早安健康/健康養生堂編委會;楊玲(中醫醫院院長);于雅婷(高級藥膳食療師)! p; x# Z* } n6 T. Z' z2 Q- _
5.39.217.77:8898; Y4 Q+ D/ D, S- n* `, o2 X+ u0 }/ C
養護「作強之官」——腎臟養護常識
1 Z2 u4 {( L! \tvb now,tvbnow,bttvb! o; P, i( c! ~2 z- w, [! i$ m
「腎者,作強之官,技巧出焉。」中醫學認為,腎是人體生命活動的原動力,是我們身體的「老本」。腎主藏精,腎的精氣盛衰關係到生殖和生長發育的能力。 公仔箱論壇3 s' P, x. T" F2 y3 s( @1 d
- G3 `$ w1 F* {1 ?+ ]7 `3 a6 `/ ^腎足則人體健康、延年益壽;腎虛,則百病叢生、短命早衰,因此養腎是我們身體健康的根本。腎臟所藏之精來源於先天,充實於後天,人到中年後,腎臟功能開始逐漸衰退,進入老年期,腎氣加快喪失,因此我們一定要養護好腎臟。 5.39.217.77:8898, Q5 y7 D! {4 _7 ?
tvb now,tvbnow,bttvb$ F( Z. w1 v1 _' \ e# S
腎臟的主要生理功能
2 F/ Q1 H: C- r. i腎主水液代謝 0 |3 c: x o* d% ~
中醫學認為,人體水液代謝主要與肺、脾、腎有關,其中腎最為關鍵。
" G" M, R6 f/ V0 o, s5 F" A. `5 N. d
0 m1 |0 G4 q& g3 L% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎藏精 5.39.217.77:8898& `: |- `. H% |, }
腎主要是藏先天的精氣。腎還主管一個人的生殖之精,是主生殖能力和生育能力的,腎氣的強盛可以決定生殖能力的強弱。
6 i; m( s& F: w) \9 }; H/ z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 P" H- p# X) ]8 j+ V; u
腎主納氣
. x7 o# l: f2 p! K% d( h5.39.217.77:8898納氣也就是接收氣。氣是從口鼻吸入到肺,所以肺主氣。肺主的是呼氣,腎主的是納氣,肺所接收的氣最後都要下達到腎。 公仔箱論壇( O9 M1 X. ]: p: ~. G5 G) s t
5.39.217.77:88986 i2 f8 d8 ~4 ]2 W, Z) w3 @
腎臟養護常識面面觀 tvb now,tvbnow,bttvb: \7 o# B/ r& l4 c
腎臟俗稱「腰子」,作為人體一個重要的器官,是人體賴以調節神經、內分泌、免疫等系統的物質基礎。腎是人體的調節中心,人體的生命之源,主管著生長發育、衰老死亡的全過程。
# \2 v/ k" e& I, d8 Z公仔箱論壇$ ]1 Y/ o& `$ R5 q5 l1 m9 d
中醫有「五色歸五臟」的說法,黑色食物大多對腎臟具有滋補的作用,民間有「逢黑必補」之說,例如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗等,另外核桃、羊肉、狗肉、韭菜等也是滋養腎臟的佳品。
0 L0 `" S j! q9 R0 T, G$ ^1 R公仔箱論壇
7 [/ Q9 u8 I# O5.39.217.77:8898推薦藥材、食物:黑米、核桃、黑豆、韭菜
5 {. F$ \6 p M/ ?7 T$ c3 l5.39.217.77:8898 U ~3 b( o* N9 L4 j5 f
腎臟異常的具體表現
+ H, x6 V: c( \9 _$ P! _tvb now,tvbnow,bttvb腎臟功能初期異常時並沒有任何症狀,隨著其功能的下降,可以表現出不同程度的水腫、夜尿增多、食慾下降、噁心嘔吐、呼吸困難、心悸、乏力等症狀。 tvb now,tvbnow,bttvb* l' o+ l1 M) |- v- R+ `7 F5 o4 M
* I5 _ b- i' P# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎虛是腎臟精氣不足的表現,腎虛可分為腎陽虛和腎陰虛,分別有不同的症狀表現,具體如下:
9 g; A: F) t3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L9 B! p5 I3 h r
1.腎陽虛主要表現為畏寒怕冷、腹瀉,常伴有精神不振、腰膝痠軟冷痛、面色黧黑、小便清長等症狀。男性會出現陽痿、早洩、滑精等問題;女性則表現為白帶清稀、宮寒不孕等
9 y/ q3 R: F# b7 F" l5.39.217.77:8898公仔箱論壇. d8 r4 |. y3 P B0 z2 M% w
2.腎陰虛以上火為主要特徵,腎陰是陰液的根本,對人體起滋養濡潤作用。
4 m0 i: V \' z" Z, x" `, M9 M' @4 S x0 K: I9 C% g q
腎陰虛導致水虧,人體便會出現類似上火的症狀,主要表現為口乾舌燥、五心煩熱、面部發紅、盜汗、大便乾結、小便短赤等症狀。男性會出現陽強易舉、遺精早洩的問題;女性則表現為經少、閉經或崩漏等症狀。 公仔箱論壇9 c/ D8 z' @ ~# Q! f$ N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N( R9 U. T4 m' j% L3 `
腎臟疾病通常沒有明顯的症狀,如果有以下表現,需提高警覺,盡快就醫確診:
. f- H5 q2 M7 y* {+ }! \公仔箱論壇公仔箱論壇5 @% R1 \: P0 K
眼皮和足踝水腫
) S+ n$ z/ B7 x3 k; Z血壓升高
, b( c9 ^$ T- D/ F$ ]2 T2 Q5 m5.39.217.77:8898腰腹疼痛
9 m& h8 S5 v+ l5 q. n/ u e血尿、蛋白尿tvb now,tvbnow,bttvb' ^ g: u; Z" _' W3 U
尿路感染
1 A" `* r9 S' |! s+ c" S小便不利、赤痛
7 N2 {( A+ f! Y+ I尿量增多或減少及夜尿增多6 o$ r+ }' N% d; P; G
小便排出小沙石
8 X1 v- a' r! R1 _& S" g& ~tvb now,tvbnow,bttvb( g4 {6 z; I, _+ h l5 _
腎臟保養要點 tvb now,tvbnow,bttvb8 O& j/ p& ~# S
限鉀
: Y5 e0 ^% [0 A$ ~0 t公仔箱論壇不吃含鉀量高的食物,如冬菇、紫菜等;含鉀量中等的食物需浸泡30分鐘後再煮食,如絲瓜、苦瓜、蘑菇等。 公仔箱論壇, T; E# v- `# K: r1 T" M6 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V; V2 r' g2 h' ]4 P) e
低磷 5 Y2 O1 M- N9 R/ L1 s. f1 j
不宜多吃含磷高的食物,如麥片、冬菇、動物內臟等,肉類需切成片煮後食用。 tvb now,tvbnow,bttvb( ?. l; W1 T! @' x
$ X3 u* M9 h& C: l' d/ E( e `2 E, Y
減鈉
3 e0 U& F$ r i7 h2 ltvb now,tvbnow,bttvb少吃含鈉高的調味品,譬如鹽、味精、醬製品等; 多吃低鈉的調味品,如醋、胡椒、蔥、生薑、大蒜等。
* A( r, [9 s# i+ W3 J0 k& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ?0 G) v$ @; }" `5.39.217.77:8898推薦藥材、食物:醋、胡椒、生薑、大蒜 . r6 s* t# L/ Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h+ j# s; w8 S, Y) G. X3 R
不亂吃藥
. [! \' N; P( _) w7 y5.39.217.77:8898按醫囑服用藥物,俗話說,「是藥三分毒」,服用藥物,尤其是抗生素,會增加腎臟的負荷,給腎臟造成壓力。所以,不亂用藥、不盲目用藥有利於腎臟的養護。 tvb now,tvbnow,bttvb3 N( j5 N$ C. g2 J
: s2 c% I6 W9 Z. L* otvb now,tvbnow,bttvb控制營養攝入量 公仔箱論壇' d; ~' H8 Y/ ~4 W- C f
攝入過多的蛋白質和鹽分,會加重腎臟負擔;運動飲料中電解質與鹽分的含量較高,腎病患者需謹慎飲用。
/ y1 S7 a+ q1 o! Y: b: y% N- U- B: S6 U5 }: f/ d
控制血糖血壓
" ]! I( K/ k# A$ _5.39.217.77:8898腎臟是由數百萬個微血管球組成的,高血壓、高血糖會造成血管硬化,加速腎臟的老化。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a- H8 u7 q: c. j3 J
6 y! y! m" O+ b9 p" e, K公仔箱論壇適當按摩運動
) ^2 @8 E; F' D g1 L* L$ O腰為腎之府,常按摩腰眼,可有效防治因腎虧所致的腰肌勞損、腰酸背痛等症。還可多做一些刺激腳心的按摩。中醫認為,腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方,《黃帝內經》中記載「腎出於湧泉,湧泉者足心也」。
3 a5 \' v+ K3 h& c& L8 o& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) B" ~% O/ Z$ b, {( R& [# g湧泉穴是腎經的首穴,腎經之氣猶如源泉之水,來源於足下,湧出灌溉周身四肢各處。經常按摩湧泉穴,可益精補腎、強身健體,並能舒肝明目、促進睡眠、增進食慾。
+ U4 o; H- S; W/ d0 ]9 P5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 I$ t$ K! T y% x' d) i
持續做一些適合自身體質的強腎健身操,也能有效地補腎固精、延緩衰老。5.39.217.77:88981 h$ w3 T+ L/ n* {% P
* o6 I( v0 R6 G. ^$ ?& E: i黑米──滋陰補腎、益氣強身
- Y5 m! r E: e1 g) }8 r5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `3 ^7 k0 E' p
性味:性平,味甘
7 f" x: |+ Z X+ ^# a歸經:歸脾、胃經 % D1 D9 Y5 ~! L; D" F
5.39.217.77:88985 I) W8 z8 ^7 C- D f7 i; _
定義 公仔箱論壇/ i) W x1 f5 G" k a1 k
黑米是稻米的一種,形狀比普通大米略扁,是中國稻米中的珍品。
" E0 A k& [5 |+ E% k8 A
+ @* P, E3 f; O" F9 A i, l公仔箱論壇主要成分
$ R2 E D: L: w( [5.39.217.77:8898含有維生素B群、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A( ]. C9 \6 C' i
% P8 P7 z- H6 ?, _0 e5 Ktvb now,tvbnow,bttvb功效主治
7 F- z: M' y+ Htvb now,tvbnow,bttvb黑米具有健脾開胃、補肝明目、滋陰補腎、益氣強身、養精固腎的功效。對於脫髮、白髮、貧血、流感、咳嗽、氣管炎、肝病、腎病患者均有食療保健作用。
0 N6 ]6 i, B0 j$ e. F5 h6 ]公仔箱論壇
$ P5 S4 l+ S, D1 u+ X$ m4 A公仔箱論壇選購與保存 5.39.217.77:8898( K4 z" S7 D3 N
優質的黑米粒大飽滿,黏性強,富有光澤,很少有碎米和爆腰(米粒上有裂紋),不含雜質和蟲蛀。如果取幾粒黑米品嚐,優質黑米味甜,沒有異味。黑米要保存在通風、陰涼處。
; c( i# l) j6 q m8 A8 ]4 h5.39.217.77:8898( w8 ?; s* @1 T4 }
蓮子黑米粥tvb now,tvbnow,bttvb, d( U/ N8 Q( ~
+ {* q! ~9 d# D! B* P
公仔箱論壇7 f& h" f) P& |$ k5 n) s
食材 tvb now,tvbnow,bttvb" C E7 h; T' I' l
韭菜子10克,桂圓肉40克,紅棗5顆,黑米100克,蓮子25克,白糖適量。
+ H( E) A$ m: c, w% u5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( i6 m: K( \* ^4 P7 U3 j7 B# G
做法
& K9 i! B8 B/ ^3 O公仔箱論壇蓮子洗淨、去心,黑米洗淨後以熱水泡1小時;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?) D/ k/ V$ D" v1 e/ d
紅棗泡發、洗淨,韭菜子洗淨備用;
. K4 @, u( ~& l# u% o9 X5.39.217.77:8898砂鍋洗淨,倒入泡發的黑米,加4碗水,以中火煮滾轉小火,再放入蓮子、紅棗、桂圓肉、韭菜子,續煮40~50分鐘,直至粥變黏稠,最後加入白糖調味即可。
6 v* @: [& l) s* r& o公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ w3 P$ L; h* U
功效解讀
) w' s2 [' t0 t7 w4 M+ q1 S此湯具有助陽固精、滋補肝腎、補血養血之功效。 tvb now,tvbnow,bttvb ~, P6 \8 ?- _
! k) e1 y7 q& y( r5.39.217.77:8898黑米赤小豆茉莉粥食材 $ N3 l3 Y- J k! T/ s
黑米50克,赤小豆30克,茉莉花適量,蓮子、花生仁各20克,白糖5克。
+ L5 D- O, n6 F, ]tvb now,tvbnow,bttvb# Q) s8 d. \& j1 R
做法
2 F( ?' q2 }( S; ^8 I黑米、赤小豆均泡發洗淨,蓮子、花生仁、茉莉花均洗淨;
3 n8 S R2 \7 L( f6 A) n. }; e鍋置火上,倒入清水,放入黑米、赤小豆、蓮子、花生仁煮開;tvb now,tvbnow,bttvb9 ?- i9 A9 k/ p) z
加入茉莉花同煮至濃稠狀,調入白糖拌勻即可。
: ~% n- h5 G! m& w6 Y8 I g5.39.217.77:8898
0 B& {8 ~. ^" h& h0 r5.39.217.77:8898功效解讀 ( J* G4 M7 e ~2 g& d
此粥具有滋陰補腎、利水除濕的功效。 |