材料: (可整2個以下既焗盤)公仔箱論壇( x7 Y0 b& U3 j: Q
搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)) A9 d$ ]/ f* }1 ]' \8 W
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2 Y m3 J& z/ u& e: s, x4 |- ?公仔箱論壇調味料 :
+ F4 d# r/ Q7 _1 Z' Y# btvb now,tvbnow,bttvb魚露 2.5 茶匙
& D3 |/ I* b- ~( j* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2 湯匙 * A7 A4 ?& `# _
蜜糖 1.5 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, u* w0 R3 q% ^! ~8 U6 t8 m. Q
沙糖 55g 6 t; N7 x K2 Y
鹽 半茶匙
- o" K! b) b* u: L# Q7 ~, M/ Wtvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎 適量
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, c5 o' B8 z; p: l$ [2 r3 V5.39.217.77:8898
* l- a$ y2 T$ w7 Q5 s. ?$ i9 ^公仔箱論壇1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C [: f' R( @4 H: [5 [
+ O( {* o. u, f8 a! O1 O# `' U5.39.217.77:88983. 預熱焗爐150度15分鐘+ I; u X! R: D
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4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb* R/ D( t' Q" @. d3 S: Z x0 l5 H
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5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成5.39.217.77:8898 U* i% w9 b8 l6 D7 q' x$ E5 D. ?
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(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
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6 c5 L1 v9 L8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)
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發表於 2008-6-26 10:57 AM
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