依據國民健康署調查,國內20歲以上成人每10位就有1位患有慢性腎臟疾病,而成人過重及肥胖盛行率高達43%。台北醫學大學保健營養學系營養師陳淑子提醒,除了養成運動習慣,飲食部分可從戒飲料開始,並多喝白開水、三餐正常吃,減少吃零食的機率。
5 F/ O0 i" n5 U- p# z1 t: S2 h
" U" O* F% x/ K8 Z9 ]陳淑子表示,國人愛喝手搖飲料,當中含糖量是我們難以想像的,她舉例,一杯500cc含糖飲料,熱量就高達150到200卡,如果每天喝,一個月就有可能會胖0.5到1公斤,更造成身體負擔。
2 T/ F5 Q& k4 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ G' G) |/ c1 x# `5 ]
常外食的「便當族」會將飯菜擺在一起,導致菜與肉的油滲透到米飯中,進而讓自己吃下太多油。她建議,民眾可另外買白飯食用,讓原本便當的飯吸收多餘的油脂,以避免攝取過多油與熱量。; {; x" `/ q8 }% D% I
& I# w7 d3 N+ F
陳淑子說,在初期慢性腎臟病,不必實施低蛋白飲食,但應避免過量蛋白質攝取,可請教醫師及營養師,依自己的身高、體重、性別、年齡和病情,討論出適合個人的飲食計畫,並以「均衡飲食」為基礎,以每餐攝取固定醣量和高纖、適量油脂攝取及減少鹽份攝取等方式,達到減緩病情進展及維持健康的目的。
# n0 E5 j. q2 r公仔箱論壇公仔箱論壇9 h) N, H+ q$ o7 W: _
國健署呼籲,輕忽肥胖將導致腎臟加速病變,除了影響個人健康及家庭生活品質,若不好好保護腎臟,嚴重時恐需要洗腎,以105年健保署健保門診透析治療花費高達355億元,約佔健保總預算5.7%。
2 g0 m: |; U) G4 C8 s2 b1 L) M" q- Ttvb now,tvbnow,bttvb, L- z3 A2 o. M
台灣新生報 |