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[健康資訊] 中国人普遍钙缺乏

根据2002年“中国居民营养与健康”调查报告显示,中国人钙缺乏状况仍然很严重,居民钙的日摄入量为391毫克,仅相当于推荐摄入量的41%。
! o, g/ I& P$ o2 J! h 膳食结构不合理 ; d4 j) j2 H+ j, n! r" q  L+ i/ W
     中国居民每日膳食中谷类和蔬菜约占食物的90% 左右。而在这些食物中例如:谷类中含有大量植酸从而阻止钙吸收。5.39.217.77:88988 a$ |+ @' V& C2 k" I
     蔬菜中的草酸、膳食纤维也会阻止钙质的吸收。公仔箱論壇8 e& x/ n' g- A3 H! g) Z9 m
     中国居民的饮食习惯直接导致我国90%的人终生钙处于饥饿状态
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不良的饮食习惯 * F5 O& ]$ m  i1 o! i! \4 L% I
     吸烟 、喝酒、常喝碳酸饮料 (这些都能造成人体酸性化,使人体中的钙流失;而碳酸饮料中还含有磷酸能造成体内钙磷比例失调,直接阻止钙的吸收。)
4 a7 d* x1 m( p公仔箱論壇     常喝浓茶 (茶水中的茶碱能阻止人体对钙的吸收)
- s, J/ m  H9 P$ e, Q3 R& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     常喝咖啡 (咖啡因能促使体内钙的流失和尿钙排出增多)
- }; |0 y! a- u$ X; g& Qtvb now,tvbnow,bttvb     高盐摄食 (使尿钙排出增多而大量流失)
8 Y) b3 N/ J$ e4 W     饮食搭配不良 (大量草酸、植酸食物与含钙丰富食物混食导致钙的无法吸收)
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特殊的生理病理需求 公仔箱論壇# ?' w6 A/ A; m9 @9 C, L
     更年期的妇女(雌激素水平突然减少,骨钙被溶解,脱离骨骼的速度就会加快)。
# r6 r2 m) [% Y- o5 B2 p) g5.39.217.77:8898     糖尿病会引起骨质疏松。(糖尿病患者血液中的胰岛素水平很低,而胰岛素可刺激骨胶原蛋白的形成,帮助骨骼留住钙质和重建)。

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