材料: (可整2個以下既焗盤)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T2 G5 s9 b" r0 n6 }7 f" k- G9 I( [8 O
搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)5.39.217.77:88984 l% r' [. Z j: v7 b1 N* K6 e
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調味料 :
7 }8 O, x" r, h) I魚露 2.5 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M+ L: ~+ ^# V7 d* R
生抽 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! m) f f8 Y+ _" h( f. Z% T7 V4 F
蜜糖 1.5 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 f. M$ r% _2 F8 ?$ K' F! Y
沙糖 55g # c: e) [) e6 v+ u" C; ^
鹽 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. { U7 F5 a4 S2 X3 i5 c
黑椒碎 適量
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9 e/ R8 h, h8 i. h+ o& M$ f& d# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平公仔箱論壇; |! _4 Y, X3 i) v& p
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3. 預熱焗爐150度15分鐘
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4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘
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( H4 ?, x' I- u& l o, Z5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成
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4 A( w% _4 m& L; E @0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)
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發表於 2008-6-26 10:57 AM
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