在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。 tvb now,tvbnow,bttvb$ I. j- ~7 k4 T) w8 V
9 H: R3 v% |( J$ d1 w' A5.39.217.77:8898平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！ ! W: b) N' Q" l1 q4 P# E6 g
* z: C/ t% ]: `3 s6 L4 i5 i5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!
8 B, b0 }0 R9 N ?tvb now,tvbnow,bttvb現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。
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# z6 C* J7 n: t, @- w) Z9 E公仔箱論壇一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。
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( n; @( G6 Z0 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S" N. h( z) J# i9 e- i
1, 鮪魚納豆優格:
( E" ^' Y& S3 D7 C材料
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" \& f" |# X# X- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。納豆 45公克
+ p; q" U2 m, B7 R: u% Q無糖優格 2大匙（30公克） tvb now,tvbnow,bttvb# T: H& B0 e. G5 r4 E: ]: r, I
鮪魚碎肉 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb f1 v. E$ L5 R1 B
細蔥 適量 7 [+ M+ ^0 L& f$ ~: M
鹽 少許 公仔箱論壇, h- T; W6 g3 l0 J* n
芝麻油 1小匙 5.39.217.77:88988 l% z* ]1 w* A+ x5 Y! ~- W8 K
飯 1碗 % g4 K/ O5 C7 y% s: g1 ?1 d
3 s I6 A8 _# T. L5 utvb now,tvbnow,bttvb做法0 b" U7 Q& \4 O6 T! \
STEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。 公仔箱論壇- q8 }4 ~% S6 N4 v, y
STEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。
+ c, E0 z! U/ R' J5 t# {4 w9 \4 SSTEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。 tvb now,tvbnow,bttvb: a2 V. H1 o- p- F
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& O* A: c% ~& o( _5.39.217.77:88982, 蘿蔔絲黃豆拌優格:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t) n, E& Y3 J: q- {5 q; i
材料
9 R! W% b! h- Q% ?1 p0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 K5 U, u% D5 c8 |; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔絲 15公克
& }' f5 B, [' S; e% L& G羊栖菜 5公克 6 s f* g1 v1 F9 Z+ p% u; W7 }) X
無糖優格 3大匙（45公克）
: f! d2 O, {. L/ Z1 W0 F8 S/ d. u水煮黃豆 10公克 5.39.217.77:8898) }$ Q( s6 V. T) z. ^4 s
白芝麻粉 1大匙（5公克） 公仔箱論壇: e5 @7 y4 u: ?9 h! _0 s
' P5 ^; k; F: x' x+ b6 w3 ]7 [4 p做法
8 p% \) u: t, P" x1 F! c2 d% j5.39.217.77:8898STEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。
$ t6 ]# E- h/ Htvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。 9 B4 M, ~% J _# S9 y& A
STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。5 Q7 ^1 W- _. B2 x4 d9 ?* L# `
I' P/ D: b- O( a5.39.217.77:8898
- ^4 j: x, [) k# _* W3, 優格味噌湯:6 h3 a) B3 B* R$ b* X
材料
. u$ n7 f% P: {$ d- U; w' k公仔箱論壇公仔箱論壇6 N% H- `" g( y p. Q# D+ I
地瓜 1/4條（40公克） tvb now,tvbnow,bttvb9 O- b. G/ J# H3 k- v; U
洋蔥 1/4個（40公克）
: n0 a' q- z1 v b" B- I無糖優格 1/2大匙 5.39.217.77:8898% E, e* |( ~$ e, e- S
味噌 1/2大匙
, |% {+ G. Q' A& Q8 F' d7 O1 M s5.39.217.77:8898柴魚片 少許
8 {# g3 b/ V2 `. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |- `4 {# p+ z/ y- |
( U( {0 d1 Q7 B5 i, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898/ \- ^6 H9 H4 |) W6 k o
STEP1.使用柴魚片熬煮湯底。 7 S+ q/ f) ~6 ^. G$ P5 I! G
STEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。 公仔箱論壇) n4 ?& g9 g( ^6 C# O1 A7 W5 q
STEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。
% s1 x F. X0 s, z( l0 x, N* G+ d( ^公仔箱論壇STEP4.將味噌與優格混合。
0 p6 t2 z0 C: p+ ^) a! zSTEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
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