澳洲一項研究發現，膳食纖維不只可以幫助規律排便，就算老了，膳食纖維也能幫助健康老化，減少疾病纏身。
! K2 `0 F" }8 h; ~$ k5 C' t公仔箱論壇
/ K- j4 Q2 j/ w( |上述研究成果已發表於〈高齡醫學：系列A：生物科學與醫學期刊〉（The Journals of Gerontology, Series A:Biological Sciences and Medical Sciences）。tvb now,tvbnow,bttvb% Q, I' v3 c0 Q2 M- Z$ |5 A( j7 \/ T
4 C7 r6 S% W2 Y0 e1 E澳洲威斯米德醫學研究院團隊進行研究發現，透過麵包、穀片、水果攝取足夠纖維質，可以避免老年疾病纏身、降低老年失能風險。
. x! l) V& `( w" `" f, L% a9 U
% S0 t, P8 Q) t& f" W- f研究團隊分析一千六百多名五十歲以上民眾數據，並比較碳水化合物營養素與健康老化之間的關聯性。8 I6 i5 z1 P+ K+ n( H* A% p: a& C3 P
tvb now,tvbnow,bttvb( P, C+ N1 G. a! I- p1 M. k# x
研究人員比對碳水化合物攝取量、整體纖維質攝取量、血糖指數、血糖負荷值與糖分攝取等因素，結果發現，纖維質攝取量最能影響健康老化程度。
7 P+ W3 W$ B% r' V- {, J+ Q5.39.217.77:88980 y+ `3 s" t6 ?/ _
所謂健康老化是指一個人年老之後，沒有失能、退化性症狀、認知受損、呼吸道症狀等問題，也沒有癌症、冠狀動脈疾病、中風等慢性病。
. O w+ X; e0 J; L7 M9 n6 L1 Jtvb now,tvbnow,bttvb1 {% n# Z7 \8 y0 H" _2 k. A/ A
研究作者該研究院視覺研究中心副教授巴米妮‧高皮納絲表示，研究發現，攝取最多纖維質的人，在往後十年，有八成機率可以活得長命、健康。這些人較不容易出現高血壓、糖尿病、失智症、憂鬱症等疾病，肢體、身體功能也較健全，較不會產生失能問題。
1 Z9 ]: j3 T2 }+ A2 X公仔箱論壇
$ Q+ \* g! ?0 _9 e去年研究團隊在〈高齡醫學期刊〉（The Journals of Gerontology）發表另一篇研究，結果也發現，整體來說，成年人纖維質攝取量若有達到國家建議標準，年老時，便比較不會罹患慢性病、失能，不但身體功能比較好，身心也會較為健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N8 x+ a1 x, w
( P. L: a: d1 A( c. W
) u- o2 _3 r6 U6 w4 q. k7 ]' D$ S5.39.217.77:8898
7 Z: Q1 @7 I) Q7 b/ } ?* M/ Q
* h0 N# ~0 k* g% G& h公仔箱論壇台灣新生報 |
發表於 2016-10-16 08:56 AM
| 
