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+ g% g" p6 T3 Y P0 f& [+ X公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘，負責報導賽馬結果，喜愛甜食。公仔箱論壇7 q5 t6 L2 r4 h) [) S, l
: x( D+ S1 b3 e; \. \5.39.217.77:8898『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，以往在日本上學時亦曾研究甜品製作，間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。8 S: q; B4 w- l- {# u- m0 h
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，『潮州メイドCafe』的常客，經常在咖啡廳中寫故事。公仔箱論壇9 P: e* B& q1 M- @ ?2 w
$ ^* W1 ?1 X9 U8 e0 @9 T# J『司馬蓮華』 : 來自潮州，語尾有時會帶一點尾音，喜愛日本的流行物，在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe，名為『潮州メイドCafe』。
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* v( V# U4 L4 J. r6 e, t# T7 F5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L, [) W0 C& d6 P, b# t
; M% U: f9 W' N彩珠 : 其實朱古力好，Macaron都好，有高級品又有大眾化的選擇。( \/ V) u, @8 K& X2 `5 b% Q
0 c. H- I. [/ s2 D- H/ A蓮華 : 當然如果想食到高級品的話，在香港也有很多選擇的。不過，Macaron的歷史好像很久耶。" M. E9 s2 H! ~% t
' V u1 e: t; b5.39.217.77:8898Mary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國，不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。5.39.217.77:8898- e, Q; f P! W! k, d( g
2 j- ~/ {: c6 q% h1 w7 Z6 W* c5.39.217.77:8898樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店，大多坐菅係大型高級商場，而且係法國，英國，美國同日本都有呢。
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彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。
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5 f3 S( ^! W! X/ q xtvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品，算是世界級的名牌子，不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。
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5 g+ ]! i/ v& q ~) [7 N公仔箱論壇彩珠 : 看看價格都可略知一二的。
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5 l8 o# }' y1 T! P- S: \* t% etvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 而好大特色亦在於個包裝，彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。* w) v3 I; `/ p) Y2 S
% h3 m7 S* a2 @1 E1 U+ d公仔箱論壇Mary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。
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# s' N M7 Q. k8 D5 Btvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細)，仲有埋食法教學。
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彩珠 : 有純松露，焦糖拖肥，香橙，紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣，這個朱古力以純松露的一款最明顯，所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity，感覺以清新的少少酸甜作結尾，果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別，雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食，但感覺一樣可以好豐富。
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0 X' H$ p4 R, q0 h7 b% Atvb now,tvbnow,bttvb馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 :
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樂子 : 到到這個朱古力tart，有一細塊金萡做裝飾，餅底其實較薄而脆，朱古力的細滑度係舌尖可以感受到，只係有少少過甜，可能要送一道濃茶最合適呢。
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& ?) m/ v/ k7 X7 e4 m馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 :
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Mary : 其實入面係有好多款，6個裝都可以有幾隻味，入面夾住都係唔同嘅朱古力餡，雖然都係略甜少少，但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟，朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味，應該係香港來說係較上乘呢。
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Mary CHAN --- 對Macaron之評分 :
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蓮華 : 試過多樣的朱古力，我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條，厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬，這種味道是雙重引發出來，而朱古力更配合到果香的香氣，小小的一條足以令食客滿足萬分呢。
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6 j4 q* f2 z) Y, U$ X1 \tvb now,tvbnow,bttvb司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 :
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發表於 2012-10-13 06:52 PM
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