民眾會選擇堅果類、果乾、魷魚絲、黑巧克力、海苔等當作春節零食，tvb now,tvbnow,bttvb8 D& U U' y( H l8 ^ `; O
臺中醫院營養師宋瑋琪表示，零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機，
# K, j6 l2 M8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見的花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡，吃4顆約相當於1碗白飯的熱量。公仔箱論壇! T% D3 [/ R4 z, @0 P
0 ^( p! ^; o7 l9 J% \5 X根據研究顯示，平均國人在年假期間會增加兩公斤。4 k+ F) W* Q/ E1 k4 `2 v. H
宋瑋琪指出，豬肉乾吃1片就吃進35大卡；芝麻蛋捲一條則有86大卡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N: J4 S8 W+ A1 @9 x3 u
以1個60公斤的成人為例，若因為零食而額外攝取超過300大卡的熱量，
8 {8 R0 x/ u, K7 r; O; B, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想把熱量消耗掉，需快走路55分鐘、或慢跑36分鐘。7 w$ v+ u9 l& O; \0 n0 A
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想要過一個健康不發胖的農曆年，營養師建議民眾。
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: N ~* \) _4 ^9 ^% `/ Z5.39.217.77:88981.原味堅果種子類：公仔箱論壇9 @8 ` W" r6 N( [8 d6 S
其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E等豐富營養素，有護心降血脂等功能，但其屬油脂類，每日攝取1份，約1-2湯匙即可，選擇原味而非蜜汁、油炸等口味，且不要過量，否則肥胖也會找上身。5 b0 E- ^0 g( I ^' G. M
9 r+ Z) W, G3 \- i' u公仔箱論壇2.果乾類：tvb now,tvbnow,bttvb l5 }' B4 W: s! j
純粹的乾燥水果，不經醃漬也不額外加油，記得先閱讀「營養標示」，成分越少就表示添加物越少。
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4 x0 l( v+ h+ w0 Q$ Z5 U3.魷魚絲：
+ b' a4 L; V+ N) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要成分是醣類和蛋白質，以烘烤製成含油量低，但其鈉含量並不低，所以還是建議適量食用。
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2 m6 ]$ c1 z( `1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.黑巧克力：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V. G; a$ o, d9 R8 \
研究發現含大量抗氧化成分，但只限於可可含量高、糖含量少的黑巧克力。5 i0 i. {0 c! H' v W! Q
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5.海苔：
2 ?+ A. p$ S" Y; \ p含有豐富的礦物質，但市售產品多經過調味，以致鈉含量過高，挑選時記得選擇包裝上營養標示「薄鹽」、「低鈉」產品。/ K& b+ ]5 L7 y( y, n5 h
! V2 A$ S9 P3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宋瑋琪提醒，瓜子、腰果等堅果類，含磷量較高，水果乾的含鉀量較高，腎臟病患者應節制少吃。
1 j0 U* q& ]+ G公仔箱論壇糖果、餅乾等，因糖份及反式脂肪酸高，心血管疾病、糖尿病患者應避免攝取過量。tvb now,tvbnow,bttvb& y* @9 Q: J/ } }5 Q4 r
肉乾、魷魚絲、蜜餞、調味堅果等，加工過程中也容易添加大量鹽、糖、油調味，易造成攝取鈉含量過高，高血壓及病患者更該小心。
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發表於 2018-2-6 08:56 AM
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