消化不良、胃嘟嘟、腹脹等「胃腸打結」問題，讓你苦不堪言；且每次發作時什麼都不敢吃，就怕症狀更惡化？究竟胃脹氣發作該麼吃才能有效舒緩不適？營養師表示，想要有效杜絕胃脹氣反覆復發，除了養成正確的飲食習慣外；學會4大擇食訣竅吃對食物，更是維持腸道菌種平衡、維持健康的關鍵！
3 |! }/ q, Z4 J. b
7 U m3 ~: x( J4 p6 ctvb now,tvbnow,bttvb消化不良、胃脹氣纏身？恐是3個不當飲食因素惹禍5.39.217.77:88985 n4 i2 o) R7 k( w5 e8 E' Z9 ?5 l
tvb now,tvbnow,bttvb' G" J- x y0 p, e9 j
台灣癌症基金會鄭欣宜營養師表示，導致胃脹氣發作的原因十分多元，除了壓力、作息不正常等因素外，不當的飲食習慣更是造成消化不良、腸胃道機能無法正常運作的關鍵。其中又以下列3大因素最常見：
4 f$ F+ M" |, }9 t" z: C/ N& Xtvb now,tvbnow,bttvb
, {2 t1 a7 O$ l5 z3 ?$ \2 O+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因素1／暴飲暴食：5.39.217.77:8898! b9 L' \0 I( p0 `3 H5 E
7 w3 k, `7 P3 K. z+ \: u0 D- Q8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃東西吃太快，暴飲暴食會增加腸胃道負擔、消化不良、胃痛等情況。尤其若吃飽後馬上趴下睡覺，或者平躺，更是導致胃食道逆流的常見原因。
' n$ Q7 ?3 u ^/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l9 p2 w- Y+ N! a1 R7 [" x* I4 B$ a
因素2／邊吃邊講話：
5 p, ?6 a V& [3 _- Z2 Q5.39.217.77:8898/ S! J$ ?( _: ], I$ k
若進食過程中邊吃邊說話，民眾容易在不自覺中吞下過多空氣，且食物在未充分咀嚼下就被吞下肚，更易導致消化不良、胃脹氣等症狀惡化。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q1 s' |) x, K4 N% Z3 i! E/ j
# U ? i* S |, Z, M胃脹氣發作時，應盡量吃食物原型、選擇人體較好消化、吸收的優質蛋白質，譬如，雞胸肉、豆腐、魚肉等，以免增加腸胃額外負擔。5.39.217.77:88987 l% j2 ] Q, k1 }6 C) p# ], b
% W! e, C! b4 N# u; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因素3／食物選擇：5.39.217.77:8898: c3 i+ d0 I6 I r5 ^. `1 D
; [4 ], I+ k3 l1 u7 Y
吃了太多會刺激胃酸分泌的食物，包括：糯米製品、甜食、咖啡、茶、辣椒等食物，都容易造成胃酸分泌過多、腸胃不適等問題。
/ S* }5 }7 v( J5 U& Q- h5.39.217.77:8898
7 N9 @/ Q B# h$ q胃脹氣發作怎麼吃？營養師傳授4點飲食訣竅
5 k8 N. n( K, p5 G6 T公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ t2 ^$ J+ {( G7 W/ o6 n" s
想要預防脹氣發生，除了盡量細嚼慢嚥、進食過程少說話外，鄭欣宜營養師指出，本身已有胃食道逆流困擾的朋友，更要減少攝取容易產氣的食物，譬如，豆類、地瓜、芋頭、包心菜、糖醇類飲料（含D-木糖醇、麥芽糖醇、D-山梨醇、赤藻糖醇者）、碳酸飲料等；而有乳糖不耐體質者，則須注意奶類的攝取量。公仔箱論壇- G" o7 M7 U8 }2 \6 v
5.39.217.77:8898) }9 z2 H, t2 o, [$ S/ l6 i# Y3 ~
至於，胃脹氣發作時，該怎麼吃才能減輕腸胃負擔、幫助改善消化不良？鄭欣宜營養師表示，謹記下列4大擇食訣竅，就是杜絕症狀惡化的關鍵：
+ s+ @$ y; G6 E公仔箱論壇+ m% ` h/ ^* r6 p% l
訣竅1／選擇好消化吸收食物：
8 Q3 k2 W9 ~8 u7 b+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 T" g. v) k/ ~( j* e! ?
盡量吃食物原型，並選擇人體較好消化、吸收的優質蛋白質，譬如，雞胸肉、豆腐、魚肉等。; }, e& k0 H3 P3 x" D' l0 Z
5.39.217.77:88987 s! P$ |2 X! G) U( Z/ v7 X3 |0 G
奇異果、鳳梨、木瓜中含有的獨特水果酵素成分，能幫助屬於蛋白質類的蛋、豆、魚、肉類等食物分解，達到促進人體消化、吸收，減少腸胃不適的作用。
/ X1 Y0 \2 k' L; j' S `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 s0 E! _# N. M( L
訣竅2／漸進式攝取膳食纖維：5.39.217.77:8898* o, Z* R9 c0 w. X! t% F5 Q
1 u) r6 B8 ?( ^$ X9 b# ]
足量的膳食纖維可幫助腸道好菌繁殖更順利，但是，值得注意的是，對於已有腸胃道不適者來說，短時間內攝取大量的高纖維食物，不但無助改善症狀，更可能導致脹氣變嚴重。建議應以漸進方式增加膳食纖維攝取，讓腸道慢慢適應。4 ^* U5 Z- W1 V( _2 ]
tvb now,tvbnow,bttvb- A. X9 ^: g- n8 g& a
訣竅3／補充水果酵素：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e! X% X- a1 W' u- c( ^. f, ]; M( u
5 y# j/ d6 ?* v: w9 T; g9 A) I& E3 D公仔箱論壇奇異果、鳳梨、木瓜中含有的獨特水果酵素成分，能幫助屬於蛋白質類的蛋、豆、魚、肉類等食物分解，達到促進人體消化、吸收，減少腸胃不適的作用。
9 g1 }6 ?" Y8 `+ l2 D: j6 T公仔箱論壇5 ~: b3 Z, D- r
訣竅4／益生菌：- S) Q# `' |- M0 n
- U7 E8 b* A: h- I7 N6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適度補充益生菌，有助促進腸道好菌增生、幫助消化，藉此改善胃脹氣的問題。常見含有益生菌食物包括：優酪乳、優格、益生菌粉等。不過，要提醒的是，民眾在選購優酪乳、優格等發酵乳時，應多留意其含糖量、脂肪量，選擇低脂、無糖，或減糖者。
& D& m: ~* h5 b5 ~# p9 r% o公仔箱論壇. u3 C0 I8 d4 e/ o8 ^
【營養師小叮嚀】：/ z5 m/ G+ @3 ]" ], c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G! ^6 I% @* t2 Z/ k
鄭欣宜營養師提醒，除了以上飲食小技巧外，想要從根本改善胃食道逆流、胃脹氣等消化不良問題。養成規律的作息，避免熬夜、放鬆心情，預防腸道因自由基過度老化。同時，搭配適量的運動，每周運動3次，每次30分鐘以上，促進腸道蠕動、幫助消化吸收，就是「腸」保健康的致勝法則！
2 Z4 D, p" E/ g4 Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- X/ L( r6 X2 v8 {& \* l
8 d. K o/ a, a0 ~5.39.217.77:8898
9 y5 ?& k# s0 K2 \+ f公仔箱論壇公仔箱論壇 e/ ]& a7 q/ j9 c9 z, x$ p
" z5 F& }: m( v, @6 @" B2 e
5.39.217.77:8898. L7 R& k& S P0 X" \7 p; O
1 u( C# ]& }5 l- R4 R7 g健康／記者洪毓琪報導 |
發表於 2017-4-30 10:47 AM
| 
