限醣飲食席捲全球，日本也掀起這股熱潮，許多醫生都提倡少攝取醣類，一般大眾甚至以為能因此輕鬆獲得健康體態，甚至預防癌症及其他多種疾病。但近日卻陸續發現限醣飲食可能導致動脈硬化的案例。tvb now,tvbnow,bttvb% N* s" V8 R6 J+ `% H8 n! y
tvb now,tvbnow,bttvb2 l" E* ^0 r9 J/ }5 D" m
日本男演員宮川一郎太因與母親同住，長期食用母親所準備的限醣飲食料理，每天規律運動超過一小時，體態也保持得十分良好。卻在上節目做健檢時赫然發現，原來他的健康已經亮起了黃燈。
, A# a1 E$ B- E, \
1 K9 Y( X, c6 v- Vtvb now,tvbnow,bttvb泡沫細胞一多，心血管疾病馬上來5.39.217.77:8898" A! Q# X& s" ~3 Q5 S
. H0 j: |- `6 }* q5 B5.39.217.77:8898節目上檢測他的低密度脂蛋白膽固醇（LDL膽固醇）、高密度脂蛋白膽固醇（HDL膽固醇），發現兩者比例為2.4，遠遠超過了正常值上限的2.0，且十分靠近心肌梗塞跟腦梗塞的高危險群（數值為2.5）。
- f. A6 m) o$ M! [8 J! Etvb now,tvbnow,bttvb* i$ h" m9 w- ]$ c
LDL膽固醇往往又被稱為壞的膽固醇，因為它的數值越高越有可能引起動脈粥狀硬化的危險。HDL膽固醇的數值越高，則被認為越能抑制心血管疾病。兩者的標準範圍一般為LDL膽固醇65～139 mg/dl、HDL膽固醇40～85 mg/dl，也因此被認為兩者比例在2.0以下最健康。# ]3 R, a9 I. F! r
5.39.217.77:88988 }* q; t) l- _: D" X
宮川的LDL膽固醇數值則高達189 mg/dl，十分容易囤積在血管壁中與血管內的活性氧結合，成為氧化LDL膽固醇，進而在血管內生成泡沫細胞（一種含有大量脂肪的巨噬細胞，是導致動脈硬化的原因之一）。5.39.217.77:8898+ y3 R ^9 _$ C8 P- W4 K8 |- U
8 {( j+ H. }% e6 {
氧化LDL膽固醇才是真正的「壞膽固醇」6 b* F2 J# l1 C* k
, M- A- V& w5 P; h3 H' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實低密度脂蛋白（LDL）是負責將肝臟製造的膽固醇運送到全身的主要物質，真正的壞膽固醇應該是讓泡沫細胞生成的氧化LDL膽固醇才對。內科醫生解釋，體內的膽固醇其實並不會因為控制攝取量而減少，進食只會影響身體的合成量。宮川正是因為限醣飲食，反而攝取了過量的紅肉，導致肝臟生成過量的LDL，在搬運膽固醇時囤積在血管內，才會導致他的動脈有硬化危險。
) n3 L, F" z2 H9 K公仔箱論壇
3 B2 a; H+ N% M/ Y) J7 r& F$ X3 d5.39.217.77:8898控制LDL膽固醇不氧化，從生活習慣做起
' j7 _0 n" ]3 W* D! {
2 x7 N) i/ `- U# \, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內科醫師則建議宮川戒菸並且多攝取抗氧化的食物，這樣就能避免LDL膽固醇氧化。
5 ~& O% @+ S+ ?tvb now,tvbnow,bttvb
! V! J; p9 i3 g* A; s$ V" J' y2 ^; E5.39.217.77:8898此外，烏龍茶中含有大量的兒茶素，可以促進肝臟合成膽汁酸。膽汁酸在合成時會以膽固醇為養分，也能達到控制膽固醇合成量，有效降低血管硬化的風險。5.39.217.77:88982 R9 N% F' D/ u1 Q6 ]+ q
* |0 [; o; N+ ~6 C1 G: Ltvb now,tvbnow,bttvb
/ A) `, b" `* k+ T* @) G3 z- ytvb now,tvbnow,bttvb
0 u& Y; n5 a* ^tvb now,tvbnow,bttvb+ r( c: S7 N' j k
+ T- L" B" C# [5 o- w; X8 K
" o& Y9 K5 ~; K p* }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k- D* I/ u' z; C
健康／陳建甫編譯 |
發表於 2017-4-26 07:17 AM
| 
