阿國很容易胃痛，甚至一緊張便開始胃痛，這種疼痛總是影響他的情緒，阿國心理不禁感到納悶，除了治療之外，還有甚麼辦法可以改善胃痛毛病。
0 Y- U5 d( G& t" I/ j1 [9 Q0 r) ^; Stvb now,tvbnow,bttvb台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗醫師表示，經常胃痛的人有必要接受治療，平常可以準備紅蔥頭滷豬腳，可以取得修復胃黏膜的膠質材料，適合胃痛病患食用。5.39.217.77:8898, Z, P* b9 a' m2 i
5 ]' @8 K; L8 `! l+ q& }4 d4 H
但是由於豬腳需要久煮至熟爛，而且含有膽固醇，病人每天吃一點即可；使用白芨紅棗粥，可以收斂止血、消腫生肌，適用於胃痛、胃出血等患者。
' p" @& Q( e$ n公仔箱論壇紅蔥頭滷豬腳材料：豬腳300克、辣椒1根、紅蔥頭3瓣、薑3片、蔥1根、米酒1大匙、八角2粒、醬油60豪升、冰糖 1大匙、黑胡椒粉少許、米酒少量。
) M p/ X) n1 p9 U" ~8 utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb H1 U5 S! q; H4 J1 V! W8 {
做法：豬腳放入沸水汆燙5分鐘，取出後沖冷水，刮除豬皮表面雜質，拔除所有豬毛，切除皮下多餘白肥肉；豬腳放入鍋中，倒入適量清水，放入薑片、蔥、米酒，大火煮沸後轉小火煮約10分鐘；紅蔥頭洗淨切碎、薑洗淨切成絲。
- P- U, w0 i2 M& q: u5.39.217.77:8898
% \- W8 o" G7 v公仔箱論壇肥肉放入炒鍋，小火慢煎逼出油，將紅蔥頭、薑絲爆香，加入豬腳、適量清水，翻煮至略焦黃，再加入黑胡椒粉、醬油、冰糖，煮出香氣後加入米酒拌煮到酒精揮發，最後加入辣椒、八角，大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火慢燉至豬腳熟爛為止。
0 [% C& w/ r7 Z$ _, M- S
, I( }+ w( j: j* [9 P* f5 a6 c z5 D5.39.217.77:8898白芨紅棗粥材料：白芨粉10克、紅棗15枚、糯米50克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X9 |' v1 f5 ]: t' h7 D
做法：糯米泡水洗淨後浸泡30分鐘，放入電鍋將糯米蒸熟；紅棗切開去籽放入鍋中，倒入2公升清水，大火煮沸後轉小火煮20分鐘，放入糯米飯中火續煮10分鐘；白芨粉加入粥中，改小火稍煮片刻，等待粥湯粘稠即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |8 a3 _3 z) H0 B/ l* b
1 Z( P( K. z [0 F+ @' K. E* m% Z0 F
; W$ y6 W2 j, a& ]3 W4 z' K
* j9 y' p' J/ _; C
F) E5 X7 ]7 ^0 |
& n1 u" }( O$ ~, x( gtvb now,tvbnow,bttvb台灣新生報 |
發表於 2017-2-17 08:32 AM
| 
