fls125

可請魚販代為劏蟹，但不能放太久，要盡快煮熟，因為死蟹體內會分解產生有毒的組氨酸，死的時間越久，毒性就越大，吃了會肚痛 ....

5.39.217.77:8898' D' E1 B9 A$ O0 {  f. j
公仔箱論壇5 ]$ p  ]# y$ ]$ L4 s; _
soforlee ~ Thank for the helpful information ~ 5.39.217.77:8898  r' c" ~( _1 l! ~" @
9 H; x" P3 d7 \! h% g0 N
螃蟹是我最喜欢吃的！但从来没有试过白胡椒炒蟹 ...
' r; x3 J9 Y9 [2 l或许，有空 我亦想试试煮螃蟹吃 ...