[食肆地點] (河馬仔專欄)灣仔Greco π 希臘快餐評論

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『馬場樂子(妹)』(18) : 兼職網上賽馬節目之看板娘，亦在大學讀書。
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。# F7 V3 X0 Z+ J4 R+ K/ M  e: u
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學及網台同事，間唔中會放學後一齊食飯。
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樂子 : 香港人食快餐食得多，而且款式都幾五花八門。
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) c( @! O9 I) c3 n$ Rtvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 其實各個地區都有不少的快餐文化，如果不計一些誇國企業，各國的快餐所食的食物都好有分別呢。3 d* i+ G, {3 v6 c8 Y9 ~6 f
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Mary : 係呀，今次我地想講講嘅就係歐洲近期經常被新聞題及嘅希臘，因為佢地都有佢地特色嘅快餐。
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2 L/ p# q) H- q' K: }5.39.217.77:8898樂子 : 而香港係其實有地方搵到，今次講嘅就係位於灣仔港灣道灣景中心嘅Greco π啦。3 S) \/ t) m/ F1 ~
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彩珠 : 3.1415...........個名都好希臘呢。
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) c# B7 f/ \0 W4 F' X( t樂子 : 地點係有蓋不過就幾open，平時都有好多外國人坐坐啦。
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彩珠 : 店主及大廚係外國人，雖然不知道他是不是希臘人，但他卻是非常好傾講的，和客人傾講時表情多多。
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% j$ Q5 N' l$ e/ `, W  g- p" Y公仔箱論壇Mary : 餐牌其實有set架，有埋單張呢。
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+ Y8 |( W% S' a: {' w+ LMary : 其實今次要講嘅希臘平常都會到處有得賣嘅食物就係Souvlaki，可以話係希臘式嘅漢堡包。相傳古希臘大詩人荷馬已經約略記載過有這樣嘅食物。而您見到有好多英文字係Souvlaki之後，主要原因係個餡料或者麵包嘅樣有分別。例如A餐嘅KALAMAKI代表肉係切丁粒，經過用希臘式嘅方法醃製而燒烤。B餐嘅PITA代表中東包，係平常把烤肉一片片或一串串同埋配料一齊包係中東包內。
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彩珠 : 接下來就由我講啦，因為太長了。D餐的MERIDA代表portion(一部份)，可以話把包內材料打散分開在碟上。而最後的SKEPASTI其實住地方名，係希臘屬土之克里特島的北部的度假勝地呢。
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% q5 d: K' v  q. F7 l1 n% `4 |5.39.217.77:8898樂子 : 都係唔好講咁多啦，快啲一齊試下呢個Souvlaki-Pita呢。  n, p) Q$ v0 J; i3 E* t6 `7 M9 W  C

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樂子 : 用中東包包上雞柳條以及脆薯條，鮮茄，洋蔥，芫茜及秘製汁醬等等。希臘人有時會邊行街邊食呢，傳聞第一間係希臘開嘅Souvlaki餐廳係20世紀50年代。入面雞柳燒得幾香之外，仲要加上一些脆薯條真係香上加香。入面再有不少嘅蔬菜的確唔會令個包好油，係乾少少但如果飲埋支希臘礦泉水就冇乜問題呢，真係幾香口好味道。5.39.217.77:8898' ]/ N9 ]' z! N: Z% Y# q' q# y
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4 H" V" i) ~; P5.39.217.77:8898馬場樂子 --- 對Souvlaki-Pita之評分 :
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6 Q9 Y, m- J2 H3 Z& W1 N公仔箱論壇彩珠 : 這裡有個小甜品呢，係希臘蜜糖核桃乳酪，入口感覺都幾黏口，雖然乳酪都幾重羊奶味，不過配上蜜糖及核桃感覺又唔係好甜，但質感就有點複雜，可以試試的。tvb now,tvbnow,bttvb% ?# F/ ^4 q+ j( S+ I( [, h+ O
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馬場彩珠 --- 對希臘蜜糖核桃乳酪之評分 :; y; w# W6 [) B3 n

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Mary : 呢個就係兩人份嘅Souvlaki-SKEPASTI，真係四個女仔分都夠食。tvb now,tvbnow,bttvb: `% H# C  F7 @5 p. R+ ?7 i

2 k' p- ~& M6 D! U! J% q樂子 : 咁我地就留番一角俾蓮華啦。% o5 W: }# t( m0 Y( s7 f* I3 K" Q" }$ y
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Mary : 好呀，呢個最大嘅唔同，入面就係加入一些好重羊奶味嘅希臘芝士，加上之前係Souvlaki-Pita嘅相似配料之外，以三文治嘅方法食用。由於較多一些蔬菜感覺反而更清新，芝士味道亦夠濃郁而令感覺更滑呢。
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Mary CHAN --- 對Souvlaki-SKEPASTI之評分 :公仔箱論壇6 E- h) ^' }3 J) n

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' m7 W3 I, F8 t; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『Mary CHAN』(18) : 同人畫師兼故事作者，閱讀是她的習慣，當讀到感人的文章及字句的時候，總會心動一番。tvb now,tvbnow,bttvb* A( C* }( ?9 G0 k4 @7 q4 @
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Mary : 無論是文章，漫畫或者是同人漫畫，只要是用心的作品，作者的意念總會傳達到讀者的心坎裡。當然如果遇到令人心動的題材及內容，我的心就總會產生像觸電般的感應呢。唔...剛剛的內容真的很感人又精彩，不過都讀了一陣子，還是望一望窗外景色吧......tvb now,tvbnow,bttvb& ]- y4 R( w  f; K

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) m, z( Z3 u* t: s6 h6 Ctvb now,tvbnow,bttvb此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人畫師---群千鳥繪製而成。
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0 s4 E0 z5 R5 F( ~# o公仔箱論壇此Wallpaper亦已參加今次CW同人活動的比賽、希望能取得佳績。
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)