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, `% P2 d0 I" K+ [tvb now,tvbnow,bttvb(『吃喝玩樂五姊妹』出場人物)
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『馬場彩珠(姐)』: 喜愛甜點，曾在日本學習過，在大學課餘時間製作甜點及教學，有時亦會把甜點在『潮州メイドCafe』寄賣。
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4 \+ p, W3 b5 V' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『司馬蓮華』 : 馬場彩珠的好朋友，來自潮州,語尾有時會帶一點尾音。性格溫柔但思想天馬行空，喜歡可愛得意事。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』，在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...
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蓮華 : 今次食甜品又去哋坱...即是哪兒呢，說慣了潮州話。5.39.217.77:88985 k. T0 h7 _( k6 ], |: C
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彩珠 : 咁我地不如去一去油蔴地，在這兒的砵蘭街有地方叫做『貴花甜』，有您現在好想食的『火焰雪山』啦！
, M$ X- D2 w: h9 ?3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, x. k, T1 f+ t9 I8 A0 X
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( T! J6 k8 V7 R, c. ~6 ktvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 說起的話有時去看戲時都有經過這兒。
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2 J& W# B4 v! u) b2 }" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 如果睇完戲食個甜品都是香港人的習慣呢！不如入入店內看看吧，椅子有點CYBER FEEL。
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/ p) Q) ?0 W: J L5.39.217.77:8898蓮華 : 牆上有個板子唄！
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: a; p: Q' q a& T彩珠 : 原來是得獎作品，看一看餐牌先，有好多冷熱兼備之食品。連『火焰雪山』都有單雙人分別...tvb now,tvbnow,bttvb/ n3 |; X5 G+ W; e+ l7 n! d# M
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0 T+ l, U- l. N( {& p7 m# R5.39.217.77:8898蓮華 : 雙人份的話我們可能吃不消了，因為有這麼多款式，還是要這些試試吧！0 ?, I- r+ Z$ r% Z$ I9 s2 F
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$ @( f7 K t0 ?+ h. n, F公仔箱論壇彩珠 : 這個火焰燈酒雪山雪榚就是蓮華想吃的呢，等火熄了打開試試吧。
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9 |: T0 z( T1 _) V5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 發了的蛋白加上蛋榚底部包住的雪榚，這些都要即製即焗才行呢，英文名常常見到是BAKED ALASKA。
$ o& t/ r1 g R4 p0 K% a5 @, h3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M O3 F/ v+ f; j* c& q% g5 X
彩珠 : 其實BAKED ALASKA的命名可能已經要數回十九世紀之時了。但其實有酒淋上去的火焰雪山名字都可叫做BOMBE ALASKA，而以往亦會用白蘭地等等放在甜品上面點火。5.39.217.77:88986 D& P1 f6 X; p4 c6 `( V& g
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蓮華 : 據我爸所說，火焰雪山是以往非常高價的甜品。要到一些高價餐廳或者是大酒店才見得到，因為食的是功夫，不能預製的，今次用的是君度橙酒，外部酒味頗濃，蛋白亦發得夠滑及軟綿而雪榚仍夠冷凍，用橙酒亦能增加甜品的香氣。
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7 f5 |8 I5 w1 |5 [; F: U0 Ytvb now,tvbnow,bttvb司馬蓮華---對火焰燈酒雪山雪榚之評分:tvb now,tvbnow,bttvb& v( H' D! i- z8 ]
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彩珠 : 到到這個比利時朱古力心太軟伴雪榚，雪榚係用雲呢拿就最夾的，朱古力的流心感不會過入液化，這個濃度確是頗配合雪榚一起吃的。朱古力外層焗得不太硬，而朱古力的甜度亦沒有想像中太甜，當然如果雪榚球能再大一點會更可接近黑白1:1的感覺呢！
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馬場彩珠---對比利時朱古力心太軟伴雪榚之評分:
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彩珠 : 我們的胃口真係唔少........仲可以食多兩碟...tvb now,tvbnow,bttvb& m; x( i$ X! P! ]
0 C n6 K: k7 {公仔箱論壇蓮華 : 女士不是有個甜品的胃嗎?上面的咖啡酒芝士餅伴雪榚頗合我心意...咖啡JELLY配合軟綿綿而內裡夠濕潤像堤拉米蘇的蛋榚般，一彈一軟的組合確令整個甜品生動起來。甜度不過份而且酒香亦不少，加上雪榚及綿花糖就有更多層次感了。
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& f/ u: Y7 T+ v3 l! ]/ Z* B司馬蓮華---對咖啡酒芝士餅伴雪榚之評分:
) B4 Q" F6 j, I# u+ e5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb, m& i' h( U6 X
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" L O9 ^; K* R1 f% D5.39.217.77:8898彩珠 : 而這個特級朱古力布朗尼最喜歡就是是焗起來夠硬身，不像一些店子做的出來像蛋糕似的。飛標型的設計而且朱古力感頗濃，加入雲呢拿雪榚這樣簡簡單單就是最好了。
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馬場彩珠---對特級朱古力布朗尼之評分:
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彩珠 : 吃完這些甜點，當然要些咖啡或茶啦。0 t4 x6 |( F1 b; F" K+ D
( @" N; `. B; W+ {$ z& n公仔箱論壇是次食物人均相對消費 (越多$越高)
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# f. i$ T( R& r6 c: H5.39.217.77:8898(漫畫部份)8 O# l! }4 p/ z
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發表於 2012-5-2 04:43 PM
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