饮食里不可不知的营养之最，健康养生网饮食知识，营养专家为你揭秘五种食物的营养价值。你或许会对这种食物进行重新审视。
c, S! Z; S; [$ W4 a9 D 石螺是含钙冠军
! z( `5 q6 S2 f/ e 都知道奶制品是钙的重要来源，但你可知道，食物中的含钙冠军是石螺，每100克中钙的含量是虾皮近三倍。
# k, D3 S% O7 W. |2 l 羊肝维A最丰富tvb now,tvbnow,bttvb) C+ A' l+ v' H. w9 `% k! I
维生素A含量高的食物来源于两部分，一部分源于动物性食物，如动物肝脏、蛋黄等;另一部分则源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，冠军还要数羊肝，维A的含量是猪肝的近5倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X4 @! y, g" f/ [: k Q
茯苓膳食纤维最多
( P1 z$ R- |& H; f' n: A. L公仔箱論壇 膳食纤维被称为人体的“清道夫”，高膳食纤维的食物基本是蔬菜、干品和粗加工的谷类，茯苓中的膳食纤维含量最高，每100克的含量比芹菜的含量高六七倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K; ]1 A# m4 }% S* V7 q) P
油脂热量最高
% b. t2 A" x% h( N 人体每天的热量摄入量应该在2000千卡左右。100克肥猪肉的热量是807千卡，然而100克食用油的热量能到900千卡，所以各种纯的动物或植物油类一定要尽量少吃。
" S* s* a8 x8 ~+ ]0 M0 o" k/ t5.39.217.77:8898 蛋黄胆固醇第一5.39.217.77:8898( g! o: E" o3 Y( y2 R4 y9 \
胆固醇的摄入量应严重控制，营养学会建议每日从食物中获取胆固醇量不应超过300毫克。其中以鸡蛋黄的胆固醇含量最高，100克中就含有2850毫克。 |
發表於 2010-5-23 09:06 PM
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