬大腸150克，鹽、醬油各適量。
* E+ c, @7 t$ h! k9 Y* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：將豬大腸翻開洗淨，加水和木耳、海參燉熟後加調味料即可。
2 M* _0 A/ H5 b \- Z說明：此方有滋陰、潤燥、補血的作用，適用於老年血虛腸燥便祕、習慣性便祕等。
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豬肚薏仁湯｜腸燥便祕
( z" p, I. _ c0 j, Z材料：豬肚、薏仁各適量。 5.39.217.77:88988 ?8 @7 J. O: o, ^( ~1 u# x
作法：豬肚、薏仁一起煮爛，當主食吃。
2 c7 K4 ]5 n5 F- X1 {& c9 Z說明：薏仁是補身藥用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷飲冰薏仁，又是很好的消暑健身的清補劑。薏仁的種仁和根也能入藥治病。《本草綱目》中記載，薏仁能「健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。」可用治大病後大便燥結。
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蜂蜜水｜習慣性便祕 tvb now,tvbnow,bttvb& r& B3 ?( g. W1 A6 { b& m% y* k
材料：蜂蜜適量。
, ^/ u* q* J: r8 v" f1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：每次2湯匙蜂蜜，溫水沖服，每天早晨空腹時食用。
! G7 C) a" e3 w9 k- g$ H4 k# M& ]0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：蜂蜜可使胃酸分泌正常，有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效，且無任何副作用。經常食用蜂蜜，並注意多吃綠色蔬菜。
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蜂蜜木瓜｜大便祕結
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6 K) [) B! n& k" y4 {tvb now,tvbnow,bttvb材料：蜂蜜、木瓜（粉末）各6克。
' |5 E3 y" t6 g作法：先用開水將蜂蜜調勻，再加入木瓜粉，沖服，早晚各1次，連續服用有卓效。 公仔箱論壇$ C; r6 m! \# v# Z
說明：此方潤燥滑腸，清熱解毒。用治大便祕結、下血。
5 L# m; B9 P4 Z8 J' v0 e8 L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S* j" y* Z2 J+ j3 T3 W/ }8 j
紫菜湯｜便祕
" C+ D# r( m& ]5 @5.39.217.77:8898材料：紫菜5克，醋適量。
: L8 M$ e% |& _% c! R3 w作法：紫菜加水煮湯，喝時加些醋。每天早上起床後空腹喝紫菜湯1碗，要趁熱喝，也可每天三餐都喝紫菜湯，持續1週可收良效。 公仔箱論壇9 D: }6 l* x c5 U1 M
說明：紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維，可促進排便，將有害物質排出體外，保持腸道健康。公仔箱論壇6 J$ M3 q: v7 c8 z9 _, p
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3 ]9 y1 R/ h$ e) T/ o公仔箱論壇炒番薯葉
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( M6 L1 n/ m5 z6 _4 G$ ^" L/ ^: P｜慢性便祕 tvb now,tvbnow,bttvb, r5 W( t: d. u( l
材料：番薯葉250克，食用油少許。 5.39.217.77:8898( M$ S& ^: o( ] D: F
作法：將番薯葉洗淨，晾乾，鍋內加食用油將番薯葉炒熟即可。每天分2次食用。 5.39.217.77:8898- ^ [6 h0 r5 B- |& @- H6 Q( ^1 y
說明：番薯葉有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。經常食用有預防便祕、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。 ) M/ I! b; a5 |+ C
2 T. H( b! A8 L- u/ X香蕉沾黑芝麻｜老年便祕
2 Q6 h9 x7 a* V2 k h8 g公仔箱論壇材料：香蕉500克，黑芝麻25克。
1 F! C& [8 P4 F& _( P. T7 ftvb now,tvbnow,bttvb作法：用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。
8 x4 q$ `. z# R! |% G ^公仔箱論壇說明：香蕉味甘、性寒，性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴、老年便祕。患有高血壓的人可經常吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U2 p) @% b& w: ~9 d( M
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薯棗湯｜老年便祕 tvb now,tvbnow,bttvb' U$ D: f6 d9 n2 {, f, N
材料：番薯200克，紅棗50克，蜂蜜25克。
6 l0 F+ X" [+ ^. Y7 O公仔箱論壇作法：番薯去皮切碎，放入紅棗，加水500毫升，大火煎至約300毫升時加入蜂蜜，再用小火煎5∼10分鐘，放涼卻後即可服用。每天1劑，分早晚2次空腹服用，連湯帶渣飲用，持續3∼5天可見效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c" D* m, ?0 p7 t
說明：番薯內含大量澱粉及葡萄糖等，具有和胃、潤腸、通便之功；紅棗健脾和胃，養心安神；蜂蜜潤燥滑腸。三味合用有滋脾和胃，潤腸通便之功效。老年人由於腎氣不足，故多有脾腎陰虛，陰液虧損，津液虛少，採用此方治療老年人習慣性便祕，會有顯著效果。公仔箱論壇. w: X; V+ F2 e" ^. E
5 u1 O8 I" e# q; U8 h( k! U5.39.217.77:8898菠菜麵條tvb now,tvbnow,bttvb, m" m$ |- Z4 d/ ]
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｜便祕 - A* ~8 u% Y# U; O3 _, e
材料：菠菜500克，麵粉200克。
! u1 C8 }. T& ?$ Y作法：菠菜洗淨，放入清水中煮爛（煮滾後用筷子攪拌），做成菠菜汁，降溫後（注意不要放到全涼）和入麵粉中製成麵糰，再成薄片疊起來切成條狀，煮熟後即可撈出，淋上喜愛的滷汁食用。當成主食常吃可收良效。
$ K$ S9 N. u6 c. M: C9 c$ `- ~5.39.217.77:8898說明：菠菜味甘，性平。具有養血、止血、平肝、潤燥之功，可治療便祕。 公仔箱論壇6 s" w! Z# H+ b- Z
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黑芝麻胡桃松子仁｜腸燥便祕
# }3 X" R" \% f2 y5 v* V# O5.39.217.77:8898材料：黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克，蜂蜜適量。
$ I+ T- p) n/ S. e) m7 V) b6 Z作法：所有材料一起搗爛加蜂蜜調服。每天吃1次，早晨空腹食用。
9 x; F% D/ c5 T& a: v; G; ]2 e, l說明：滋陰潤燥。用治陰虛所致的腸燥便祕、習慣性便祕。
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) ~6 A* N" ], q2 D公仔箱論壇蓮子心茶｜便祕
9 g; J3 D3 X: m* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：蓮子心適量。 5.39.217.77:88981 s- [0 @# o2 a' A
作法：每次取蓮子心20克，用開水沖泡。持續服用，排便可保持正常。 公仔箱論壇8 R2 `- M( s6 {( G# T$ s
說明：蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，性苦寒，味苦，是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，清熱通便。適用於便祕者。
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糖煮蘿蔔｜便祕
* U% G1 g$ U( M; C' B! x6 _5.39.217.77:8898材料：白蘿蔔150克，紅蘿蔔50克，冰糖20克。
) b" s* _7 b! m. w$ Mtvb now,tvbnow,bttvb作法：白、紅蘿蔔分別洗淨切塊，加水煮爛後加入冰糖。吃蘿蔔喝湯，約4∼5小時即見效，多吃幾次便祕可治癒。
# N( B& i7 s5 J% d" ?tvb now,tvbnow,bttvb說明：紅蘿蔔所含果膠能使糞便成形，同時吸附腸道致病細菌和毒素，是良好的止瀉制菌食物。 |
發表於 2018-4-6 08:16 AM
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