早安健康／林謂文（心臟內科醫師）
8 y% x0 y0 o' J; ]2 D公仔箱論壇! _ U: W2 ~' W
Q:有人說奶茶喝多會造成心臟病，這是真的嗎？
9 e3 h3 `. ^0 a" N" k4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x/ \+ J; A) H; o! w/ i/ h公仔箱論壇A:是。奶茶較大的問題是飲品中的奶類來源，通常當中的奶類都不是真正的牛奶，而是奶精、人工奶油等添加而成的，裡面含有高糖、高油的成分，會讓身體膽固醇提高、血脂上升。如果長期飲用的話，有可能造成高血壓、心臟病及糖尿病等慢性疾病。
& J' z+ g4 t; Q+ v( Y公仔箱論壇
# v4 v$ u, K8 o( _& T公仔箱論壇美國和日本都曾有研究發現， 有喝茶習慣的人罹患心臟病的風險較低，也能減少中風、呼吸道疾病的機會。因為茶當中含有類黃酮，可修復受損的細胞，綠茶或紅茶都有這樣的作用，但綠茶效果最好。如果是喝奶茶，效果就另當別論了。
M3 Q: P4 h9 S/ a4 u1 {tvb now,tvbnow,bttvb
5 b- A: @; R; c7 N4 e4 c" k( ]tvb now,tvbnow,bttvb奶茶是高熱量、高糖、高油飲品
3 U- Y+ `0 r: L# N' r1 a5 s8 K; S1 qtvb now,tvbnow,bttvb7 j0 G' X ^* v" y1 O( [* z7 R
市面上的奶茶大多是由奶精添加而成，並沒有真正的鮮奶。奶精一般都是由椰子油提煉而成，是屬於飽和度高的油脂，熱量高且幾乎沒有任何營養價值。 公仔箱論壇6 o& \' _8 f$ q) R" }
4 s4 _& q" e1 @: u" A5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲品中的高果糖會增加三酸甘油酯堆積，不但會在體內形成大量膽固醇，也會造成血脂上升、血管粥狀硬化的問題，長期飲用的話，誘發高血壓、心臟病及糖尿病等疾病的機率非常高。 5.39.217.77:8898( q; y5 H% F& w. z, C% D6 h
8 a' T$ |! V1 _# c公仔箱論壇若是加入珍珠的話，健康的危害就更大了，往往一杯珍珠奶茶就是成人一餐的熱量，除了徒增熱量及體重，更提高身體慢性發炎、肥胖的風險，成為慢性疾病的高危險群。 5.39.217.77:88981 J) v6 B5 J! @# ^& x' l
( x3 v1 L3 e$ x即使是添加鮮奶 補鈣效益也很低公仔箱論壇' V6 x8 |6 ]! g% q
% h( E% K& J/ \% x& U& E7 L不少人認為「拿鐵類」的飲料使用了鮮奶，所以比較健康，但其實茶類、咖啡、碳酸飲料中的單寧酸、磷酸等，都會抑制鈣質吸收，雖然不至於完全喝不到鈣，但若真想補鈣建議還是直接喝鮮奶才正確。
: l6 j0 L: s0 l# f* J6 htvb now,tvbnow,bttvb
7 u' t, E5 T5 s5.39.217.77:8898此外，市面上的鮮奶茶、抹茶拿鐵、咖啡拿鐵等飲品，為了符合大眾口味通常含糖量極高，且使用許多添加物，若是想藉著這類飲料補充鈣質，恐怕在鈣質足夠之前先引發了其他健康問題。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P+ C4 H3 T8 i' Y- \+ u% m& N6 p {
2 l! y* G9 I, f) [/ c* Z
茶中物質與鈣結合 減少可被吸收的鈣
/ N L8 P5 E5 a5.39.217.77:8898. x* H( z, i9 L- R. W
網路有許多謠言宣稱，茶中的草酸、單寧酸（又稱鞣酸）與鮮奶中的鈣質結合後會產生草酸鈣，並在體內形成結石，其實是不正確的觀念，草酸鈣最後會隨著糞便自然排出體外，並不會被人體吸收。
0 F Z( V0 |2 Q: v. w$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 P: P3 @4 \# G: {/ W
真正受影響的是，形成草酸鈣的作用讓鮮奶中的鈣質減少了，反而減少了鮮乳中的鈣質。 公仔箱論壇- V7 m+ h! ^5 p, g, P* o
4 n( Q5 D U. m4 j( J, d有益於心臟的茶 tvb now,tvbnow,bttvb6 g3 z+ N1 Q& f8 o \% }
$ I! \: K. i5 C1.綠茶
4 k. m p- `$ x2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶含有多種抗氧化物，當中的兒茶素具有降血壓的作用，能增加血管內皮細胞功能，預防動脈硬化，促進心血管功能，還能幫助脂肪燃燒，向來是被廣為推崇有益心臟的食品之一。
. R$ e, @& x6 L0 Q4 k) ~, N3 g! L4 \/ ]7 a b
2.山楂茶 tvb now,tvbnow,bttvb% t" D! N$ i' g, S6 e8 g7 a% n
山楂常被用來降低血脂，其作用是減少低密度膽固醇的生成，且山楂中的黃酮類及抗氧化成分，可以讓血管擴張、增加血管內流量，和綠茶有相同的作用。 # p( x5 R: ?% K5 t: p, V; O5 f% T/ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t' }- F& |: v; f
3.玫瑰果茶、菊花茶
& y g7 h H1 _8 Ctvb now,tvbnow,bttvb有心血管疾病的人最怕情緒突然緊繃，會讓血壓瞬間飆高；而經常處於焦慮狀態的人，也較容易罹患心臟病。因此，有舒壓效果的玫瑰果茶就成了很不錯的預防心臟病飲品。而菊花茶也有相同的降血壓、安定神經功能。 |
發表於 2017-12-15 08:20 AM
| 