炒豆腐皮的做法
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菜系及功效：; c* x7 j& u) C: k3 t- L
高脂血症公仔箱論壇2 r' j& v. ]$ @1 p; t6 d7 W+ w$ P. @
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骨质疏松5.39.217.77:88982 a# e4 p) P+ J8 X& [3 w* ]! w
# D. y( q3 [! l0 K5.39.217.77:8898炒豆腐皮的制作材料：
: |6 o* U* h$ s# |* L, |" y3 N( e主料：4 L" P- _( o! B
油豆腐皮200克
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辅料：公仔箱論壇6 R5 h0 F# C- l; F
香菇（干）25克,冬笋25克,柿子椒20克,青椒20克
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调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o3 w3 ?; R6 Y. K, i9 M
淀粉(豌豆)5克,花椒3克,姜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,植物油30克
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炒豆腐皮的做法：
|5 f" {# e( b( |2 ^6 f& f4 Htvb now,tvbnow,bttvb1.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.5.39.217.77:88985 q" M/ d6 q1 R3 [2 p9 P
2.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.
- R2 K# w2 E7 M9 J; n2 L# u2 u3.勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟.
/ X1 v( y+ Y5 ~' D3 P# D }公仔箱論壇4.加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘.5.39.217.77:8898' W: Y' L2 [% L$ E A2 `, @
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炒豆腐皮的特色：( c3 ^+ T0 Q/ k+ w6 d
色彩鲜艳,软嫩醇香公仔箱論壇 i0 G% K. j2 j0 o9 q- i" k
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健康提示
& K7 a+ G, G; W! W$ h. a) Y每一餐无论两菜一汤或三菜一汤,应该有一款素菜,总是大鱼大肉,不但会吃倒了胃口,还会患"富贵病",这不仅为了节约,更为了健康.: M. [5 t0 M7 [
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發表於 2012-5-27 05:08 PM
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