熟齡族怎麼吃更無齡?台灣近年人口老化加速,已進入「高齡化」社會(65歲以上人口比例達7%以上),且將於2018年邁入「高齡」社會(65歲以上人口比例達14%以上),面對越來越多的老年人口,董氏基金會提醒,只要3招就能活得健康又有活力,盡情享受快樂無齡的人生。
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, y5 ]- M5 F3 L+ _: X. Z0 C5.39.217.77:8898掌握高營養CP+低GI原則
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( l O6 ]$ O$ R2 N天然水果有助熟齡族加強抗氧化能力,董氏基金會建議民眾可以多選擇含營養CP值較高的當季水果,比如奇異果、芭樂、木瓜、小蕃茄等都是高營養密度水果且方便食用,而水果中的維生素C、E、多酚類及類黃酮等都是非常優秀的天然抗氧化劑。以維生素C為例,維生素C能隨著血液和體液作用,消除體內自由基、保護細胞不遭到破壞,進而幫助延緩老化作用。
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5 r3 E+ L) V. S7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於人體無法自行合成維生素C,體內無法儲存外、又會被迅速耗盡,建議蔬果不但要多吃,還要持續地吃。尤其50歲以上熟齡族隨著身體的老化,吸收及代謝功能大幅下降,相較於年輕人,更應該增加維生素C攝取。公仔箱論壇 \7 G+ W/ j/ E8 ?% ~0 U Z% x
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此外,有三高或代謝症候群患者,建議可選擇低GI註食物,如全穀類、深綠色蔬菜及奇異果、蘋果、芭樂、番茄等水果,讓血糖值維持在穩定狀態,正常供應身體細胞利用,避免囤積過多脂肪。
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7 C. ^$ T7 j+ x. ?纖維+水果酵素腸道無齡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x% @6 d) t3 b! `( [7 A9 W) [
+ Z7 r5 ^+ w- P8 u n腸胃不好是萬病的根源,隨著年齡越老,腸胃的蠕動及胃的排空能力也會變差,提醒熟齡族更應重視腸胃健康。從日常飲食中就多增加膳食纖維及天然酵素的攝取,有助緩解便秘。公仔箱論壇3 E; Z# n. j5 c- M* |) t* ~
; V, C4 k9 ^( x0 K% g% p比起琳瑯滿目、成分未知的保健品,天然蔬菜、水果為膳食纖維及酵素的最佳來源,比如奇異果的酵素能促進消化分解蛋白質,有助舒緩脹氣和吸收營養;此外,其所含的膳食纖維具高的保水能力,可幫助糞便吸收水分、軟化糞便,促進腸道蠕動。tvb now,tvbnow,bttvb3 U; l$ K j- f" Q" q
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白天飲食減糖多蔬果
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調查發現,大部分受訪者都在晚餐時段吃水果,因國人晚餐通常習慣吃份量較多、較澎湃,餐後水果量會受到飽足度影響,自然吃不下足夠的水果量。公仔箱論壇( S S3 ^ W; _) V. o# c8 R
: s f; F; V8 x如何增加水果的攝取?除了晚餐時段,董氏基金會建議民眾可以於白天吃水果,白天時間長,可以分1-2個時間點吃,相較之下容易吃足2份水果。若以現在飲食習慣再多吃水果有困難,建議以水果取代較不健康無營養食物,如早餐及下午茶中的加工食品、零食、餅乾及含糖飲料等,減少糖分的攝取外,又能增加天然營養素的吸收,一舉兩得。 - G# W* X. T7 M2 [1 V
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