不少民眾喜歡買含葉黃素保健食品，眼科醫師呂大文說，葉黃素可補充視網膜色素層，降低有害光源傷害，可從天然食材取得，若要吃保健食品，應飯後吃。
% l3 ?; L3 }& V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" p6 _$ R; w0 U& W8 o
衛生福利部食品藥物管理署公布市售葉黃素膠囊含量調查，13件產品有6件實際葉黃素含量低於標示，甚至有產品宣稱一顆含30毫克，實測只有0.1毫克，相差300倍，民眾可能花冤枉錢。
+ ^3 }5 p9 g0 c+ V, i" S* Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898 I1 I; P1 @4 D# P4 ?2 b5 S* t
三軍總醫院眼科部主任呂大文表示，葉黃素可以補充視網膜上的色素層，用來抵抗紫外線、藍光等有害光源，保護眼睛及黃斑部，且葉黃素有抗氧化作用，幫助對抗身體產生的自由基；不過，隨著老化，眼睛葉黃素含量會降低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w; ~% y, G6 s9 N/ z! i. ~
; D4 t- U$ ?: F+ m# r+ ]) }1 s6 N
他說，如果民眾要補充葉黃素膠囊，因葉黃素是脂溶性維生素，飯後吃吸收效果最好，建議的劑量是一般人每天6到12毫克，如果已有黃斑部病變問題，一天最高可吃到30毫克。tvb now,tvbnow,bttvb* U% P* l' p3 T6 d+ ~" ]
% W9 V5 f) O; v/ {5.39.217.77:8898董氏基金會食品營養中心副主任陳醒荷表示，民眾要從葉黃素產品標示中了解含量、選擇好的產品，可能沒有足夠資訊判斷，建議選擇信譽良好、可受信賴廠商。tvb now,tvbnow,bttvb& ?0 z# m4 u3 ^* X
# T5 ?# v; o( M: L5.39.217.77:8898不過，她也說，應從天然健康食材攝取葉黃素，多吃黃色、紅色蔬果，如胡蘿蔔、南瓜、番茄、甜椒，深綠色蔬菜如菠菜也有豐富葉黃素，每100公克菠菜就有12毫克葉黃素。
' c' X0 |- F5 w9 I$ h2 Ytvb now,tvbnow,bttvb
) w+ g; U% S% z9 M$ O1 }tvb now,tvbnow,bttvb每人每天應補充5份蔬果，均衡飲食，不過陳醒荷說，學生、上班族在飲食均衡上較缺乏，建議每天還是要吃到5份蔬果，且紅、橙、黃、綠、黑、白、紫等各色蔬果都要吃到，這樣就不用擔心維生素或葉黃素缺乏。 6 W9 _# {' G# z! r5 d
5 T; L! A5 x9 n4 h
3 C+ p0 [! A! G6 v6 a9 {
' Z* Q$ v# ?4 [$ K; T
5 Y2 Z8 T4 e' S/ ?+ Atvb now,tvbnow,bttvb: n" E1 m/ G' z& R. m8 w8 ^' F; p
台灣新生報 |
發表於 2016-11-1 07:43 AM
| 