早安健康／楊玓縈報導
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' W& s) w2 k: k0 o; }關節的功能，除了連繫兩節骨骼，也可以讓骨骼在運動時不相互碰撞、受傷，進一步可以做出複雜而靈巧的動作。當我們年紀大了，或是過度使用關節，關節部分用以減緩衝擊的軟骨、椎間盤會磨損，引起劇痛或炎症、腫大。
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! \8 s2 W r1 s1 g8 ]7 B2 a* f關節痛（軟骨磨損，讓骨頭與骨頭之間直接碰撞，造成疼痛）、椎間盤突出（椎間盤磨損、位移，壓迫神經）、脊椎變形（椎間盤磨損造成兩側骨骼刺激到神經而劇痛）等疾病，多因關節老化，軟骨或椎間盤失去水分、變薄造成。 公仔箱論壇5 L/ l% i# }& V
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當我們感覺到關節疼痛不適，往往已經造成不可逆的傷害，因此及早開始保養關節、做好關節抗老化的功課，遠比發現關節老化疾病再匆促就醫來得重要。
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關節抗老6要點 , I) _3 }; ^ i' W% R' x
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1、選好鞋：走路會造成膝蓋及雙腳關節的負擔，美國、加拿大脊骨神經醫師黃如玉曾為文建議，應選擇可吸收衝擊的鞋子，並注意以下幾點：
" A# p) w- g" H- }- u; ktvb now,tvbnow,bttvb鞋跟2至3公分高的鞋子，可以緩衝地面的反作用力。
# s; V' d# B& Q9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有扣環、繫帶的鞋子，讓你走路更穩。公仔箱論壇( E! b5 `4 Z7 g/ N
材質上最好選擇堅韌可保護雙腳，但是又有些軟度，能為雙腳留出活動空間的鞋子。
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# b$ }, f# S1 z2、正確走路：《健走功》一書建議，正確走路應符合5個要點：
1 `/ k& N. ?# i3 L隨時讓身體保持端正，眼光向前，走路較不易疲勞。
0 U7 Z5 @/ ]/ |8 }, @1 R; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。縮小腹、挺胸，避免小腹凸出導致腰痠，脊椎彎曲造成不適。
0 s! J! _& W/ q9 b2 H! T5.39.217.77:8898盡量伸直膝蓋，兩腳平行邁步，避免走路內八或外八造成關節的不良影響。
, A1 b9 j9 N3 ^) h公仔箱論壇走路時要抬起腳來、從腳跟到腳尖著地，因為拖著腳行走會導致關節疲勞。# V6 C5 C" U: f- r. v9 O
一步走完，再穩定地走下一 步，也可以避免肌肉疲勞。
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J4 b" H2 J9 Z# ~! Utvb now,tvbnow,bttvb3、控制體重：有點重的人，減重也是讓關節不承受那麼大負擔的要點。營養學博士吳映蓉建議，即便是外食族，注意以下要點也可以順利減重：
) z/ d( E# h: N- T' k4 k公仔箱論壇先夾五色蔬菜，例如蕃茄、南瓜、菠菜、山藥、茄子等。5.39.217.77:8898( v* ~2 ?; L2 z+ l
吃飯菜前先喝清湯，有點飽足感可以避免過度飲食。5.39.217.77:88988 h( K6 V1 k% k6 I6 y
比起炸排骨、炸雞腿，可以選擇以滷、蒸、煮等方式烹調的菜色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X9 a, x4 A' n7 R z( J
先吃蔬菜、肉類，再吃澱粉類主食如飯、麵，避免過多糖分累積成脂肪。公仔箱論壇 q2 y! \' b: k7 V
少喝店家附的含糖茶，多喝開水或是無糖飲料。
% P6 B9 P8 R" D: K! t& i* \不要選熱量高的勾芡食物。7 ?% b* ?) }& `( Z' [! @1 k' d
不要吃甜點，因為甜點是減重的大敵。
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0 T9 M. s# D1 _2 J8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、促進血液循環：
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* z6 A& H7 p4 s' H2 e- Y" X維持關節部份的血液循環，才能補給關節的營養，並且讓老廢物質不囤積。泡澡就是促進血液循環的好方法，《血液循環，95％的病自己會好》一書說明了泡澡暖身的3個秘訣：
5 K- |# g/ N4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水溫－－36～39度的溫水可以放鬆精神、有助眠效果，40～42度的熱水，則可以提升體溫、啟動體內修復機制。溫熱 水交替，則有促進血液循環的功效。公仔箱論壇+ Z* j' g5 i4 Y8 O: `' T! y- _
時間及頻率－－長時間泡澡會造成心臟負擔、皮脂流失導致皮膚乾燥，所以泡澡不宜太久。若身體習慣水溫也會失去泡澡效果，因此以一週泡澡2次為宜。5.39.217.77:8898+ B, t+ s. O O5 D
浸泡方式－－若水壓會造成心臟不適，半身浴或是手足浴也是不錯的方法。其中手足浴可以有效溫暖全身、促進血液循環，讓手腳不再冰冷。公仔箱論壇% T* |; l( U1 {& L) e
$ } K3 `4 v# z# T7 P" X- x7 W3 wtvb now,tvbnow,bttvb5、保養股關節：骨盆和腳相接的股關節也是很重要的關節，像相撲踏步般伸展、深蹲，可以常保股關節柔軟。日本首席抗老化醫學權威白澤卓二醫師提供了做深蹲動作的3步驟：
8 d7 C6 e+ E j! O6 N- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙腳打開與腰同寬，腳尖向外打開30度。tvb now,tvbnow,bttvb. M2 q: L8 s: |/ ~9 K
上身稍向前傾，然後半蹲，姿勢像坐在坐式馬桶上。
) p- v+ L1 {. p6 u: \/ w以膝蓋彎成90度為目標，但 剛開始練習時別太勉強。
8 }- Q* a( Y. M1 Z7 J# ~5.39.217.77:88985～6次為一回，每天做3回。
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6、補充膠原蛋白：飲食要以蛋白質、鈣質為中心，均衡攝取。為美肌所攝取的膠原蛋白、玻尿酸，也可以支援關節抗老。反過來說，當關節或骨骼的膠原蛋白不足時，就無法延伸到肌膚，因此為了美肌也 同樣要保養骨骼、關節。若想補充膠原蛋白，不妨嘗試下面兩道簡單食譜：
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; E* ?9 s/ q# Y9 w% etvb now,tvbnow,bttvb【鮭魚毛豆沙拉】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }$ V2 D4 z# N1 W
毛豆富含豆類特有的蛋白質，以及一般青菜都有的維生素、礦物質，此外還有皂苷（有助於降膽固醇）、大豆異黃酮（功能近似女性荷爾蒙）、大豆卵磷脂（讓內臟、大腦、神經常保年輕）等成份。
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6 t" f; x( ]) [tvb now,tvbnow,bttvb材料：鮭魚1塊、毛豆仁1/2碗、洋蔥適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \, f; E: b: m' r v5 M! W& n
醬料：橄欖油適量、鹽少許、黑胡椒粒少許。
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L/ U, K) H8 o! E做法：
% N& i- }4 J$ y, n9 e0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鮭魚撒鹽、黑胡椒粒醃5分鐘，乾煎至熟，弄碎備用。 9 @/ T- l: Z z8 W
2、洋蔥泡水後瀝乾、切碎備用。
6 c8 R N- b5 F( j% w) gtvb now,tvbnow,bttvb3、在碗裡放入 1、2，加入毛豆，淋上橄欖油攪拌即可食用！
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【雞絲雙椒沙拉】
# [: ]6 D2 o2 I6 A) m0 k/ n. w& C5.39.217.77:8898雞胸肉的蛋白質豐富、熱量低，紅椒、黃椒含維生素C，維生素C有助於膠原蛋白生成。 tvb now,tvbnow,bttvb" X2 x0 r; G; G! w+ L% D$ B0 o
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材料：雞胸肉1塊、紅椒1/3個、黃椒1/3個。 5.39.217.77:8898% P% a4 g/ J# ]& B* R5 m
醃料：鹽少許、酒少許。 + E6 Q# D7 F+ Z) @; O8 J2 {% h- D9 z
醬料：橄欖油適量、炒熟芝麻少許。
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `, o4 _) m2 ~$ f
1、雞胸肉撒上鹽、酒，醃 5~10 分鐘後煮熟，待涼拆成絲。 ' @# A2 E. d' c7 d0 A
2、紅椒、黃椒去籽，縱切成寬條狀，淋橄欖油烤熟。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y2 ^5 \2 @! N" k
3、混合1、2，拌入炒熟芝麻，即成為消暑美肌一品。 ( Q1 P" p6 k0 @1 d1 T
. I' t# I; f: g（本文資料來源：美容皮膚科醫師中野葵、東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子） |
發表於 2018-2-10 11:33 AM
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