吃正餐前，喝白開水、喝清湯，可以幫助減重。肝膽腸胃科、肥胖醫學科醫師蕭敦仁建議，吃正餐前三十分鐘先喝五百c.c白開水，開始吃正餐時，喝一碗約兩百五十c.c的清湯，有助減重。7 b, R5 k) V; H* @% Y9 ~+ U$ ]
; f; |& k" a# p. i9 f2 m8 X2 o: x7 @3 {蕭敦仁醫師解釋，有研究顯示，飯前三十分鐘先喝五百c.c白開水的人，經過三個月，可以比未喝水者減少熱量攝取，一餐平均少四十二卡熱量，三個月下來，體重平均多減兩公斤。公仔箱論壇( M- q* V7 e& T" s5 M" G4 L s
- X( L5 h! O, d# i2 {
所謂「清湯」是指大骨湯經熬煮後放到冰箱冰一個晚上，再去除上層一層油，這才叫清湯，這清湯可以拿來做湯底。減重的人可以喝清湯，但不建議喝濃湯、勾芡類湯品。公仔箱論壇9 S( O- e+ w* @" ^" k) d
0 ?; m! Q. _. h3 I6 ]蕭敦仁醫師表示，減重的人吃飯可以選擇兩套策略，第一種方法是拿一個餐盤，將餐盤擺滿適當食物，吃完就結束，不再多食。另一種方法則多注意吃東西順序、份量。: S) [. x' d1 |" W6 Z' K' r( T
公仔箱論壇 z2 l9 r! S7 y# k; x% J: g2 H9 j! z
舉例來說，如果去吃到飽餐廳用餐，飯前三十分鐘先喝白開水，聊天一下，再喝一碗約兩百c.c的清湯，接下來可以吃生菜沙拉，但沙拉醬不要淋太多，不要淋千島醬，油醋醬稍微理想一點。然後可以吃點白煮蝦、龍蝦，由於紅肉含飽和脂肪，因此不建議吃紅肉。之後若可以煮麵、煮米粉，可以點一碗麵或米粉，裡面可以清菜多於麵。這樣一頓吃下來，油脂約兩分、蛋白質約三份，碳水化物約五份，之後再喝茶、吃點芭樂、番茄等水果，甜點則可以直接跳過。蕭敦仁醫師提醒，對減重的人來說，牛排、甜點都是地雷區，最好少碰為妙。 / p8 K5 g" J, K; B$ A) Z6 s m
公仔箱論壇. e w$ }- W3 f Y: \
$ `- l, w9 f8 _; D+ C5.39.217.77:8898: s4 j& ~' n0 t7 x
0 y$ K5 I8 J- H, i
?2 s, v7 ]/ Y5 L2 @
* t d( [, E0 c7 {# I$ Z2 W
tvb now,tvbnow,bttvb, R# p; Y# x- {9 G
+ b. f. S/ O; Y) ]; I7 }公仔箱論壇8 S. k U0 N/ n' {3 @2 C/ V
公仔箱論壇& A; a$ z- @9 w- ~; D# U$ j5 Z. T
台灣新生報 |
發表於 2016-10-12 07:15 AM
| 
