鈉,是人體必要營養素,能夠幫助抓住水份減少脫水風險,每天攝取2400毫克就能滿足生理需求,然而現在越來越強調美味,衛生單位統計,平均每人攝取超過4000毫克的鈉,不知不覺罹患高血壓。tvb now,tvbnow,bttvb/ ] D1 O( J5 q4 j$ m H$ e
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許多專家直指市售零食含鈉量都相當高,自己做點心不但美味,還能兼顧健康,降低心血管疾病風險。
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幫助鈉平衡
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/ a5 g2 I# @* L9 w5.39.217.77:8898最好零食第一位就是水果,不需要使用調味料,就可以享受天然好滋味,重點是水果含有豐富鉀元素,可以幫助身體鈉平衡,任何時間肚子有點餓,都可以食用適量當季水果充飢;如果覺得單吃水果太單調,可以搭配低脂牛奶做水果奶昔,但最好不要放額外糖,能夠同時補充牛奶的豐富營養。
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: R5 X1 E+ H+ _# C1 l- `tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄低熱量
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! k6 a# I# D7 n# W蕃茄常讓許多人分不出蔬菜還是水果,其實蕃茄屬於蔬菜,熱量比水果更低,所以有時可以取代水果,降低熱量攝取,並且蕃茄是相當好的料理食材,自己煮蕃茄湯當作點心飲用,不但熱量相當低,也可以自己控制鹽分,滿足口腹之慾同時,又不會增加太多身體負擔,不需要太過擔心而有健康罪惡感。
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0 K8 C; R4 O2 ~0 w5 D6 _8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜多纖維7 p- c) }& W x% C0 X) o" T) A4 ~
$ A2 \; Y$ d$ z- ?$ k8 F. Z0 Z0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大量攝取蔬菜,可以幫助身體降低疾病風險,尤其內含大量纖維質,能夠幫助降低飢餓感,能夠協助減少正餐攝取量,胡蘿蔔、小黃瓜、西洋芹菜等,都是非常好選擇,加上鈉含量與熱量都不高,所以不用太在意過量,而且非常方便生食,不論想到隨手洗了吃,或事先準備好都相當方便。. E# B8 j( e# D+ r8 p( |, w {+ A3 }
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) |/ A+ b% s+ h. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?3 c8 C' l( T' O6 ]7 \新光醫院營養師夏子雯表示,部分零食容易忽略當中鈉含量,例如蘇打餅乾與蒟蒻干,蒟蒻干添加多種調味料,都容易不知不覺增加鈉的攝取量,尤其吃一碗大碗的泡麵就會約達一天身體的鈉需求量。公仔箱論壇" x3 {. ~' R/ _! g' E& R& {
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相反的,天然食物未經過度調味及加工,鈉含量都不會高,可以做為點心適量食用,已減少鈉攝取超量。
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