當年紀大了一點,代謝會跟著慢一些,這時候,若你還維持年輕時的飲食方式,( D( ~/ l! q p& i( |
慢慢地,你可能會發現血糖越來越高,代謝功能也大幅下降,一不小心,5.39.217.77:8898; ?4 ~5 ]* L8 X/ Q
糖尿病等代謝疾病就會找上你,並製造出各種可怕的併發症。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V; q- I4 m6 J# o9 R
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據統計,近25年來,全球糖尿病人數暴增7倍,平均每10秒就有2人罹患糖尿病,- z+ n+ ]0 F' ?) B6 ~0 p
1人死於高血糖相關疾病,但事實上,逆轉高血糖狀態並不難,只要減少體內囤積過多的糖分與熱量,
& g( @6 b, O* G+ ~1 P3 I' s就能有效解除危機,重新找回身體對血糖的主控權。該怎麼做?答案就是這套低GI飲食法!
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5 ~ ]( w: j; n8 F7 R; Y( a% E1 E+ M日醫學博士的低GI飲食法,讓代謝荷爾蒙充分作用.tvb now,tvbnow,bttvb6 f* |& I4 J ~( {- W7 {$ _
所謂的升糖指數(GI),代表用餐約2小時內,消化期間食物釋放到血液中的葡萄糖量。
8 h4 k7 B; W. y0 s" K日本京都府立醫科大學講師、醫學博士梶山靜夫介紹的低GI飲食法便是利用改變用餐習慣,5.39.217.77:88981 O. |- F3 J+ e4 c$ o/ y8 h' I h# F
使血糖保持穩定,代謝力也因此大幅提升。
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方法1:養成正確用餐習慣:
! H/ z7 H1 p7 V. Q" b用餐順序改為蔬菜→蛋白質主菜→碳水化合物。5.39.217.77:88987 N8 ^+ |, w$ A$ l. o6 D" [/ z- @
相較於交替食用各式菜色,血糖值將和緩地上升,讓代謝荷爾蒙—胰島素可以充分發揮作用,tvb now,tvbnow,bttvb5 c5 s3 C4 `3 Z- u
代謝更有效率,不僅高血糖不會找上身,人也會更健康年輕.
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$ D3 K8 Y! \$ b }公仔箱論壇不過,要養成「先吃蔬菜」的習慣,許多人可能會覺得難以適應,
& P7 V4 q8 W" l& J6 O5.39.217.77:8898梶山靜夫博士表示,只要先喝一杯蔬果汁、吃顆蔬果就OK了!
/ n+ |) w& \$ ?tvb now,tvbnow,bttvb食用時選擇低GI蔬果如奇異果、番茄、小黃瓜等,並避免容易讓血糖上升的香蕉、橘子、葡萄、西瓜及鳳梨等水果。tvb now,tvbnow,bttvb: R0 _( ?7 U; p* p! m+ i8 ~6 i/ v
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方法2:建立用餐時間差—5分鐘* S3 |, ?6 ]9 c8 k! G
膳食纖維能減緩碳水化合物分解為葡萄糖後,人體吸收的速度,並達到抑制血糖上升、公仔箱論壇1 |9 s g: v( M& g0 z. c
促進代謝的作用。因此喝完果汁或吃完蔬果後,最好間隔5分鐘再開始用餐,公仔箱論壇8 Q+ E" q$ n: P6 d7 w0 |1 }5 e
如此一來,胰島素會有更充裕的時間作用,代謝也更完全.5.39.217.77:8898' P* y# D2 @& C. f6 g Y
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方法3:攝取高營養密度食物,趕走毒性飢餓.: @0 V* e; ~/ V. r% k/ o
全球營養權威專家傅爾曼醫師表示,有時我們覺得飢餓,並不是真的需要食物,+ l7 q! M D9 W2 Y ^$ t9 U2 Z1 y6 w
而是因毒素積存體內,干擾了身體原本的運作方式,讓我們吃下過量不必要的食物。2 A) }3 U6 C8 p& u; R" y$ j. b
最好的解決之道就是在餐中合併攝取高營養密度蔬果,如奇異果、高麗菜、菠菜等。 |