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【材料】 5.39.217.77:8898* q0 Y: W' {$ o4 q' z. O
% H2 F' F; e( s9 f: N8 b8 etvb now,tvbnow,bttvb三文魚頭一磅5.39.217.77:8898) o0 J, d- b. q, m. k! d, @
& x/ c/ S* X0 {1 G5.39.217.77:8898青口半磅
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1 Z% n' O8 K0 L公仔箱論壇洋蔥一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H5 A( J/ u. P- r4 \2 b3 ~
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西芹一片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C- Z3 f6 x, s& `
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白酒三百七十五毫升
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忌廉一百二十五毫升
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/ c+ G9 Q. h* ?- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽四分一茶匙5.39.217.77:88989 |: }4 w8 L4 ^( N5 x
, _; E. t8 b" Q: }& D5.39.217.77:8898胡椒粉半茶匙
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清水六杯
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; d! ^: d0 N. K$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】 公仔箱論壇4 w& L) o; M- l( W+ k3 o/ T2 y/ M
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( b) F6 c! L! x( ttvb now,tvbnow,bttvb(一)三文魚頭洗淨、斬件，放入已加食鹽之開水內煲滾後，以慢火煮三十分鐘，取出隔去渣，待用。
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! o) O% j: }+ E$ z6 M(二)青口刷淨外殼︰洋蔥及西芹分別切成小塊。
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: T' s' Q% V' m" h. w* b; h(三)青口及蔬菜同放入鍋中以猛火炒至青口之外殼裂開。瀝去青口流出之汁液，除去青口之外殼留肉待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O. f) p6 b9 {( O7 p
. e2 c/ P! `; Y/ {: P( @# ]5.39.217.77:8898(四)將魚湯及青口汁混合，加入白酒拌勻，用慢火煮至減半，隔去碎屑。
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(五)熄火，拌入忌廉、蔬菜及青口肉。以食鹽及胡椒粉調味，即可進食。 |
發表於 2008-6-26 10:58 AM
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