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發表於 2012-11-24 07:04 PM | 顯示全部帖子

[美食介紹] 《九龍酒店倚窗閣》午餐自助餐評論

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『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦，間中也會食吓自助餐。

『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品，所以最注重甜品的部份。
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『Mary CHAN』(18) : 經常會在自助餐中忽發奇想的少女，喜愛對食物攝影存記。
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學，性格溫柔，頗黏人。tvb now,tvbnow,bttvb2 N* r! w$ Z' F. c9 b
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力，間中也會和Mary一起食自助餐。

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MARY : 今次我地又講自助餐午餐啦，樂子，咁我地今日係喺邊度食呢？
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樂子 : 今次我地繼續喺尖沙咀食，地點直接係地鐵站上蓋，位於半島酒店對面嘅九龍酒店倚窗閣啦。
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彩珠 : 地方都好寬敞噃，平時的午飯時間都有不少人，收費亦是中等價錢。tvb now,tvbnow,bttvb3 k# E2 ]8 T- m
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樂子 : 而且亦好光猛，坐低之後不如去攞野食咯。

騏綵 : 好呀！
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MARY : 以頭盤來計嘅話選擇都算唔少。

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蓮華 : 在冷盤的選擇來說都算基本的都有，魚生及生蠔的質素就略略普通了。但反而沙律及湯就有驚喜，沙律夠凍而且一些沙律配搭頗新鮮，而湯類就以中湯最好飲，火喉幾足而且湯味好濃。5.39.217.77:88983 \: Y q0 M( L

MARY : 而這個溫馨提示也很有趣呢。

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司馬蓮華 --- 對頭盤之評分 : 5.39.217.77:8898( M* }$ h- L. g1 _1 s

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樂子 : 而中間叫杯飲品先。5.39.217.77:88980 B# H3 N& g* |! l

彩珠 : 飲完就到午餐嚕‧‧‧午餐有時有special dish，如今次的燕窩生滾粥。

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騏綵 : 還有其他的熱盤都好好充足咧。5 R% I g8 Z7 k6 }5 m, S) t

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MARY : 大盤一環真係好多樣化，特別係有好多廚師在場內stand by做一些即製食物或者扒房嘅美食。特別一題就係佢嘅熱盤補得又多又快，而一些牛仔肉或者火腿更係片得幾大塊，燒出來更係非常嫩滑，仲有一點最好嘅就係當食客覺得太生嘅時候，廚師會幫您即時整熟少少您個塊扒，真係一個用心嘅服務來。而仲有一樣好好味道嘅就係佢地嘅咖哩非常香之外，佢地嘅薄餅更做到香酥嘅效果，而其他熱盤更好多時都有海鮮及大量蔬菜等等入饌，清清地又算多野揀而永遠夠熱，以呢個價錢就絕對值得一讚。公仔箱論壇& v7 ~& n7 c+ O4 b5 R

Mary CHAN---對大盤之評分

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騏綵 : 到甜品了。

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彩珠 : 仲有自選泰式冰冰。公仔箱論壇- G0 {) y8 }% Q% @8 n

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MARY : 真係有朱古力噴泉哦。公仔箱論壇: \: F' ?! A/ y: ?& @; H5 P8 s3 \

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騏綵 : 還有一些即製的crepe可麗餅，souffle蛋奶酥哦。

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蓮華 : 還有自助的咖啡茶水吧呢。公仔箱論壇. E) ?, j3 Z( H- {

彩珠 : 呢度嘅甜品真係好好，好多款甜品都好少好甜，特別最有特色就係非常清嘅杞子桂花榚，而拿破崙蛋榚嘅餅做得好鬆好脆，感覺上在自助餐中最好食嘅一種。而好多種即製的疏乎厘夠熱和輕身，感覺上意外地好。公仔箱論壇) M, d3 a2 U1 e; l

馬場彩珠---對甜品之評分0 z, p: }( v' C6 i5 Q4 c; b0 P& J