民眾會選擇堅果類、果乾、魷魚絲、黑巧克力、海苔等當作春節零食，
6 E3 S# `; J# V# J: B% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臺中醫院營養師宋瑋琪表示，零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B& _( |, [! t* Y( A
常見的花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡，吃4顆約相當於1碗白飯的熱量。- r. h/ j- z% k2 ]
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根據研究顯示，平均國人在年假期間會增加兩公斤。) J# n/ {' ?: ]2 e% Q* A
宋瑋琪指出，豬肉乾吃1片就吃進35大卡；芝麻蛋捲一條則有86大卡。
2 o$ m/ K6 v: p3 }# Ptvb now,tvbnow,bttvb以1個60公斤的成人為例，若因為零食而額外攝取超過300大卡的熱量，
, ~& x. u$ n# m: N: @想把熱量消耗掉，需快走路55分鐘、或慢跑36分鐘。
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& f1 J, L2 u- d. `5 \# I想要過一個健康不發胖的農曆年，營養師建議民眾。
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1.原味堅果種子類：
* X9 x3 c' `8 d$ b其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E等豐富營養素，有護心降血脂等功能，但其屬油脂類，每日攝取1份，約1-2湯匙即可，選擇原味而非蜜汁、油炸等口味，且不要過量，否則肥胖也會找上身。
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6 a2 b' Y/ \! k8 d2.果乾類：
: P2 e& Y8 ^4 a/ _5 z8 N純粹的乾燥水果，不經醃漬也不額外加油，記得先閱讀「營養標示」，成分越少就表示添加物越少。
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2 w- ?8 z, s) ~( l$ W- D7 \4 X$ c! Btvb now,tvbnow,bttvb3.魷魚絲：5.39.217.77:8898% b7 _: T$ U7 p/ ?2 G+ `# m6 s
主要成分是醣類和蛋白質，以烘烤製成含油量低，但其鈉含量並不低，所以還是建議適量食用。
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4.黑巧克力：tvb now,tvbnow,bttvb1 s/ |6 ]7 a' w6 Z; C U8 i( n. K
研究發現含大量抗氧化成分，但只限於可可含量高、糖含量少的黑巧克力。
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7 C, U/ i2 z' k* C, z. s. a5.39.217.77:88985.海苔：
; I5 ?# X0 C' O6 L1 `" M6 l. S公仔箱論壇含有豐富的礦物質，但市售產品多經過調味，以致鈉含量過高，挑選時記得選擇包裝上營養標示「薄鹽」、「低鈉」產品。tvb now,tvbnow,bttvb! s2 h- F) C R
+ t: V: k! G' f宋瑋琪提醒，瓜子、腰果等堅果類，含磷量較高，水果乾的含鉀量較高，腎臟病患者應節制少吃。
& @) S3 i0 ^6 u/ Z8 `5.39.217.77:8898糖果、餅乾等，因糖份及反式脂肪酸高，心血管疾病、糖尿病患者應避免攝取過量。
4 y+ Y" [' Z& }肉乾、魷魚絲、蜜餞、調味堅果等，加工過程中也容易添加大量鹽、糖、油調味，易造成攝取鈉含量過高，高血壓及病患者更該小心。
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發表於 2018-2-6 08:56 AM
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