早安健康／楊玓縈報導. d1 H' _5 _0 V; _( v6 ~, k8 g' D
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關節的功能，除了連繫兩節骨骼，也可以讓骨骼在運動時不相互碰撞、受傷，進一步可以做出複雜而靈巧的動作。當我們年紀大了，或是過度使用關節，關節部分用以減緩衝擊的軟骨、椎間盤會磨損，引起劇痛或炎症、腫大。 5.39.217.77:8898, b' u0 ~' A, j" o& Q1 b
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關節痛（軟骨磨損，讓骨頭與骨頭之間直接碰撞，造成疼痛）、椎間盤突出（椎間盤磨損、位移，壓迫神經）、脊椎變形（椎間盤磨損造成兩側骨骼刺激到神經而劇痛）等疾病，多因關節老化，軟骨或椎間盤失去水分、變薄造成。
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* d; n u& X+ j/ ]2 f2 }當我們感覺到關節疼痛不適，往往已經造成不可逆的傷害，因此及早開始保養關節、做好關節抗老化的功課，遠比發現關節老化疾病再匆促就醫來得重要。 : N7 X# ?7 i# G' v) J
/ [' K: W% O9 O' D8 \! Z+ w公仔箱論壇關節抗老6要點 5.39.217.77:8898& r) Q5 h0 V6 Z. g' @0 F d
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1、選好鞋：走路會造成膝蓋及雙腳關節的負擔，美國、加拿大脊骨神經醫師黃如玉曾為文建議，應選擇可吸收衝擊的鞋子，並注意以下幾點：
' w* _9 ^, X6 Y0 b* Q& @1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鞋跟2至3公分高的鞋子，可以緩衝地面的反作用力。
9 r, U/ H: N% B) Htvb now,tvbnow,bttvb有扣環、繫帶的鞋子，讓你走路更穩。
7 |9 ]- F) s4 s! w7 a5 B: V0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材質上最好選擇堅韌可保護雙腳，但是又有些軟度，能為雙腳留出活動空間的鞋子。
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2、正確走路：《健走功》一書建議，正確走路應符合5個要點：
6 U, ~/ J# W+ \* X; t2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隨時讓身體保持端正，眼光向前，走路較不易疲勞。
5 ?" |: q8 C8 U: u$ r$ V' R縮小腹、挺胸，避免小腹凸出導致腰痠，脊椎彎曲造成不適。5.39.217.77:8898, E& w: X1 ]1 S* S% n! T
盡量伸直膝蓋，兩腳平行邁步，避免走路內八或外八造成關節的不良影響。
4 T1 g6 a6 z- a! {/ h; s走路時要抬起腳來、從腳跟到腳尖著地，因為拖著腳行走會導致關節疲勞。+ {0 h/ f2 a, B) }, j' k
一步走完，再穩定地走下一 步，也可以避免肌肉疲勞。
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9 g3 U5 P& N7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、控制體重：有點重的人，減重也是讓關節不承受那麼大負擔的要點。營養學博士吳映蓉建議，即便是外食族，注意以下要點也可以順利減重：
' u, A! D2 y4 Z- o$ b8 D' m先夾五色蔬菜，例如蕃茄、南瓜、菠菜、山藥、茄子等。
: T5 q& X1 Z* S M; p+ K! v公仔箱論壇吃飯菜前先喝清湯，有點飽足感可以避免過度飲食。5.39.217.77:8898/ x0 f5 U! f1 Y/ Q: ~) F2 z
比起炸排骨、炸雞腿，可以選擇以滷、蒸、煮等方式烹調的菜色。
1 L6 U0 @# Y$ l" q先吃蔬菜、肉類，再吃澱粉類主食如飯、麵，避免過多糖分累積成脂肪。5.39.217.77:8898+ _& V% |; d8 u$ ^% G
少喝店家附的含糖茶，多喝開水或是無糖飲料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q; I; B4 e6 b$ [/ C7 D
不要選熱量高的勾芡食物。% U2 ^) D0 v6 _' Q' A& V# P
不要吃甜點，因為甜點是減重的大敵。
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4、促進血液循環：! i- y. V( X) A i2 G
/ {2 \2 k' ~9 j# stvb now,tvbnow,bttvb維持關節部份的血液循環，才能補給關節的營養，並且讓老廢物質不囤積。泡澡就是促進血液循環的好方法，《血液循環，95％的病自己會好》一書說明了泡澡暖身的3個秘訣： 公仔箱論壇$ {8 Z$ M, v: `* h; O
水溫－－36～39度的溫水可以放鬆精神、有助眠效果，40～42度的熱水，則可以提升體溫、啟動體內修復機制。溫熱 水交替，則有促進血液循環的功效。
4 g% g7 K: V! B/ q3 _時間及頻率－－長時間泡澡會造成心臟負擔、皮脂流失導致皮膚乾燥，所以泡澡不宜太久。若身體習慣水溫也會失去泡澡效果，因此以一週泡澡2次為宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V3 @, i' q @; o$ l
浸泡方式－－若水壓會造成心臟不適，半身浴或是手足浴也是不錯的方法。其中手足浴可以有效溫暖全身、促進血液循環，讓手腳不再冰冷。公仔箱論壇# r) X* A4 A; F0 l' Z
4 X4 |5 i! ~( G* B! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、保養股關節：骨盆和腳相接的股關節也是很重要的關節，像相撲踏步般伸展、深蹲，可以常保股關節柔軟。日本首席抗老化醫學權威白澤卓二醫師提供了做深蹲動作的3步驟：
5 W# ~! H* J m0 @& X% o+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙腳打開與腰同寬，腳尖向外打開30度。
7 l+ X! \" `. L( o' }: Z/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上身稍向前傾，然後半蹲，姿勢像坐在坐式馬桶上。. S1 R8 `3 r4 L, `0 S2 e6 T8 [1 M
以膝蓋彎成90度為目標，但 剛開始練習時別太勉強。5.39.217.77:88988 j" m3 A- u/ W; Z, D) @
5～6次為一回，每天做3回。6 E4 G" y/ f- a: F+ E( [
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6、補充膠原蛋白：飲食要以蛋白質、鈣質為中心，均衡攝取。為美肌所攝取的膠原蛋白、玻尿酸，也可以支援關節抗老。反過來說，當關節或骨骼的膠原蛋白不足時，就無法延伸到肌膚，因此為了美肌也 同樣要保養骨骼、關節。若想補充膠原蛋白，不妨嘗試下面兩道簡單食譜：
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( u: E) _6 Y1 A) |1 M" F公仔箱論壇【鮭魚毛豆沙拉】
- c; n# a& H: k: V# B8 K& etvb now,tvbnow,bttvb毛豆富含豆類特有的蛋白質，以及一般青菜都有的維生素、礦物質，此外還有皂苷（有助於降膽固醇）、大豆異黃酮（功能近似女性荷爾蒙）、大豆卵磷脂（讓內臟、大腦、神經常保年輕）等成份。 9 w& r0 [4 L: A. p
: C- b9 V+ C$ e* Z5 x( U公仔箱論壇材料：鮭魚1塊、毛豆仁1/2碗、洋蔥適量。
! F) @! q3 O- q& Q' T8 N5.39.217.77:8898醬料：橄欖油適量、鹽少許、黑胡椒粒少許。
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做法：
2 S4 u) j+ w; |% l5 ?" Q1、鮭魚撒鹽、黑胡椒粒醃5分鐘，乾煎至熟，弄碎備用。
2 t4 Q6 O/ C$ `5 V/ S2、洋蔥泡水後瀝乾、切碎備用。 公仔箱論壇$ U- {& S: T' D8 t1 J
3、在碗裡放入 1、2，加入毛豆，淋上橄欖油攪拌即可食用！ 公仔箱論壇1 R1 P0 d% S- u$ I% r
% [0 P: ` _! D# Q+ _- p1 Z+ t【雞絲雙椒沙拉】 0 w9 I8 ~1 S+ n" r# P4 ]/ f/ z
雞胸肉的蛋白質豐富、熱量低，紅椒、黃椒含維生素C，維生素C有助於膠原蛋白生成。 5.39.217.77:88981 s! X# Q" g; ^. e5 J, X% o
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材料：雞胸肉1塊、紅椒1/3個、黃椒1/3個。
# F7 M+ U5 {- @) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：鹽少許、酒少許。
: L9 X! |2 p! s5 @! T公仔箱論壇醬料：橄欖油適量、炒熟芝麻少許。 : t, ^9 g, w( X- u9 \
Q' B+ D L# d" ~2 ?做法：
1 {1 p1 m$ L" vtvb now,tvbnow,bttvb1、雞胸肉撒上鹽、酒，醃 5~10 分鐘後煮熟，待涼拆成絲。 5.39.217.77:88981 M6 j" o z4 @ ?( p6 T
2、紅椒、黃椒去籽，縱切成寬條狀，淋橄欖油烤熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N1 U' d0 M+ N! J- k! _; X
3、混合1、2，拌入炒熟芝麻，即成為消暑美肌一品。
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（本文資料來源：美容皮膚科醫師中野葵、東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子） |
發表於 2018-2-10 11:33 AM
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