在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。 5.39.217.77:8898* U/ y5 i" P% A# [9 j5 m
+ o# r, O# |1 p4 C$ Q- p5.39.217.77:8898平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！ 5.39.217.77:8898* V7 E& C+ a! g9 J1 [7 {. N
; @" B9 [' ^3 O/ M) t每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!( }0 }/ X$ s$ P% A/ n3 g
現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。 公仔箱論壇$ @: _8 ?* K! [
9 d# Q& v/ l) O/ ^. `1 r& Q一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。
# R5 w& b5 q' @( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A+ k' J2 c) w1 q1 |0 [
" d* |, ~1 q/ [5 I! E1, 鮪魚納豆優格:
" O- w# T) B, E1 o# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料! I$ D6 K( |. r7 V7 ` R% h/ |
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納豆 45公克
8 {+ w U' x) D8 y D$ i公仔箱論壇無糖優格 2大匙（30公克）
5 s& Z+ ?+ U; N. C, {4 J鮪魚碎肉 50公克 公仔箱論壇4 D' t: G* {" q$ ]0 `3 `; H" J
細蔥 適量 + Q) v( m6 k q4 I
鹽 少許
1 K! m" l3 B+ y+ A& `/ @6 z公仔箱論壇芝麻油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb U* L) d0 F7 p& m8 K
飯 1碗
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做法5.39.217.77:88981 J/ D+ y! R% G& P2 n8 M
STEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。
1 y( C0 N( y! @: G+ {& E6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v2 {6 E0 L( _6 X; H2 z* u. T9 [) J
STEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。 公仔箱論壇7 w$ [* Z% q4 B( D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I- l2 G! r! }( p3 F
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2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:
) @0 V( c1 {) o( X% b材料
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# a) Q1 k' C! Y5.39.217.77:8898蘿蔔絲 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb: C- {7 a. y2 S& ?) O5 G
羊栖菜 5公克
2 u" I+ r" j, c% q/ n8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖優格 3大匙（45公克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `6 r( o) N) {5 ]/ }: W& q
水煮黃豆 10公克 公仔箱論壇4 M* P' D* _) D, s
白芝麻粉 1大匙（5公克） tvb now,tvbnow,bttvb' Q1 ^% p R5 b
5 {6 p6 J4 h: c& ztvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇. L, Z; O# W! P. j: I( F
STEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。 % P( V0 c+ y3 m/ R. B6 j
STEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。
1 g' u# Y8 T2 a9 K" X8 {( ^STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。5.39.217.77:8898! A. ]- ]- k6 l) q' B" ^
( O3 o. y K) }0 ~& M6 O& h5 ~, d; t) C5.39.217.77:8898
# ^1 ^/ X! I: t1 m2 z( u' Rtvb now,tvbnow,bttvb3, 優格味噌湯:
8 G5 X# W, A3 L5.39.217.77:8898材料tvb now,tvbnow,bttvb9 w5 u! i! k. ~
0 y% S# O4 X/ d9 C, |; C, h5.39.217.77:8898地瓜 1/4條（40公克）
3 ]5 K Y3 Q: D+ R( T公仔箱論壇洋蔥 1/4個（40公克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A; [9 q) y6 d% I% L
無糖優格 1/2大匙
- B* Y$ h% N# \- P公仔箱論壇味噌 1/2大匙 5.39.217.77:88980 v* a6 J) E6 _( ~9 }. ?, ?
柴魚片 少許
! m* V1 R" C4 J! [* d1 m水 3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U( y; @" b# {6 S1 q
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做法
- h0 z' F/ x4 U' p2 o$ A- |tvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.使用柴魚片熬煮湯底。
1 |6 }( K9 k$ m* G3 n- y5.39.217.77:8898STEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。 1 `# b7 Y2 m& i
STEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。 公仔箱論壇. Q- S! g# G% ^: n6 v6 ~# n$ I
STEP4.將味噌與優格混合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C* L- u# }7 X
STEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
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