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" `) y( q. c; ~公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』: 間唔中會睇下日劇睇下日本娛樂雜誌的大學生，對韓國的認知接近0。
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『馬場彩珠(姐)』: 樂子的孖生姐姐，有時會睇一些日本電視娛樂節目，較喜歡聽一些男子流行組合的歌曲。
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樂子 : 講開又講，其實我地真係好少食韓國料理，喺香港都係同同學一齊食過任飲任食嘅韓式燒烤，其實都好想體驗一下韓式嘅其他料理呢。
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彩珠 : 不如我們就由家庭式的韓國料理開始吧。
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樂子 : 係邊度搵最容易呢?
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& \" ?0 n) n5 F& C h公仔箱論壇彩珠 : 看來尖沙咀的韓國街應該最易了，即是金巴利街。
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6 F- D. r: V0 y- J% H) F樂子 : 店名都好有韓國特式，叫做南大門1號。
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7 s$ t) L6 f9 _8 h( `9 \' Atvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 店子唔大，不過就好有屋企感覺。公仔箱論壇) u, P/ s& q' b! I: g6 m% H
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1 c% X; k2 w r. U U; o( }! v. S3 N公仔箱論壇彩珠 : 當然韓式餐飲常用的金屬匙及筷子是必備的，不過對筷子好似和日本筷子有點不同的。tvb now,tvbnow,bttvb% h5 h/ V, [6 d7 t0 t7 D
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樂子 : 係呀，比日本人用的筷子較扁，而日本人食東西亦甚少用到匙的，這是兩國飲食的一些文化不同呢。不過南大門就是韓國的國寶級城門，係崇禮門的常稱呢。) H4 Y- |* j e; m$ I& |5 B9 o
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7 Q+ e) Z) E+ [) O* ^- {公仔箱論壇彩珠 : 不過就算家庭式也好宮廷式料理也好，各式各樣的泡菜都是不能少的。
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: T" R$ Z* U1 \7 e7 I4 {3 ^1 o! ttvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 泡菜有好多樣式，有辣有不辣，最喜歡都是白菜泡菜，這兒的辣度不過火之外，爽脆而沒有甚麼嗆喉感覺，隨午餐的三小碟的確可醒胃啦。不過當然不能忘記正餐啦。7 i( p- \* J% s7 A0 Y6 [0 O4 I% \
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樂子 : 先講一講雜錦伴飯同埋烤牛肉飯，鐘意多多顏色嘅什飯就應該會對雜錦伴飯有興趣。熱辣辣嘅飯加上各式各樣嘅蔬菜及牛肉及一隻煎蛋，加上辣醬撈埋一齊係大雨天食會好似好有熱力呢。至於烤牛肉飯配以有好重芝麻香嘅小飯團，雖然較為乾身，但菜蔬較多都可中和一點嘅。
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8 V6 x) h+ b0 l# Q彩珠 : 不過雜錦伴飯據網上資料，以往都叫做骨董飯。好像原本是宮廷料理，在元朝進攻高麗時流傳於民間，又名朝鮮拌飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S' C; |$ I& h% ~, H& P6 J
" O4 P. i7 B" a: _0 S5.39.217.77:8898馬場樂子---對雜錦伴飯和烤牛肉飯之評分:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y6 ]4 K+ V2 g" q$ k
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彩珠 : 韓式炸醬麵以黑豆醬為調味料，加上粗身的麵和青瓜絲。味道甜甜的並不辣，喜歡濃油赤醬的北方朋友應該喜歡的，因為此麵盛傳是由中國北訪傳入的。
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樂子 : 見到都想講好似我們食開嘅太卷呢，家姐我想試一舊先，入面都係有些類似火腿青瓜蟹柳蛋醃菜之類。tvb now,tvbnow,bttvb+ w) ~" G; o: `! I) ?3 ]
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彩珠 : 其實這個紫菜包飯一般盛傳是由日本傳入韓國的，可以話係韓國的大眾食材或便當之選。和日本的卷物分別在於內裡的素材大多是日常食物外，重要的是用了芝麻及麻油，而不會用酢飯，所以沒有微酸的感覺。當然這個芝麻香頗足，唯獨如果紫菜再脆一點的話會更美味呢。
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+ \( A) ~% a. @+ ^! C馬場彩珠---對韓式炸醬麵和紫菜包飯之評分% {+ \4 E3 O: s1 D% c+ x% a3 [
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樂子 : 最後仲有呢個家庭式嘅紅豆冰，雖然真係唔知韓國多唔多人食紅豆冰，係刨冰上加上軟糖紅豆煉奶其實能夠令食客感到唔同嘅層次之餘，紅豆的感覺較沙，有少少似華人家庭家裡煲嘅紅豆沙呢。食味的確唔錯。9 J+ U, y! [& h' @
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彩珠 : 食飽飽之後不如我們介紹一下今次一些食物的近似讀音吧，可以讓人知道食物的讀音呢。
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' X8 ]) M! r' J- @『Mary CHAN』(18) : 同人畫師兼故事作者，最喜歡到處看看，剛剛才認識司馬騏綵。由於司馬騏綵較文靜，Mary就會成為對話主動的一方。5.39.217.77:8898* `) I+ q! k, D4 t# q* u2 J
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為插畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，所以有時會找Mary CHAN一起寫生找尋創作靈感。公仔箱論壇) _( s" W) A3 W! ]* C/ T8 {5 ^
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9 u; _* p. p! r- Z) {. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透過畫筆畫紙，她們都可以把自己的想法，一筆一筆地畫出彩虹。雖然大家的構思可以不盡相同，但只要大家對創作有愛，總會在作品中流露出畫師作者之歡樂及心境的，從而引發共鳴。Mary CHAN及司馬騏綵都希望大家能感受到這一份心意呢。
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' P# v% ^4 F* [# J0 x( I7 q! N& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有她們的全身圖呢、希望各位喜歡。
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此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織氣球魚屋之畫師---HECO繪製而成。5.39.217.77:8898/ W7 }9 Z% V8 E! C( K9 e
( [8 T6 h$ F# }8 C4 ?tvb now,tvbnow,bttvb以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。 y1 [6 _7 y6 o1 t3 L
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2012-7-7 03:26 PM
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