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[美食介紹] 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評


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『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘,負責報導賽馬結果,喜愛甜食。
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+ l/ J! r6 \9 C; t8 X『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,以往在日本上學時亦曾研究甜品製作,間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。
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6 A* z" F  h8 ]/ j9 v& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,『潮州メイドCafe』的常客,經常在咖啡廳中寫故事。6 l. Q9 k" t6 y. }- w4 x1 H

: c/ l/ l9 n- @' p" z, k5 B5.39.217.77:8898『司馬蓮華』 : 來自潮州,語尾有時會帶一點尾音,喜愛日本的流行物,在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』。 公仔箱論壇, w6 C% Z& R" W
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! P" N4 c# N! Ltvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 其實朱古力好,Macaron都好,有高級品又有大眾化的選擇。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V% e7 F1 K# D
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蓮華 : 當然如果想食到高級品的話,在香港也有很多選擇的。不過,Macaron的歷史好像很久耶。5.39.217.77:88989 m6 @9 V  R7 D+ N2 j1 y7 j8 i
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Mary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國,不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。
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) i0 q! m1 v1 B6 R* g% S) H公仔箱論壇樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店,大多坐菅係大型高級商場,而且係法國,英國,美國同日本都有呢。5.39.217.77:88989 L& y/ r: J( y* S  e

, R0 A: f  A% e7 e$ C* q5.39.217.77:8898彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。
2 Y- |& [+ D# g( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( m( }( v+ y# N4 n! C. E  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品,算是世界級的名牌子,不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。
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( ]( T3 M# f" \# |' i5.39.217.77:8898彩珠 : 看看價格都可略知一二的。1 T9 ^$ V0 \* W0 T& \. J) E
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樂子 : 而好大特色亦在於個包裝,彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。
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) L' q6 ~- x2 ]Mary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q9 [) k7 ^7 Y7 c7 G* [5 G
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- N4 N, s+ [" ~3 I- s. ]公仔箱論壇樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細),仲有埋食法教學。
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6 p0 H1 t: Q) U3 I! P& p彩珠 : 有純松露,焦糖拖肥,香橙,紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣,這個朱古力以純松露的一款最明顯,所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity,感覺以清新的少少酸甜作結尾,果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別,雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食,但感覺一樣可以好豐富。
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馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 : tvb now,tvbnow,bttvb' b0 i' ?' Y+ m5 q9 ^1 H# r
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9 R6 k0 A; a  {3 c2 s; g5 \) b9 }樂子 : 到到這個朱古力tart,有一細塊金萡做裝飾,餅底其實較薄而脆,朱古力的細滑度係舌尖可以感受到,只係有少少過甜,可能要送一道濃茶最合適呢。公仔箱論壇. X. p* @+ |% A* E1 K6 C! f
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馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 :
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7 ?& Q9 b, T2 A3 O2 R# W/ v$ UMary : 其實入面係有好多款,6個裝都可以有幾隻味,入面夾住都係唔同嘅朱古力餡,雖然都係略甜少少,但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟,朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味,應該係香港來說係較上乘呢。. l; A% y6 C* \

* `5 h1 k( ^; c# H8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary CHAN --- 對Macaron之評分 :
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蓮華 : 試過多樣的朱古力,我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條,厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬,這種味道是雙重引發出來,而朱古力更配合到果香的香氣,小小的一條足以令食客滿足萬分呢。公仔箱論壇. D4 }0 r( F% r' W8 |% x  @* q! L
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司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 :
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評分次數

  • yumiko123456

  • fcity

好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L1 U9 ]; S% z: P

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, e9 u+ Y; o& S2 `kschow 發表於 2012-10-15 11:44 AM
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8 W5 U" y% U: w* c) m) ~; Q# g我都其實覺得好貴的...我都唔太捨得食
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