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『馬場彩珠』(18) : 一位努力研究着製作日式及西式甜點的大學生，和司馬蓮華既是同學也是好友，有時會在她的女僕CAFE《潮州メイドCafe》寄賣小點心。公仔箱論壇, J, s# L4 R+ y( j( m+ Z
- d4 o; ?5 Q" E6 G/ y: A% Rtvb now,tvbnow,bttvb『司馬蓮華』(18) : 來自潮州，在假日主持《潮州メイドCafe》，除了喜歡可愛的東西外，對於點心都同樣喜愛。
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蓮華 : 現在飲茶都不一定要去茶樓，有不少食店都有提供即叫即做之點心呢。
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" m8 D1 q5 ~) T2 ?彩珠 : 雖然我對中式點心不太熟識，不過都知道熱辣辣即叫即做的是最完汁完味哦。tvb now,tvbnow,bttvb, B& D: H' F, y& |
3 r0 a6 c5 P# z, e" j9 [! T5.39.217.77:8898蓮華 : 對喔，而今次的一間就頗受街坊歡迎，位於太子花園街之自家點心，做得到這點。
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彩珠 : 餐館有點窄，所以午飯時候都要等等的。
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蓮華 : 所以這兒就不會見到點心車，用自助形式的，茶位亦很廉宜，不過就沒有茶類可選。不過吃點心才是最重要，總算好多選擇耶。
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彩珠 : 點心多數都是廿元左右，真的略街坊價。不過這兒看起來有很多人食蒸飯，就試一試幾款。5.39.217.77:88988 i8 T( [5 o6 O/ l% q. Y
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蓮華 : 有咸魚雞粒飯，炸菜肉餅飯，還有冬天定番之臘味飯。這兒的飯好的地方在於不太油，而做到蝦仔米的效果，不會蒸到像漿糊般，雖然細碗一點但其實都頗足夠。而味道上以炸菜肉餅飯較豐富，臘味飯就少少略硬。
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彩珠 : 如果太少菜的話可以試試加一碟，少油之下量都算多而新鮮。# ?+ f- K" g S- V) W- |
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$ I- }' _4 Z( c7 C/ ~$ g% S; C" h公仔箱論壇司馬蓮華 --- 對蒸飯及菜之評分：
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* P% G$ e' q# u8 V7 k公仔箱論壇彩珠 : 點心點心點心，嘻嘻。: D: S; g ~9 |) y
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彩珠 : 點心方面頗熱辣辣的，而蝦餃及燒賣可按逐件ORDER。頗大件之餘豬肉及蝦肉都算彈牙有勁，蝦餃皮亦不太厚。至於較特別有脆米炸蝦腸，比炸兩更有酥脆感，蓮華，甜品呢？
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蓮華 : 甜品方面雖然楊枝甘露好普通，不過芒果布甸及桂花榚做得不錯，特別是桂花榚頗清甜，冰糖之控制拿捏得不俗，桂花的量也算多呢。
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1 G9 o5 s+ ]( K( V公仔箱論壇馬場彩珠 --- 對點心之評分：
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發表於 2013-5-18 12:24 AM
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