一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。
; |9 E& U: S, o但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，
, p" {" b8 \5 {$ \可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，
0 T" Q# ?& z& U# Y' q( {tvb now,tvbnow,bttvb雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。
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4 R0 `; a) y# c- v公仔箱論壇補充優質蛋白質：
: e# H5 o' S k; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，5.39.217.77:88981 j8 o% ]8 t* a; R
雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，
; ]5 v4 o W6 k- d) U生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，
" |3 ~' x1 J+ d" z5 g雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~4 G% z5 o7 Q
. ]0 n' ^( y! g, q' J" w6 Z增加飽腹感：tvb now,tvbnow,bttvb" x* c$ D5 \( ~0 K
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，
- O( ` @: w' h/ i8 f' u$ |& [0 K7 C5.39.217.77:8898延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c2 U. T6 O& f& O% j# i( e9 r# d
同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。
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! y; ?! {7 B7 Y) Y$ F" a. `* V" i* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有助減肥：
/ e/ `1 f* x( G4 [ P, w7 N+ I) J$ z) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。
) D) ~' ?: v2 n0 r" m5.39.217.77:8898有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，tvb now,tvbnow,bttvb# }! L: D Z' H* K
並且他們的精力也更充沛。5.39.217.77:8898* f' {' d& E5 K/ |: O( `
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提高記憶力：
; J. _ d$ ~) W雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、
0 o2 S/ w% n( b3 U' y# w公仔箱論壇維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——
6 A$ x" p2 ^/ E. ^( d! P乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，
+ [7 H }6 C- U" U8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，tvb now,tvbnow,bttvb3 N5 ~7 y+ o4 y5 Y3 d" p2 J
早餐吃一個雞蛋非常有必要。
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" b: F5 Z- N7 etvb now,tvbnow,bttvb提高警覺性：
, }( O( Y/ _7 T" f5 ^" s9 t3 d& v5 ^& v雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。5.39.217.77:8898: e! k3 Z" ^7 z8 N
因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。tvb now,tvbnow,bttvb+ @4 l! o1 r0 ]$ U* W# Y
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保護視力：
7 p4 e1 r* d% x6 B0 L8 ?3 p2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。; p( r; M0 t- \9 {& W% k
它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。 |
發表於 2016-4-12 09:17 AM
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