早安健康／楊玓縈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N/ a" c( K8 M/ ^ t& `) f+ e
s% _0 C- v% _$ |; D/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有人說「肝若好，人生是彩色的，肝若不好，人生是黑白的」。肝臟是人體內最大的器官，兼具消化、解毒等多種功能，肝若老化，可說是牽一髮而動全身。既然如此，不妨從生活及飲食習慣著手護肝吧。
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Let's CHECK！ % ]* T' L: j* ], U
你的肝臟，老了沒？ 5.39.217.77:8898( Z9 k/ I' g! N% [
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□ 經常空腹喝酒 公仔箱論壇 N" j+ X+ Q# L& g: D: s3 m. O) D
□ 經常暴飲暴食
3 {8 c6 ~6 e' ]% M* Otvb now,tvbnow,bttvb□ 喜歡吃甜食
, [0 L& v9 Q% n' T% S. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 喜歡吃油炸食品 ' X) h* u5 W% t; E W
□ 容易疲勞 tvb now,tvbnow,bttvb" ]7 c. Q+ J5 M+ C, z) P/ b2 n0 Y
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ANSWER
3 E& u! i+ e$ X4 t4 D+ o, M以上1∼4的習慣都會促進肝臟老化，若你也有容易疲勞的現象，健康檢查時記得確認一下肝功能是否正常，也試試看本篇提供的護肝妙招、多攝取護肝食品吧！
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/ |2 k5 o1 m1 B0 X' v9 s* X8 Etvb now,tvbnow,bttvb消化、分解、代謝、解毒， 多功能的肝臟
* m( d3 W0 b" ^. K4 o, m5.39.217.77:8898肝臟被喻為「人體的化學工廠」，具有許多功能。首先是消化、分解脂肪的時候分泌膽汁，此外也負責分解酒精、調整血糖值。還有促進脂質、蛋白質、碳水化合物等能量的代謝，以及讓身體不需要的有害物質轉化為無害狀態，進行解毒、排出等動作。 5.39.217.77:8898& }( v7 n, ~* O/ h$ |/ ~
4 E3 W) ]; k0 x肝老化難以自行察覺
* S1 n( r D5 f& L' w8 r8 S; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝臟細胞的再生能力很強，即便因病切除一半的肝臟，也可以長回原本的樣子，由此可知肝臟要老化並不容易。但是肝臟又被稱為「沉默的器官」，我們很難自行察覺肝臟不適，在健康檢查時應該多注意肝功能的部分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [/ Z; T$ j' q( H4 x6 I q
$ w4 j. U* w1 ^生活習慣易導致肝炎、促進肝老化
* I- M) ?( U& u, p; W3 s5.39.217.77:8898若肝臟感染病毒、罹患肝炎，就會導致肝臟的機能衰退。飲酒過度、攝取過多甜食，也會造成肝臟脂肪堆積，成為脂肪肝，如此也容易引發肝炎。其他肝臟老化的症狀，還有蛋白質消化、分解能力衰退，體力、氣力不足，疲勞等。
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$ N% |' \ w4 f# C+ Etvb now,tvbnow,bttvb肝臟就好像一輛跑車，若勤於整修、不過度運轉，便可以長年行駛無虞。因此怎樣不要讓肝臟過勞就是重點了。
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~; v: o0 v/ A1 g0 \+ a5 eHELP！5習慣減輕肝臟負擔
* S) o: C3 z' a4 g) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 f: v2 D/ J' H
1 少喝酒
( P7 V. Y( t3 y9 J預防肝臟老化的重點，是不要讓分解酒精之類的額外工作造成肝臟的負擔，必須控制飲酒的量。
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! {1 ~* U; Y0 K1 ]( M; O. q) f公仔箱論壇2 少抽菸
# h+ F/ F& w; btvb now,tvbnow,bttvb抽菸也會讓肝臟必須進行解毒工作，為了不造成肝臟的負擔，應該盡量避免。 1 f( o# n0 {4 J2 v, n0 F
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3 控制熱量
; z% @# ~1 b m p暴飲暴食也會讓肝臟進行不必要的勞動，因此要注意每天攝取的熱量。
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4 避免油膩食物
$ b; u- l. l5 C3 P0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝取脂肪較豐富的食物，會讓膽汁過度分泌，造成肝臟老化。
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$ _3 m" n" i3 x7 S- k% d5 適度運動
- b6 F3 C8 h. x+ w* C; l" @# Z適度運動可以提高能量代謝，是讓肝臟不必貯存過多營養的重要措施之一。
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飲酒護肝3妙招
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' g$ g) B A7 D! ?3 M8 G愛喝酒的人總覺得搭配其他食物會讓酒變難喝，因而喜歡直接喝酒。或許直接喝酒會覺得比較好喝，但是食道及胃的黏膜都會受傷，多喝甚至會造成肝臟負擔。這裡有3個非得喝酒時的護肝方法，推薦一試。
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6 _; F y" ?. v# Z* G5.39.217.77:8898喝酒前先喝牛奶 tvb now,tvbnow,bttvb& T+ \) i, E* ]/ @
如果喝酒之前可以先吃東西墊胃，建議食用牛奶、優格等乳製品。
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先吃含脂肪的食物 & h' a" `8 t# c& C1 O' b: U
若是空腹喝酒，建議先吃有點脂肪的起士、堅果類，讓胃先形成一層保護膜。
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在酒裡加檸檬汁 4 Y% }, @' Q. w2 P: C' r7 ]
攝取酒精會消耗維生素C，可以在酒裡加入新鮮檸檬汁或其他水果補充。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [" A+ W- {" K
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4類食品助肝臟保養TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V1 N+ u( E8 [& R" b& I
' H) l2 Y3 n1 U; s+ mtvb now,tvbnow,bttvb
, r" U) }! T; H5 L( B8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑黃、孜然等天然辛香料
' ~8 q/ m7 z' N1 ]: b若碰到宿醉等讓肝臟負擔變大的狀況，可以攝取加了許多薑黃、孜然的咖哩，薑黃及孜然都具有促進肝機能的效果。 8 c4 E- j1 O" B, O7 N
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章魚、帆立貝、牡蠣等含牛磺酸的海鮮 5.39.217.77:8898. C' e" V0 T5 m& I' [" y/ a) W
咖哩若加入章魚、帆立貝、牡蠣等食材，煮成海鮮咖哩，由於海鮮可以補充許多鋅及牛磺酸，更有助於肝臟活動。 tvb now,tvbnow,bttvb. C* c- @0 M: E1 r+ {
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胡蘿蔔、南瓜等富含胡蘿蔔素蔬果 7 ?* Y: {; P( ]9 v o5 E
富含胡蘿蔔素的蔬菜水果，例如胡蘿蔔、南瓜、蕃薯、芒果、哈密瓜等，都有助於肝臟行使機能。
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5 C. r+ F/ J* J: r i2 m" t9 E豆類製品、青菜降低肝臟負擔 公仔箱論壇4 ]( C; u9 O7 `; a9 c! m
飲食盡量選擇高蛋白質、低熱量的餐點，或是豆腐、大豆製品、青菜所組成的火鍋，也比較不會對肝臟造成負擔。 5 L* N6 g+ t* e
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簡易護肝飲食 5.39.217.77:88983 N. d: v; b5 i; H$ ~6 V
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檸檬汁：
9 s4 M- ?8 } F! G) jtvb now,tvbnow,bttvb營養學博士吳映蓉曾為文指出，檸檬皮中含有檸檬酸烯及檸檬苦素，可以增加肝臟中的解毒酵素「麩胱甘肽」，有助於將有毒物質轉變成容易排出的型態。生機飲食專家王明勇建議，將檸檬削去綠色表皮，留下表皮內側的白色部分，連同果肉一起打成檸檬汁，就是最簡單的護肝飲品。
* L' Q t! }1 u0 N4 A7 o& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 a2 r* S7 s% {. U; O8 `
（本文資料來源：東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子、料理研究家植木桃子、日本抗老化醫學權威白澤卓二日本抗老化醫學權威） |
發表於 2017-8-15 08:19 AM
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