早安健康／楊玓縈報導
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關節的功能，除了連繫兩節骨骼，也可以讓骨骼在運動時不相互碰撞、受傷，進一步可以做出複雜而靈巧的動作。當我們年紀大了，或是過度使用關節，關節部分用以減緩衝擊的軟骨、椎間盤會磨損，引起劇痛或炎症、腫大。 3 f7 k0 l& S$ ~: V" F5 j
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關節痛（軟骨磨損，讓骨頭與骨頭之間直接碰撞，造成疼痛）、椎間盤突出（椎間盤磨損、位移，壓迫神經）、脊椎變形（椎間盤磨損造成兩側骨骼刺激到神經而劇痛）等疾病，多因關節老化，軟骨或椎間盤失去水分、變薄造成。
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當我們感覺到關節疼痛不適，往往已經造成不可逆的傷害，因此及早開始保養關節、做好關節抗老化的功課，遠比發現關節老化疾病再匆促就醫來得重要。 # F. P3 G2 o' I4 z
" H8 N- }% h( `關節抗老6要點 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |, J$ {( F, k5 U
. b& q" a- S/ _; @5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、選好鞋：走路會造成膝蓋及雙腳關節的負擔，美國、加拿大脊骨神經醫師黃如玉曾為文建議，應選擇可吸收衝擊的鞋子，並注意以下幾點： 0 D# _$ X0 o! u. V0 J. D6 ~/ [: N
鞋跟2至3公分高的鞋子，可以緩衝地面的反作用力。6 q, s) ^8 S% u3 v! J: b8 T1 C2 Y2 P
有扣環、繫帶的鞋子，讓你走路更穩。
+ ~7 C$ v2 Z% ?3 [3 B: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材質上最好選擇堅韌可保護雙腳，但是又有些軟度，能為雙腳留出活動空間的鞋子。8 }8 f. F+ d, l2 R
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2、正確走路：《健走功》一書建議，正確走路應符合5個要點： tvb now,tvbnow,bttvb% v7 Y# N# x( Y% x( w3 `
隨時讓身體保持端正，眼光向前，走路較不易疲勞。7 i1 f5 J3 b: a4 y
縮小腹、挺胸，避免小腹凸出導致腰痠，脊椎彎曲造成不適。5.39.217.77:88984 M. H# m. a' y' U: m7 q
盡量伸直膝蓋，兩腳平行邁步，避免走路內八或外八造成關節的不良影響。
5 ^$ A% x# X& f* o$ C3 \走路時要抬起腳來、從腳跟到腳尖著地，因為拖著腳行走會導致關節疲勞。公仔箱論壇9 M2 ^1 |# d8 U, f+ y$ M
一步走完，再穩定地走下一 步，也可以避免肌肉疲勞。
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3、控制體重：有點重的人，減重也是讓關節不承受那麼大負擔的要點。營養學博士吳映蓉建議，即便是外食族，注意以下要點也可以順利減重：
' ~- B: q: C7 ?, Ktvb now,tvbnow,bttvb先夾五色蔬菜，例如蕃茄、南瓜、菠菜、山藥、茄子等。
2 Z. @) v+ a0 A, D) y! F/ w吃飯菜前先喝清湯，有點飽足感可以避免過度飲食。
& N, A4 L' U- q, r公仔箱論壇比起炸排骨、炸雞腿，可以選擇以滷、蒸、煮等方式烹調的菜色。tvb now,tvbnow,bttvb( j' T6 a3 o6 l& t1 e/ @: n
先吃蔬菜、肉類，再吃澱粉類主食如飯、麵，避免過多糖分累積成脂肪。5.39.217.77:8898; T& N! Y7 `4 [( L0 ?5 s# Q. g T
少喝店家附的含糖茶，多喝開水或是無糖飲料。
3 E8 ~' s8 e" L2 A3 j8 Y* o不要選熱量高的勾芡食物。
& {7 S+ |% d0 O, G! q8 U' I不要吃甜點，因為甜點是減重的大敵。5.39.217.77:8898* f- E F, X+ m/ y
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4、促進血液循環：公仔箱論壇) T* p: d1 h( a& n
; r% n$ K- N1 |! m! {tvb now,tvbnow,bttvb維持關節部份的血液循環，才能補給關節的營養，並且讓老廢物質不囤積。泡澡就是促進血液循環的好方法，《血液循環，95％的病自己會好》一書說明了泡澡暖身的3個秘訣：
/ v" Q4 x6 m7 Z水溫－－36～39度的溫水可以放鬆精神、有助眠效果，40～42度的熱水，則可以提升體溫、啟動體內修復機制。溫熱 水交替，則有促進血液循環的功效。
1 ?/ I) v+ ]& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間及頻率－－長時間泡澡會造成心臟負擔、皮脂流失導致皮膚乾燥，所以泡澡不宜太久。若身體習慣水溫也會失去泡澡效果，因此以一週泡澡2次為宜。公仔箱論壇& \/ ?2 y; e* D4 ]% H- l
浸泡方式－－若水壓會造成心臟不適，半身浴或是手足浴也是不錯的方法。其中手足浴可以有效溫暖全身、促進血液循環，讓手腳不再冰冷。tvb now,tvbnow,bttvb. I. K/ L. M1 P" X: Y8 t& l2 o, Z* L
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5、保養股關節：骨盆和腳相接的股關節也是很重要的關節，像相撲踏步般伸展、深蹲，可以常保股關節柔軟。日本首席抗老化醫學權威白澤卓二醫師提供了做深蹲動作的3步驟： 5.39.217.77:88984 ? R6 g* e* o+ @
雙腳打開與腰同寬，腳尖向外打開30度。
0 m& P/ p; v3 g% ]1 b9 w# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上身稍向前傾，然後半蹲，姿勢像坐在坐式馬桶上。公仔箱論壇4 l; s2 V5 T/ h* B! |# c
以膝蓋彎成90度為目標，但 剛開始練習時別太勉強。
% C. T& ^ k1 X( w7 Utvb now,tvbnow,bttvb5～6次為一回，每天做3回。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z. @* D( p( R# s! y
- c8 m4 o' M, `+ T4 ~ ]0 x6、補充膠原蛋白：飲食要以蛋白質、鈣質為中心，均衡攝取。為美肌所攝取的膠原蛋白、玻尿酸，也可以支援關節抗老。反過來說，當關節或骨骼的膠原蛋白不足時，就無法延伸到肌膚，因此為了美肌也 同樣要保養骨骼、關節。若想補充膠原蛋白，不妨嘗試下面兩道簡單食譜：
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【鮭魚毛豆沙拉】
! D4 R6 u, i7 I9 H: ]" D公仔箱論壇毛豆富含豆類特有的蛋白質，以及一般青菜都有的維生素、礦物質，此外還有皂苷（有助於降膽固醇）、大豆異黃酮（功能近似女性荷爾蒙）、大豆卵磷脂（讓內臟、大腦、神經常保年輕）等成份。
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材料：鮭魚1塊、毛豆仁1/2碗、洋蔥適量。
' A( I5 Y( W5 e0 U; b公仔箱論壇醬料：橄欖油適量、鹽少許、黑胡椒粒少許。 5.39.217.77:8898' i `2 p% H9 x3 C/ T4 m( V; J5 [
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做法：
. J7 O7 q+ z% b# y* x8 w- \# J; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鮭魚撒鹽、黑胡椒粒醃5分鐘，乾煎至熟，弄碎備用。
' k: c- M+ Q; D+ j6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、洋蔥泡水後瀝乾、切碎備用。
% R0 Q( ~9 ?) D8 ]$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、在碗裡放入 1、2，加入毛豆，淋上橄欖油攪拌即可食用！ 0 |. [4 b5 x; L! ?2 E$ r
/ |; v" K3 r3 u5 N& Q atvb now,tvbnow,bttvb【雞絲雙椒沙拉】
0 ?- e: _% M6 \3 @* }. u' G雞胸肉的蛋白質豐富、熱量低，紅椒、黃椒含維生素C，維生素C有助於膠原蛋白生成。 公仔箱論壇, ~: V3 I& W' T# K
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材料：雞胸肉1塊、紅椒1/3個、黃椒1/3個。
: F0 T1 f7 C& l" @4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：鹽少許、酒少許。
7 c: ]- x: w: g2 H3 w7 e% b公仔箱論壇醬料：橄欖油適量、炒熟芝麻少許。
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0 Y& v# k; H! s: w# d% J8 x$ K3 m- F做法： 公仔箱論壇/ u8 o$ H- U( l2 k: n. j
1、雞胸肉撒上鹽、酒，醃 5~10 分鐘後煮熟，待涼拆成絲。 公仔箱論壇9 S, L! V3 a- t$ E: h9 {% M! N
2、紅椒、黃椒去籽，縱切成寬條狀，淋橄欖油烤熟。 : s% b/ P. r/ |# N9 _. H R
3、混合1、2，拌入炒熟芝麻，即成為消暑美肌一品。
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（本文資料來源：美容皮膚科醫師中野葵、東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子） |
發表於 2018-2-10 11:33 AM
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