美國研究人員今天表示，用來包裝漢堡、薯條、玉米捲與酥皮點心的防油包裝紙或紙盒，大多含有不沾黏化學物質，這類物質可能會溶入食物中，對人體健康造成影響。
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+ S* i: N) D' ?! b! }! F刊載於「環境科學與科技通訊」（EnvironmentalScience and Technology Letters）期刊的這篇研究，檢測採自美國27家速食連鎖店的逾400個樣本。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R* E/ f0 Q/ S. K% u' q
0 J# c- _1 P# Y5 h; n5 K f5.39.217.77:8898檢測結果顯示，其中近半數包裝紙，及2成類似薯條與披薩盒的硬紙板製樣本都含氟，氟化物也大量被用於防污地毯、不沾廚具及戶外活動用防水服裝。
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' `' C6 c& W3 Y" s( s8 n" ]) S3 V這篇研究並未提及暴露在這些食物包裝內含化學物質下，會對人體健康造成什麼特定傷害，這些物質被稱為全氟烷基化合物（PFASs）。tvb now,tvbnow,bttvb- O5 e1 ?- q% J& @/ n5 ^( Q& I
3 m+ s9 [& P2 J8 \1 b6 i5.39.217.77:8898但研究人員警告，根據先前的研究，暴露在某些全氟烷基化合物中，可能導致癌症、甲狀腺疾病、免疫系統抑制、嬰兒出生體重過低，及生育能力減弱等問題。; [5 u+ w+ H% y3 T( E) |# e
" m0 O! m% _9 K9 q9 h公仔箱論壇研究主要作者夏德（Laurel Schaider）說：「孩童的健康特別容易受到影響，因為他們的身體尚在發育中，更容易受有毒物質危害。」tvb now,tvbnow,bttvb" o1 j- c3 L. W2 {6 ^' f
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6 U4 s/ w; i' M' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l& K( A0 `8 T
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5 c# z1 a5 \+ \( d0 P1 ltvb now,tvbnow,bttvb譯者：中央社廖禹揚 |
發表於 2017-2-12 01:57 AM
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