炸魚條特產店⋅PAK SU Keropok Lekor5.39.217.77:88988 }' X) V2 _0 _: A
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景點簡介:
3 ] E o/ V9 d5.39.217.77:8898到登嘉樓一定不能錯過當地的小吃炸魚條，這個以海魚混合薯粉製成魚漿再下鍋烹煮的在地美味，幾乎已經是當地的國民美食，知名度大到連到路指標都會放上Keropok Lekor的牌子，就算你不知道要去哪家店，循著指示牌一定可以找到。這些個魚條店大部分集中在Losong地區，比較知名的就是這間PAK SU Keropok Lekor，店面很一般，但是每天的製作量很驚人，五六個婆婆媽媽坐在走廊下一條條和著魚漿粉，相當忙碌，當然，這全都是手工製作，老闆強調不加防腐劑。因為是新鮮現做，一般人都會等魚條下水烹煮，熟了就包個幾條回家，遊客偏愛油炸的口味，吃起來有咬勁，還得沾上店家特製的辣醬，酸甜味直透心底，常特殊的一種風味小吃，習不習慣看個人口感，當地人可是愛的很呢。魚漿條原則上會做成三種樣子，一個是水煮，稱之為Keropok Lekor，一種是油炸，稱為Keropok Goreng，另外一種則是曬乾後再煎炸，叫做Keropok Keping，PAK SU店裡三種都有賣，想要試試口感的話記得買幾包回去。
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2 ]* u& ^3 ?6 M% f地址: 67-B, Losong Masjid, Kuala Terengganu
9 m0 W$ \% ~& D5.39.217.77:8898時間: 平日8:00~19:00，齋戒月9:00~19:00。公仔箱論壇4 H3 c/ T# U: C9 R2 X
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發表於 2012-4-24 02:38 PM
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