在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。
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7 e0 S X4 W* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！
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每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!tvb now,tvbnow,bttvb; Z r1 ?9 F$ `3 O* _9 t
現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。
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# f# d; D! [: u# b. v/ f, y; [6 n一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。
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1, 鮪魚納豆優格:
2 ~, H5 F$ n$ b" F QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 r/ l0 w: {4 O- X- V' K/ P公仔箱論壇公仔箱論壇1 k# \, D; d, H: A! j% l8 }2 U
納豆 45公克
?# n! |) C5 c( {3 i* I! R" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖優格 2大匙（30公克） 公仔箱論壇" d& V# P' J1 E: ]8 }8 @
鮪魚碎肉 50公克 & w; k3 O9 q2 Z @! P
細蔥 適量
2 z; y' c6 `& b7 f+ h3 J5.39.217.77:8898鹽 少許
4 l2 p# K; e Y3 P- P公仔箱論壇芝麻油 1小匙 2 h/ ~$ N- g! s# q# Z6 I
飯 1碗 5.39.217.77:88985 U' ]/ W) G; ?( C
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做法
) @; N! N; h: E/ Ttvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。
- Z' }3 i) ]6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。
) G6 l+ @5 G& z/ V% O公仔箱論壇STEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。
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2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:
! g. u) T) H G7 U q& J$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料2 v8 Y2 O3 D* T! |: F/ V% Q
0 v" R6 G$ H! P5.39.217.77:8898蘿蔔絲 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O# H. y! v( ^6 K/ ^3 [, h
羊栖菜 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T& H' W) \/ M- z* w. y
無糖優格 3大匙（45公克）
- B; p9 l( S9 i% p4 _$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水煮黃豆 10公克 ) J. g2 H/ [! k
白芝麻粉 1大匙（5公克） ( c5 g8 ~' L) |( B7 F
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做法公仔箱論壇) r* l! _0 k6 Q7 M
STEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。 tvb now,tvbnow,bttvb7 T+ C0 }! g4 t8 o/ h
STEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。
& J8 l' y/ i( W0 l1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。5.39.217.77:8898 @! x7 v1 [# ^$ q* B
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: [ E! w4 J) l2 [6 ]1 C) I3, 優格味噌湯:2 }0 g) U+ n6 k3 s
材料
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3 c9 P) ^; X( I) @9 E2 b1 _地瓜 1/4條（40公克） 公仔箱論壇4 w, F% U1 }7 z8 y, K
洋蔥 1/4個（40公克） 公仔箱論壇0 y: d" V- d8 v& O) k
無糖優格 1/2大匙
) \4 K( W. y- t味噌 1/2大匙
% R& s$ `. H% n% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片 少許 公仔箱論壇/ @$ e, J: q% H7 K7 e$ }: O
水 3/4杯
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# T. c' o" F, _% n! C5.39.217.77:8898做法# p$ F6 c* D8 _; `! c- N* d
STEP1.使用柴魚片熬煮湯底。
- {/ W. S& X3 R' z公仔箱論壇STEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。
# K2 ]! W! M6 Y公仔箱論壇STEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。
: y2 P0 k0 s9 `/ H! `% a2 Q9 b4 ?公仔箱論壇STEP4.將味噌與優格混合。
' ^9 B' L) Z7 ?/ K3 H公仔箱論壇STEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
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