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[健康食品] 補血養血、清肝明目藥膳

很多人經常需要長時間滑手機、使用電腦,以致於容易傷害眼睛、影響視力。台北中醫師公會名譽理事長陳潮宗醫師表示,傳統中醫認為,護眼藥膳有助保護眼睛。
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例如:玄參醬燒肝可以明目、補血,麻油豬肝粥可以養血、明目,菊花蜂蜜飲可以清肝明目,改善眼睛乾澀,首烏芝麻羹可以補肝益腎、養血明目,枸杞桑葚飲可以養血明目、緩解眼乾疲勞。tvb now,tvbnow,bttvb/ @2 B  u. s8 m; ~3 l  s
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玄參醬燒肝材料:玄參10克、豬肝100克、蔥1段、薑1塊、醬油1匙、米酒及麻油適量;做法:豬肝洗淨、切成片,蔥薑洗淨切成末;玄參泡水洗淨、放入鍋中,倒入適量的水,中小火燉煮半小時,加入豬肝煮5分鐘後撈起;熱鍋放入麻油、蔥薑,快炒後加入醬油、米酒及玄參汁,收汁後淋在豬肝上。
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麻油豬肝粥材料:枸杞子10克、豬肝100克、白米1杯、薑1塊,鹽、米酒、麻油適量;做法:豬肝洗淨切成片,薑洗淨切成絲;熱鍋放入麻油、豬肝,稍微炒一下,加水、白米、枸杞子、薑、米酒,小火煮成稀粥,最後灑鹽調味。
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菊花蜂蜜飲材料:決明子10克、菊花5克、山楂10克、蜂蜜適量;做法:決明子、菊花、山楂泡水洗淨,所有藥材放入鍋中,倒入適量的水,大火煮開後加入蜂蜜調味。公仔箱論壇1 \9 I3 `- x* n6 H

" u$ C: T7 V7 @公仔箱論壇首烏芝麻羹材料:芝麻100克、枸杞子15克、何首烏15克、蜂蜜適量;做法:枸杞子、何首烏洗淨後放入鍋中,倒入適量的水,中小火煎煮成藥汁,加入芝麻熬煮後再加入蜂蜜調味。tvb now,tvbnow,bttvb2 i% O5 }6 C2 `  h! d; v; ?

$ G9 y, u0 Z) B$ n( h5 F' i5.39.217.77:8898枸杞桑椹飲材料:枸杞子5克、桑椹5克、蜂蜜適量;做法:枸杞子洗淨後放入鍋中,倒入兩碗水,中小火熬煮成1碗;桑椹洗淨後放入果汁機,加水打成汁,桑椹汁加入枸杞水,攪拌均勻後放入蜂蜜調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u4 y# H+ }# A/ m9 H& F

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  • soforlee

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