一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。公仔箱論壇& R+ d5 k4 V+ u
但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，
& c, r( d8 t& F+ x. Z3 o( y5.39.217.77:8898可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，
+ d) D& K# m* D公仔箱論壇雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。
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$ r( _2 p/ I+ Q1 ] j. w: jtvb now,tvbnow,bttvb補充優質蛋白質：
9 J. s* s; G( Z蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f) d8 y8 m, f/ ?
雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，
% W, C t2 ^$ B5 x) Vtvb now,tvbnow,bttvb生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C* _& A. t( o# R" Z3 E6 }4 n
雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
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增加飽腹感：
, U2 D. y. ~. h" A+ |; etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，
( k8 i9 h% ~. J0 E延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，5.39.217.77:8898- {( K3 T- F, Z. s, V4 }
同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。
( N* u: J( s* N( ]% ]+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C( W! V% B% B, Y
有助減肥：
/ `: q u, S5 z5 G+ mtvb now,tvbnow,bttvb早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M- g' g* L) o2 M
有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，5.39.217.77:88983 A2 Z0 c# f1 M: @! y p1 d
並且他們的精力也更充沛。
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提高記憶力：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [7 I! t" r7 S/ m/ E' O
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、
: t! k9 {( t; a1 O# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——公仔箱論壇* K+ L5 n; U6 M( [. t1 ~4 |
乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，( P7 C. j, l9 k+ w7 P) E& ]
使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，
: X/ z- B& C- e, U早餐吃一個雞蛋非常有必要。: @; z* P. U6 g- I* f% q2 V1 _9 A
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/ R! P& {. P4 P+ ^; {2 @9 g公仔箱論壇提高警覺性：5 A9 ^8 |6 R; S) I+ s( \' p3 ~5 y
雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。
8 R* S9 c4 m2 A' G0 t0 a因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。0 K2 _, |4 C5 v% ^" J4 {1 N
- G0 H" |# l1 X. w! ]3 rtvb now,tvbnow,bttvb保護視力：0 H7 y8 a- E7 _$ O, \- d
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。
0 S7 \6 G S, F* Z) ztvb now,tvbnow,bttvb它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。 |
發表於 2016-4-12 09:17 AM
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