今年夏天氣溫炎熱，飆到38度高溫，讓許多人叫苦連天。為了消暑，便利商店、冰品店不斷推出冰品促銷，就是要搶「夏天財」。但許多民眾吃冰後身體不適，出現頭痛、腹瀉、甚至全身痠痛等症狀，「冰」對人體百害無一利嗎？* @8 }4 S$ {5 d k. D# ?! V
公仔箱論壇5 g G6 l/ K8 e- L7 H2 T
Q 燥熱、寒冷體質的人吃冰，對身體有什麼不同的影響？
" b$ V1 @* [# T' \: ~$ R/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^2 G* t7 B/ }/ ^ U* }
A 台大醫院新竹分院中醫科主任黃雪雅指出，一般人吃太多冰品會引發腹瀉、食欲差、腸胃消化不良等症狀。但燥熱體質的人其實需要溫潤、冰涼物質來中和「燥」，若適當攝取冰品，反而讓燥熱體質的人感到舒適；寒冷體質的人，腸胃系統的能量本來就不足，若繼續吃冰涼的東西，消化功能恐持續下降。tvb now,tvbnow,bttvb3 N$ {4 |6 p( L# F- W0 B3 p* ~
3 d$ U, f5 N9 v% p1 X
亞熱帶國家民眾如台灣、菲律賓等，大多為「濕熱體質」，黃雪雅表示，冰進入到人體後溶解成冰水，但冰水會影響消化系統，造成腸胃吸收、排出的功能下降，導致腸道內留有過多水分，無法排出的情況下，就容易產生濕疹。- V U9 d$ Z% e6 Y5 e5 l& Y$ F
tvb now,tvbnow,bttvb9 s) F" \4 a; H' u. P
Q 吃冰對人體的影響，有科學根據嗎？
$ `7 L! Y, E! X3 w8 n5.39.217.77:88981 b6 e* R7 x& u5 r
A 西醫說：國泰醫院新竹分院神經內科主任陳正強表示，「冰淇淋頭痛」是常見的症狀，一般人體常溫約攝氏37度，但若急著吃冰，0度低溫刺激到口腔內神經，影響口腔周邊血液循環，血管急速收縮而造成頭痛，但不會導致嚴重後果，慢慢等待溫度恢復，血管重新放鬆後，不適感將消失。公仔箱論壇* k/ M- }/ V3 |" z
6 A8 p" h+ ^6 b- X( J w) I3 Z8 @台大醫院新竹分院社區及家庭醫學部醫師張炳勛表示，國外研究發現，喝500cc的3度冰水，在一小時內能提升基礎代謝率5%，也就是喝冰水後，身體為了抵抗核心溫度，細胞會不斷產生熱能，同時也是在消耗能量。公仔箱論壇; {( t6 C4 G$ ?0 [- H0 z
! a8 P% U8 [9 p; m公仔箱論壇中醫說：竹東宏安中醫醫師徐煥琳表示，冰的溫度比體溫低，吃進後寒氣將停留在體內排不出來，會影響到肺泡，進而引發氣喘；腸胃若過「寒」，也會也會影響消化系統；而吃太冰的東西，毛細孔劇烈收縮，熱量排不出來，可能導致發燒症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U0 H# h0 O/ T i: _
5.39.217.77:88987 J' `1 Z: q7 d
Q 身體痠痛也與吃冰有關？
0 N; N: y7 l5 n( j% `, e5.39.217.77:8898
5 v6 q) b% h' n4 ^9 |9 HA 民眾外出買東西，一回到車上立刻開冷氣、喝冰水，徐煥琳表示這樣「一寒一熱」情況可能造成四肢、脖子關節疼痛，腰部也會出現痠痛症狀，因為毛細孔在冷熱交替時劇烈收縮，不知不覺中細胞「早已受傷」，因此常常會「這裡痛，那裡痛」。
7 \6 }, n( W! p4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X7 p1 b8 E b/ Z" D* G
除了身體痠痛，張炳勛提醒，吃冰雖能達消暑作用，但也要注意熱量攝取，尤其冰品內的添加物多半都是甜的澱粉類，如紅豆、綠豆、薏仁等，加工品難掌握熱量。若飯後點一碗八寶冰，熱量幾乎是一個便當，攝取過量對身體來說是一大負擔，造成現代人增加代謝症侯群，如血脂異常、高血壓、肥胖等現象，「消了暑但消不了脂肪」。
3 E; T {4 \$ t$ _% Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 G; ~2 `. u3 ~
Q 哪些時候，千萬別碰冰品？
( v( t+ s# K' j' l. |2 ^; M5.39.217.77:8898
: Q. U( d1 C9 U2 r+ iA 剛好遇上生理期的女性，黃雪雅提醒盡量不要吃冰，因為冰水造成血流量下降，進而影響到子宮排血；張炳勛表示，冰品內若有乳類製品，可能讓經期不順產生疼痛反應。
% u+ p( m9 W5 e& u: j' w) G6 \7 U1 o6 B) Q- }
Q 麻辣鍋配冰品好過癮，對身體有什麼影響嗎？
9 Z; k/ b+ ^( R9 w1 t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z! P9 c" P$ a: a/ f
A 用餐時待在冷氣房內吃麻辣鍋、喝酒，飯後再上冰品、甜食，長期下來臉部、頭髮會經常性出油，嚴重時會掉髮，甚至禿頭。常有民眾吃完冰，沒隔多久開始腹瀉、甚至演變為急性腸胃炎，陳正強表示，冰品中夾帶的細菌為造成腹瀉主因，因此建議在吃冰前可以先喝水，舒緩腸胃。5.39.217.77:8898- Q8 p: p$ f {) Z0 V n& u
- u7 `3 t: W' G! x, e) T0 c' _Q 慢性病患者吃冰，要注意什麼？5.39.217.77:88986 E" `( I# k* r4 H! d
5 B! b9 X# i( _8 z, x" U, v# E4 wtvb now,tvbnow,bttvbA 醫師提醒，疾病患者吃冰時得更加留意。tvb now,tvbnow,bttvb3 g9 K: e: T( F
公仔箱論壇" w% E9 g2 n! m \& Q
糖尿病患：時常有「口渴、尿多、吃多」的現象，建議在攝取冰品時盡量避免吃到含有大量糖分、奶製品的冰品，否則可能造成血糖值不穩定情況發生。' A. a: _0 V) o' B& L' {
' r+ X7 n* f9 m ?2 t6 o Xtvb now,tvbnow,bttvb氣喘患者：喝冰水後，氣管收縮明顯，因此不太適合喝冰水。: U5 }- R! X8 z. a; p6 {1 P
$ r" }' q7 X3 p5.39.217.77:8898心律不整者：吃冰輕微可能造成心悸、嚴重則會暈倒。
* |' ]$ J) ^4 k% h' o5.39.217.77:8898" S- E) Y/ F$ A& X
忍不住想吃冰……喝冰飲速度 越慢越好5.39.217.77:8898" W% S! G9 h2 O4 V) n( F( ]
, u% C1 h" y% |: ~' {! ^; J+ W0 R陳正強說，夏天吃冰、喝冰水很常見，尤其剛運動完的民眾，常常一整瓶冰水直接喝到底，或是剛跑步完就去沖冷水澡，這些行為對身體細胞來說都是很大刺激，建議運動完後補充水分，但是喝冰飲的速度「越緩慢越好」。
# C! f7 r0 {9 P" E' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: G4 I# t2 w: H2 G3 |" i" M
黃雪雅建議，想吃冰的民眾，可以選擇薏仁、蓮藕等配料，除了降暑氣也能清熱利濕、健脾；若不想吃冰但又想消暑，西瓜、水梨等水果都是很好的消暑聖品，但盡量常溫為主。 |
發表於 2016-8-8 12:47 PM
| 
